苏玲珑见有人站在自家铺子前,说道:“铺子还未开业,请改日在来吧。”
王瑾年转身上下打量了一番苏玲珑,心想这就是他那外甥女没错了,因为她像的像极了妹妹年轻的时候。
苏玲珑上前一看,这不是那王县令吗?也就是说是自己那素未谋面的二舅舅了。
王瑾年看着眼前的女孩儿,激动的抬起手,似乎觉得不妥又放了下来。
“你是玲珑吧?我是你二舅舅啊,都怪舅舅不好,那日审理案子的时候没有认出你们,不然也不至于现在才知道你们。”
苏玲珑福身行礼,“二舅舅,玲珑有礼了,不怪您,当时我和娘亲在人群中,没看到也正常。”
王瑾年扶起她,温和地说道:“好孩子,舅舅今日前来,一是看看你这铺子,二来也是知晓了你们这些年受的委屈。”
苏玲珑说道:“多谢舅舅挂怀,不过如今都过去了,我与爹娘他们现在过得很好。”
王瑾年点点头,看向那三个新买来的下人,“你这孩子做事周全,铺子开业用人可得仔细调教。”
苏玲珑应下,带着众人去了后院。王瑾年跟着进去,四处查看了一番,指点了几句安全防范之事。
苏玲玉听到大姐回来了,赶紧出来迎接,就看到一个穿着蓝色锦袍的中年男子和大姐一起有说有笑的,正心下好奇,苏玲珑过来拉着小妹的手说道。
“玲玉,快过来,这是我们的二舅,见过二舅舅。”
苏玲玉赶忙行礼,脆生生地喊道:“二舅舅。”
王瑾年和蔼地笑了笑,从怀里掏出两个荷包递给姐妹俩。“这是舅舅给你们的见面礼,以后要是遇到什么难事尽管来找舅舅。”苏玲珑和苏玲玉谢过收下。
就在此时,那三人竟然不约而同地齐齐跪倒在了苏玲珑的面前,动作整齐划一得让人猝不及防。
这突如其来的一幕,着实把姐妹俩吓了一大跳。她们瞪大了眼睛,面面相觑,完全没有想到会发生这样的事情。
苏玲珑也是一脸惊愕,连忙开口问道:“你们这是干什么呀?快起来说话。”
她一边说着,一边伸出手去想要扶起眼前跪着的人。
只见那妇人抬起头来,眼中满含感激之情,声音略微有些颤抖地说道:“奴家真心感谢小姐您愿意买下我们娘仨。从今天起,我们就是小姐您的人了,一定会尽心尽力、勤勤恳恳地干活儿,绝不敢有半点儿偷懒和懈怠。只求小姐能给我们赐个名字,让我们也有个新的开始。”
说完,她又重重地磕了一个响头,以表诚意。
苏玲珑听后,对古人动不动就下跪很是不适应,忙说道:“不必如此大礼,我们都是农户出身,没那么多规矩。至于名字,这位婶子便叫苏勤,希望你勤劳持家;小哥就叫苏勇,望你勇敢担当;小姑娘就叫苏悦,愿你每日喜悦安康,只要踏实肯干,苏家是不会亏待你们的。”三人听后又是一阵磕头感恩。
苏玲玉在一旁拍手笑道:“姐姐取得真好。”王瑾年也满意地点点头。
苏玲珑又给三人介绍了一下家里人的情况。
苏玲珑想试试那厨娘的手艺,便吩咐那厨娘去做几个菜。
那厨娘应下后去了厨房,开始在炉灶边忙活,不一会儿端出几样精致小菜。
因苏玲珑的师傅白神医出门了,只有舅甥几个菜倒也足够了。
王瑾年尝了尝,赞道:“味道不错,有这样的手艺,这铺子生意定会兴隆。”
苏玲珑浅笑,“舅舅,我这铺子是打算做卤味的,到时做好了第一个给舅舅先品尝。”
就在这时,一个官差跑进来,在王瑾年耳边低语几句,王瑾年脸色一变,“那舅舅先回县衙处理事务,改日我们一起回桃花村看你娘。”
说完急匆匆离去,苏玲珑望着他的背影若有所思。
苏玲珑经过一番打听与寻觅,终于成功地联系到了一位经验丰富、手艺精湛的屠夫。她与屠夫详细商议之后,确定好了每天送来新鲜的猪下水以及适量的猪肉。
紧接着,苏玲珑马不停蹄地赶到镇上的药铺。踏入店门,一股浓郁的草药香气扑面而来。
她仔细地挑选着各种用于制作调味料的药材,常用的香料和调味料包括八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、姜片等每一味都精挑细选,确保品质上乘。这些药材将成为她独特调味品的关键成分。
又去集市上买了一些鸡蛋和一些豆腐等食材。
回到铺子,苏玲珑迫不及待地开始动手调配香料。凭借着对前世记忆中“十三香”等经典香料配方的深刻理解,她巧妙地结合当下的食材特点,精心调整比例,反复尝试味道。经过多次试验和改进,一种专属于她的独特调味品应运而生。
一切准备就绪后,苏玲珑点燃炉灶,架起大锅,倒入清水,放入已经处理干净的猪下水。接着,她小心翼翼地将刚刚调制而成的调料包放到了锅里。
随着火候的控制和时间的推移,锅里渐渐散发出令人垂涎欲滴的香气。
不一会儿,第一锅卤制的猪下水大功告成!苏玲珑满心欢喜地揭开锅盖,只见色泽红亮、香味四溢的猪下水在汤汁中翻滚着,让人看了就食指大动。她忍不住夹起一块尝了尝,口感鲜嫩多汁,味道醇厚浓郁,简直是人间美味!
这时白神医从外面进来,耸动着鼻子一路嗅到了厨房,看到锅里的卤味,白神医眼睛一亮。“徒儿,这是什么?这般诱人。”
苏玲珑笑着递给他一双筷子,“师父,这是徒儿新做的卤味,您尝尝。”
白神医夹起一块放入口中咀嚼起来,片刻后竖起大拇指,“嗯,好吃,为师从未吃过如此风味独特的东西,再给为师切一块那个猪肉,对对,就是那个。”
白神医边吃边含糊不清的说着,手里指着锅里的肉。
苏玲珑心中一喜,她算是看出来了,这师父就是个吃货老头啊,有师父这话,这卤味定能受欢迎。
三日后,苏玲珑的卤味铺子正式开业。门口早早排起了长队,大家都是闻着香味而来。
苏玲珑忙得不可开交,苏玲玉则在一旁帮忙收钱找钱。顾客们吃过后纷纷称赞,口碑一下子传开了。
楚墨宸许久未见小姑娘了,便以福来酒楼得名义亲自送来了贺礼。
苏玲珑赶忙出去迎接,“墨公子,劳烦您亲自跑一趟,小店蓬荜生辉啊。”
楚墨宸看着忙碌却充满活力的苏玲珑,浅笑道:“苏姑娘客气了,你这卤味飘香数里,我不来岂不可惜。”
苏玲珑将楚墨宸引入店内稍作休息。此时,王县令也派人送来了贺礼。
周围的人们纷纷投来好奇和惊讶的目光,交头接耳地议论起来。
有人惊叹道:“这小小的店铺竟然能引起县令大人的关注!真是不简单啊!”