自从孙儿出生,家里安静了不少,林彬再次去了县学,平日里除了回家拿一些换洗的衣服和银钱买点吃食,多余的时间就是在看书。
经过这段时间的下地劳作,每当他一肚子气回来,她就一脸温和的夹菜关心他,笑的一脸慈祥,再多的气,二儿子也没了。
此次从姨母那里抢过来的锦囊陈嘉淑才不打算还,姨母以往从自家薅的还少了?
林彬又要去县城读书,她取了些许银钱给他,又一脸慈祥的告别,接下来这平静的日子就这样过了七天。
期间林海的确对江秀莲有过那想法,都被她想办法支了出去。
“娘,你为什么老是把我赶出去?我就是想跟我媳妇儿亲热亲热。”
陈嘉淑语重心长劝诫道:“她才刚生完孩子,你一个大男人的,你好好想想伤筋动骨都得休息一百天呢!你媳妇儿出了那么多血,生下孩子,坐月子都得一个月,不过我看她这身体虚弱的样子至少得恢复两个月。”
“这期间你最好给我老老实实的,要是让我发现你赶行房,别怪我打断你的腿。”陈嘉淑眉目间带着厉色和警告。
娘这个样子好恐怖,林海只觉得双腿一哆嗦,后背阵阵发凉。
“娘,我知道了,我下地干活去了,那你照顾好我媳妇儿。”
心茹再次被叫下地了,心里止不住的埋怨:要是二哥也来就好了,这样就能更快干完了,在地里晒一天她是真的受不了。
小允儿听话又乖巧,这会儿已经挖了野菜回来喂鸡了,看着院子里的鸡还是太少了,儿媳妇生产完以后要补身子,不行,得多买几只回来才行。
瞧这儿媳妇儿这营养不良的样子,怎么着也得买只母山羊,可一只母山羊至少得二两银子。
姨母那锦囊里抢过来的二十九两如今拿了一部分出来给产婆,又拿了一部分给二儿子当束修,就只剩下十二两银子了。
当簪子剩下的还有三两银子多点,她已经打算好了,家里留来应急的银子,通通拿给儿子赶考用,剩下的自己来赚。
家里就留十五两银子备用,毕竟一大家子吃喝拉撒的将来给心茹也得准备嫁妆,这年头姑娘家没有嫁妆,在婆家抬不起头的。
看见捡回来的那些蘑菇还有许多,这两天早上心茹和林海似乎吃上头了,前两天他熬制的香菇酱早就吃完了,每次吃面条舀一大勺呢!
自家儿子那个饭量太吓人了,以至于这几天早上林海都会带着心茹和小允儿上山挖野菜,捡蘑菇,如今已经越晒越多。
干的估摸着都快有二十来斤的样子,院外晒了七八个簸箕呢!她必须得尽快重新熬制一些。
熬制香菇酱的过程有些复杂,家里没有酒了,又没人喝酒,只好去村长家打一些,村长媳妇儿会酿酒,算是整个村子里过得比较好的。
村里人几乎都是去她们家打的酒,她除了每隔一会儿进去看一下儿媳妇儿需要什么,例如喝水擦洗什么的,几乎都在琢磨美食。
巧了,今天她正准备研究研究吃食生意,正好去村长家打酒回来路上就碰见赵猎户扛了一头野猪下山,当即决定买下。
那野猪的黑毛看起来油亮亮的,肥胖至极,一看就营养很好,能熬许多猪油呢!再者卖卤肉好赚钱的。
“赵猎户,今儿个运气真好,这头野猪看起来有些大,你这是准备去哪儿?是要卖掉吗?”
“原来是淑娘子啊!是这样的,我准备扛去镇上卖掉,村里人购买力有限,去县城的话也能卖个好一点的价格,你要吗?要的话我可以卖一些给你便宜点。”
“只是这野猪肉要比那白猪肉贵一点,都是乡里乡邻的,我也不按现成的贵的要死的价格了,肥肉就比白猪肉贵十文,四十文一斤如何?”
“五花肉就三十文一斤,瘦肉二十五文一斤,跟县城的价格差不了多少。”
“当然可以了,只不过赵猎户,我打算买下一整头,我想要做些吃食生意拿回来研究研究,用的可能有些多。”
“那感情好呀!你要是一整头的买的话,我可以给你一个更划算的价格,这猪内脏不值钱,到时候这些都可以剔除。”
“另外我家就要一只猪腿,剩下的都可以卖给你,主要是我家儿子想吃肉了。”
“好呀!不知这一整头的买怎么个价格算法?可否能够优惠一些?”
“一般家养的这种白头猪一整头买都是剔除内脏按二十一斤算的,野猪肉的话如果瘦的多就按三十文一斤算,比较肥就按三十三文一斤如何?一会儿我宰杀完按照肥瘦给你结算价格。”
陈嘉淑想了想,这也不算贵,野猪肉的价格本来就高的多,等她把卤肉和香菇酱给熬出来,天天卖,家里就能进账好大一笔钱,心里都乐开花儿了。
“这头野猪砍掉一只猪腿,应该还有三百多斤,一会儿回家我就宰杀,杀好了给你送过来,现场称。”
“好嘞!那就说好了,这是定金。”陈嘉淑把身上零碎的铜板和碎银都给掏了出来,差不多有半两五十文。
赵猎户接过银子乐呵呵道:“那行,我这就回家去宰,一会儿给你送过来。”
陈嘉淑提着酒回到家里开始处理蘑菇腿,这些都是昨晚她用冷水泡发好的,把黑色的部分都给剪掉,接着开始切碎。
等她熬制好香菇酱做好早饭已经是午时了,这一次用植物油熬出来的看起来色泽鲜红带点酱油色,非常艳丽,不错。
赵猎户中午把野猪送过来当面称,这头野猪果真肥肉多,说实在的,出于私心她是更喜欢瘦的,当然是自己吃。
不过这年头的人偏爱肥肉,三十三文一斤共三百二十斤,结完尾账她就开始处理香料切肉,起锅烧油,紧接着熬制卤汤。
旁边架的另一个锅里则做着饭,地上有个专门炒菜的小锅,忙的不可开交,懂事的小允儿自告奋勇烧火被呵退:“允儿,你还小站旁边去,小心被火烫伤,小姑娘家皮肤娇嫩,烫伤了以后长大了可不好看!”
“奶奶可希望小允儿将来长成大美女呢!”
小姑娘眼里渐渐有了光:“谢谢奶奶,那我去旁边喂鸡啦!”
陈嘉淑眉开眼笑地摸了摸小姑娘的头,接着洗手开始操作,直到下午的时候,卤肉的香味飘香十里,家门口有不少顺着香味儿闻过来的围观的村里人。
彼时,她正熬出了一锅红亮亮的红油,又把芝麻给炒香了,这些调味料还是在巷子买的,打上蘸水才是灵魂。
味道太香,村民们纷纷好奇起来忍不住伸出头往里面探去……
为了隐秘性,陈嘉淑特意找了几块木板将厨房遮完……
“淑娘子这是在做什么呀?怎么闻起来这么香?我从来没有闻到过这样香的味道,就算是县城的酒楼也没有呢!”