第六十一集：施桂创建农场的历程和经验
廖泽湘为什么那么急切地叫大家停止喝汤？他又对施桂耳语些什么？在座的人都无比惊奇。
话分两头说，一头是施桂按照廖泽湘的意思将那碗鸽子汤端去让一只狗尝尝，狗立即死了，是剧毒。施桂大吃一惊，竟然有人敢公开投此剧毒，说明自己在这里已经树敌太深，也说明有人对自己恨之入骨，其用心及其歹毒。其实，施桂只猜对了一点点，真正投毒之人是针对廖泽湘而来的。
另一头，廖泽湘的第六感告诉自己，有人紧随他们而来，决意要谋害自己。他用脚趾头都能想得到，肯定是廖吾得又出了大价钱请来的高手，真是无孔不入啊！他竟然连一点机会都不放过，可想而知，他已经穷凶极恶到何等程度！廖泽湘现在也已经对他杀意已决，决定立即反击，给他一点颜色看看。以前若不是还有一些重要证据没有拿到手，他早让廖吾得这个人渣生不如死了。廖泽湘迅速起身离去，难得的铁青着脸。大家都用惊奇的眼睛目送着他离开，不知道说什么，也不敢说什么。
廖泽湘到底去做什么呢？像他这样一个一贯阳光灿烂而出事又云淡风轻的人，为什么会一反常态？这些，我们都留着下集再来揭开谜团。本集，我们按照主人公廖泽湘他们的行程，记叙第二天上午的事。
第二天上午八点整 ，廖泽湘来到资料室查阅施桂和农场的相关资料。他又恢复了云淡风轻的神态，笑眯眯地跟正在开门的管理员打招呼：“管理员早！”
管理员也是一个阳光女孩，会笑道：“领导早！”
廖泽湘说明来意，管理员把他引到相应位置。李岱副区长、林鑫局长 何秋园陆续赶到。廖泽湘不是很满意，平时叽叽喳喳的何秋园吐吐舌头，也不敢多说一句话。
廖泽湘开始查阅资料和咨询。通过查阅资料和询问陪同人员和管理员，再综合其他成员的补充，他获得了大量关于施桂创办农场的的历程和经验方面的信息。
施桂打小在农村长大。他自幼丧父，跟体弱多病的母亲相依为命，家庭极其困难，是乡亲们帮扶他们母子，他才得以长大成人。他从小勤奋好学、善良懂事，以优异成绩考上燕京大学，起初也依靠父老乡亲的支持和帮助，才上的大学。他在大学学的是农业专业，兼修林业、畜牧业、水产业。他始终放不下家乡的父老乡亲和生他养他的那片土地。为了报答家乡的父老乡亲对他的恩情，他大学毕业后放弃到农业部工作的机会，毅然返乡创业，造福父老乡亲。
他看着现在城市里的人对健康、绿色的农产品需求越来越大，就琢磨着办一个特色农场。
有了这个想法后，他立即开始行动。他回到老家后，看着那一大片闲置的土地，心都热乎起来。他先是去请教村里有经验的老农，听听他们的经验和建议。然后又到农业局，找专家咨询了各种政策，他的新型农场终于开始动工了。他的计划是把农场划分成好几个区域，一部分用来种有机蔬菜，优质大豆等，不用化肥、不打农药，全是天然种植；一部分用来种植大片的茶子树、香柚等果木，同时放养土鸡，让它们在林子里自由奔跑找食吃；还有一部分呢，他打算利用水库、山塘、河流养上鲜美的鱼和老水鸭；他还要建造大型的加工厂，把当地的泡菜、豆腐乳传统产业发扬光大，让它们走出山村，走出华夏。
一开始，事情可没那么顺利。那些有机蔬菜，因为不用化肥，长得比别人家的慢，个头还小。他心里那个急啊，但是又不想放弃自己的初衷。好在后来，他运用自己所学的知识，再请教专家给他支了招，专家教他用天然的肥料和生物防治病虫害的方法，慢慢地，蔬菜的长势好了起来。他科学地建造了两个大型的沼气池，利用足够的剩余劳动力，以及禽畜粪便、青草绿叶、瓜藤瓜藤秸秆等，制造大量的有机肥料。同时，他用大量的茶枯、石灰等原料，经过科学配方，制造出对人体没有伤害的杀虫药物，并且根据不同的时机防止和消灭病虫害。
养鸡养鸭也不容易，一开始那些小家伙们老是生病，他在书本上学的那些东西根本不够用，不知道怎么治病，急得我整宿整宿睡不着觉。后来他专门去拜师学艺，并且每天细心照料它们，情况才慢慢好起来。
鱼塘那边同样有问题，鱼老是莫名其妙地死。后来才发现除了病虫，还有水质的问题，他一边给鱼治病，一边赶紧改进了过滤和换水系统。
经过这一通折腾，他的新型农场总算是走上了正轨。第一批蔬菜、鸡、鸭和鱼上市的时候，他心里特别紧张，不知道大家会不会认可他的产品。没想到，因为品质好，味道鲜，一上市就被抢购一空。
现在，他的新型农场越来越红火，还吸引了不少周边的村民来参观学习。他也不藏着掖着，把他的经验技术都教给周边的村民，带着大家一起致富。看着自己一手打造的新型农场，他心里那个美啊，他知道，他的梦想正在一点点实现，未来的日子肯定会更有奔头！
后来，他的新型农场名气越来越大，甚至引来了一些城里的投资者。投资者们找到他，说想要一起合作，把农场进一步扩大规模，做成一个集种植、养殖、休闲观光为一体的综合性农业园区。
一开始他还有点犹豫，担心合作之后会失去对农场的控制，也怕会影响农场现有的品质和经营理念。但是和投资者们深入交流之后，他发现他们的想法和规划其实有很多可取之处，而且他们承诺会尊重他的意愿和坚持的原则。
于是，他们开始了新的规划和建设。在农场里搭建了一些观光步道，让游客可以近距离观看蔬菜的种植过程，了解有机农业的知识。还建了几个小木屋，提供给游客住宿，让他们可以在这里体验乡村生活。
他们在农场里开起了农家乐，用农场里的新鲜食材做出美味的菜肴。土鸡炖蘑菇、老水鸭煲汤、红烧鲤鱼、剁椒鱼头、清炒有机蔬菜等，每一道菜都大受欢迎。
同时，他们还举办了各种活动，比如亲子农耕体验活动，让城里的孩子们亲手种下蔬菜种子，体验农耕的乐趣；还有钓鱼比赛，吸引了很多钓鱼爱好者前来参与。
随着农场的不断发展，不仅给施桂带来了丰厚的收入，也给村里的乡亲们创造了更多的就业机会。以前外出打工的年轻人，也有不少回来加入了他的农场事业。
村里的变化越来越大，以前破旧的土路变成了宽阔的水泥路，村里的环境也越来越美。大家的生活越来越好，脸上的笑容也越来越多。
他的新型农场梦，从一个小小的想法，变成了实实在在的现实，还带动了整片村子的发展。施桂知道，这一切才刚刚开始，未来还有更多的可能等待着他去探索和实现。
看着农场发展得越来越好，施桂又有了新的想法。他想利用网络的力量，把他们的农场和产品推广到更远的地方。
他找来了村里几个头脑灵活的年轻人，一起组建了商业团队。他们搭建各种平台，运用各种科学而且超前的推销模式，比如创办物流公司，在各大型超市租赁柜台等，让全国各地的人们都能方便地购买我们的产品。
有一天，一位农业大学的教授来到了他们农场。教授对他们的的经营模式和发展理念非常感兴趣，主动提出要和他们合作开展一些农业科研项目。他们一起研究如何进一步提高有机农产品的产量和品质，如何优化农场的生态循环系统。
在教授的帮助下，他们引进了一些新的技术和品种，农场的效益又上了一个新台阶。与此同时，他们也开始注重农场的文化建设。他们在农场里设立了农耕文化展览馆，展示传统农耕工具和农耕文化的发展历程。
还定期举办农耕文化节，邀请游客和周边的居民一起参与，体验传统农耕活动，感受农耕文化的魅力。他们的新型农场不仅是一个生产基地，更是一个传播农耕文化的平台。
随着时间的推移，他们的农场成为了当地的一张名片，吸引了越来越多的人关注和支持农业发展。农场的成功引起了当地政府的关注，政府决定将他们的农场作为乡村振兴的示范项目，给予了一系列的政策支持和资金扶持。
有了政府的支持，他们决定进一步扩大农场的规模，把周边更多的土地纳入到农场的经营范围。他们新建了现代化的温室大棚，用于培育反季节蔬菜和珍稀花卉品种；还开辟了一片果树林，种植各种优质水果。
同时，他们开始注重农产品的深加工，建设了加工厂，将农场生产的水果、蔬菜加工成果酱、果干、蔬菜罐头等产品，提高了农产品的附加值。尤其是他们腌制的泡菜和豆腐乳，已经成功地进入全国的各大超市和商店。
为了更好地回馈社会，他们与当地的学校合作，建立了学生农业实践基地。定期组织学生们来到农场，让他们亲身体验农耕劳动，学习农业知识，培养他们对农业的兴趣和热爱。
随着农场的影响力不断扩大，吸引了不少外国友人前来参观考察。他们积极与外国友人交流合作，学习借鉴国外先进的农业技术和管理经验，同时也把他们的有机农业理念和农耕文化传播到了国外。
在这个过程中，他们也遇到了一些挑战和困难。比如，随着农场规模的扩大，管理难度也越来越大；市场竞争日益激烈，产品销售面临一定的压力。但是，他们始终没有放弃，通过不断地学习和创新，努力克服了一个又一个的难题。
如今，他们的新型农场已经成为了一个综合性的农业产业集团，涵盖了种植、养殖、加工、销售、旅游、科研、教育等多个领域。他们不仅实现了自己的梦想，实现了财富自由，也为家乡的发展做出了重要贡献。
未来，他们将继续秉持绿色、创新、共享的发展理念，不断探索农业发展的新模式、新路径，为实现农业现代化、乡村振兴的目标而努力奋斗。
施桂的成功经验：
一、科学规划与设计
1. 土地评估与布局
针对农场五万亩土地资源，进行全面且深入的评估，详细勘察土壤质量、地形地貌、水源分布以及气候条件等要素。依据评估结果，将土地合理划分为泡菜原料种植区、无公害蔬菜种植区、茶子树种植区、香柚种植区、加工区、仓储区、休闲观光区、亲子联谊教育区等功能区域，实现土地资源的高效利用与功能的有机整合。
聘请专业的规划设计团队，结合农场地处广西的地域特点、发展定位和目标，制定科学合理且具有前瞻性的规划方案。确保农场内部布局合理、功能完善，且交通网络便捷，为农产品的生产、运输与销售提供有力保障。
2. 设施设备选型与配置
根据农场不同的生产需求，精心选择先进、适用、节能、环保的设施设备。例如，在蔬菜种植区配备现代化的温室大棚、智能灌溉系统；在茶子树和香柚种植区配置高效的植保设备；在泡菜加工区引进先进的加工生产线、冷藏保鲜设备等。同时，注重设施设备的合理配置和优化组合，提高生产效率和质量。
二、先进的农业技术应用
1. 品种选育与改良
积极与科研院校、种业公司建立紧密合作，大力引进适合桂西地区种植的优良农作物品种和优质畜禽品种。针对本地气候、土壤条件，开展品种选育和改良工作，培育具有本地适应性的新品种，有效提高农产品的产量和品质，为泡菜原料供应、无公害蔬菜生产以及茶子树、香柚的种植提供坚实的品种基础。
2. 精准农业技术
采用精准播种、精准施肥、精准灌溉、精准施药等精准农业技术，实现农业生产的精细化管理。借助地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GpS）、遥感技术（RS）等现代技术手段，对农场的土壤肥力、作物生长状况、病虫害发生情况等进行实时监测和分析，制定精准的农事操作方案，提高资源利用效率，减少环境污染，保障农产品的质量安全。
3. 农业信息化技术
建立功能强大的农业信息化管理系统，实现对农场的生产、经营、管理等数据的实时采集、传输、分析和处理。通过在农田、果园、加工车间等关键区域安装传感器、摄像头等设备，实时掌握作物生长环境参数、农事作业进度、农产品加工质量等信息，为科学决策和精准管理提供数据支持，提升农场的运营效率和管理水平。
三、生态环保理念贯穿始终
1. 资源循环利用
建立沼气池、堆肥场等设施，对农作物秸秆、畜禽粪便等农业废弃物进行资源化利用。通过沼气池发酵产生的沼气可用于农场的生产生活能源，沼渣、沼液以及堆肥可作为有机肥料还田，实现资源的循环利用，减少废弃物排放，降低对环境的污染。
2. 生态种植与养殖
采用生态种植和养殖模式，在蔬菜种植区推广有机农业、绿色农业生产方式，减少化肥、农药的使用；在茶子树和香柚种植区，采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，控制病虫害的发生；在养殖区，严格控制抗生素等药物的使用，确保农产品符合无公害、绿色、有机的标准，保护土壤、水源和生态环境。
3. 水土保持与生态修复
加强对农场山地、坡地的水土保持工作，采取植树种草、修建梯田、建设护坡等措施，防止水土流失。对因过度开发或不合理利用造成的受损生态环境进行修复和治理，恢复生态功能，提高农场的生态承载能力，促进农业可持续发展。
四、专业化的人才队伍建设
1. 人才引进与培养
制定系统的人才引进计划，面向全国乃至全球，引进农业科研、生产、经营、管理等方面的专业人才，充实农场的人才队伍。针对现有三万员工，加强农业技术、经营管理、市场营销等方面的培训和教育，通过举办专题讲座、现场观摩、实践操作等形式，提高员工的业务水平和综合素质，为农场的发展提供坚实的人才支撑。
2. 团队建设与管理
建立科学合理的薪酬福利制度和绩效考核制度，将员工的薪酬待遇与工作绩效挂钩，激励员工的工作积极性和创造性。加强团队文化建设，营造积极向上、团结协作、创新进取的工作氛围，增强员工的归属感和凝聚力。通过开展团队建设活动、设立员工激励奖项等方式，促进团队成员之间的沟通与协作，打造一支高效、专业、富有创新精神的人才队伍。
五、多元化的经营模式
1. 一产与二三产融合发展
以农业生产为基础，延伸产业链条，发展农产品精深加工产业。将新鲜的蔬菜加工成泡菜等特色产品，提高农产品附加值；对茶子进行深加工，生产茶油、茶籽饼等产品；对香柚进行分级、包装、保鲜处理，提升产品的市场价值。同时，利用农场的自然资源和农业景观，发展休闲观光、农业科普、农事体验等第三产业，吸引游客前来参观、体验、消费，实现一产与二三产的融合发展，提高农业产业的综合效益。
2. 品牌建设与市场营销
树立强烈的品牌意识，加强品牌建设，打造具有地域特色和市场竞争力的农产品品牌。注重产品的品质管理和包装设计，突出产品的绿色、有机、无公害等特点，提升品牌形象和知名度。通过网络营销、电商平台、农产品展销会、农超对接等多元化的营销渠道，加强农产品的市场营销，提高农产品的市场占有率和美誉度，拓展产品的销售市场。
六、政策支持与合作共赢
1. 政策支持与项目申报
密切关注国家和地方的农业政策，积极争取政策支持和项目资金。例如，申报农业补贴、农业综合开发项目、农业产业化项目、农业科技创新项目等，为农场的基础设施建设、农业技术研发、产业升级等提供资金保障，推动农场的快速发展。
2. 合作共赢与产业联盟
加强与周边农场、农业企业、合作社、农户等的合作与交流，建立产业联盟。通过资源共享、优势互补、分工协作等方式，实现互利共赢。共同开展农业技术研发、农产品市场开拓、品牌建设等活动，提升产业整体竞争力。同时，积极与金融机构、科研院校、政府部门等建立合作关系，为农场的发展争取资金支持、技术指导和政策扶持，创造良好的外部发展环境。
这些信息都是经过集中加工的内容，价值不是很高。廖泽湘最需要的是实实在在的经验，比如说，运用茶枯、石灰、杀虫板、铺面材料、糖醋液等消灭病虫害；运用有机肥料能让小菜长势胜过化肥；无公害蔬菜的及时销售、防腐；泡菜、豆腐乳不用防腐剂等，这些才是具有很高价值的经验精华。
廖泽湘决定要弄到这些配方及操作方法。