今天是《厨艺大师》第二集的播出时间。
《厨艺大师》是每周播放两集，周二一集，周六一集。
在周二看完预选赛之后，阿巧就一直很期待周六，为了好好观看节目，她已经提前完成了作业，现在迫不及待地坐到了电视机面前，面前还摆好了一堆吃的。
今天爸爸妈妈有事出门了，让阿巧叫外卖吃。
阿巧哼着小调，觉得今天是超级幸福的一天。
作业完成了！
接下来还可以吃喜欢的外卖配上喜欢的节目！
好幸福！
阿巧将点的麻辣烫还有炸串摆好，正巧这时候厨艺大师的片头开始了。
“哦哦哦！开始了开始了，大家都在看吗！”
阿巧拿起手机，在自己跟朋友的小群里发了段语音，还给面前的食物们拍了照片。
：【在看+1】
：【哇，巧巧你是点了那家很火的麻辣烫吗！我也想吃。】
：【你早说叔叔阿姨出门了啊，我就喊你来我家吃饭了，我妈今天做的是拌面条和炸酥肉。】
：【不说了，我家要吃饭了，一会聊。】
：【嗯嗯，先都看节目吧。】
——
屏幕上，一百位选手们鱼跃进入比赛现场。
选手们站在料理台上，看着整洁齐全的料理台，心情都十分激动，这就是她们之后要制造料理的地方。
三位评委站在最前面的台子上，轮流说道：
“欢迎各位，你们能走到这里，就说明你们的能力很强，从众多选手中脱颖而出，来到这里。”
“但是，比赛毕竟是残酷的，来到这里并不意味着安全，你们需要发挥你们的能力，尽力留下。”
“今天，你们将面临的是一项最基础的测试。”
“看到你们面前的食材了吗？”
“土豆、黑鱼。”
“接下来你们需要在10分钟内，切出来一盆土豆丝以及将黑鱼切成鱼片。”
“准备好了吗？”
料理台前的参赛者们：“准备好了。”
“声音不够响亮，我再问一次，准备好了吗？”
“准备好了！！！”
“那么，3，2，1，开始！十分钟倒计时！”
计时器亮起鲜红的【10:00】。
一百名选手同时动了起来，厨刀齐齐出鞘。
明月准备先削土豆，突然听到旁边咣当一声，紧跟着是一声尖叫。
原来，一个选手手里的削皮器飞了出去，正好砸在前面的选手身上。
“你想谋杀我吗？！”
被砸中的选手怒气冲冲地质问道。
“对不起，我，我...”手滑的选手十分慌乱。
“我们会处理，你没受伤的话，就先专注比赛。”评委们迅速走过去干预。
削皮器并没有对那位被砸中的选手造成伤害，但是在比赛的紧张下，一点点小火花都可以引爆情绪。
福施琅捡起地上的削皮器，严肃地看向失误的那个选手。
“这是比赛，认真一些，如果你连刀都拿不稳，你应该直接回家。”
“抱歉主厨。”这个选手面色苍白，担忧下一秒福施琅就会宣布他被淘汰了。
“现在，深呼吸一下，告诉我你能做好吗？”
“可以的，主厨！”
“那好，我把削皮器还给你，别再出现这种事情了，不然你会成为第一个淘汰者。”
福施琅将削皮器递过去。
这位选手如释重负，迅速伸手接过了削皮器。
他也立刻打起十二万分的精神，开始用削皮器飞快地削起土豆皮来。
要知道，此刻时间紧迫，由于之前的失误，他已然远远落在其他选手后面了。
所以眼下对于他来说，每一分每一秒都是至关重要的，容不得半点浪费。
他必须争分夺秒地加快速度，才有可能追上其他人，避免自己惨遭淘汰的命运。
对于切土豆丝或者是切鱼片，每个选手的反应都不一样。
有人游刃有余。
“我从小跟在父亲身边钓鱼，很擅长处理鱼。”
“这些可是厨房的基本功，不会这个的该考虑考虑回家了吧。”
有人遇到了难题。
“我们一家都不吃鱼，很少料理过鱼，但是既然来了，我就必须挑战一下自己。”
“我的刀工不太行，我比较担心的是切土豆丝。”
阿巧担心地看着屏幕，这一众选手中，她最担心的就是梦雅，不知道梦雅能不能在这些时间里完成切丝和切片的工作。
她本想说节目组的设计有些苛刻，但是理性又告诉她，这些只不过是厨师的基本功，如果梦雅想在比赛中走下去，就必须克服这个。
但是不知道节目组是不是故意的，一直没有放出梦雅的镜头，仿佛是在故意吊人胃口。
评委们下场，开始在选手们走动检查她们的进度。
齐飞正在跟鱼缠斗。
宇文毅提醒他，“你处理的太慢了，接下来可能没空切土豆了，注意时间管理。”
兰青颖也在咬着牙给鱼剔骨，闻琪走到她旁边。
“兰青颖，你的进度如何？”
兰青颖礼貌地对闻琪点点头，“我先切完我比较擅长的土豆丝，现在正在处理鱼。”
闻琪看着旁边盆里的土豆丝，抓起一把看看。
“不错，粗细均匀，希望你在鱼片上也能有一样的表现，加油。”
福施琅来到明月旁边，看她把刀插到鱼头后面，然后把刀身微微倾斜，沿着鱼骨滑下去，另外一只手一扯鱼肉，一侧肉就这么简单地剃下来了。
“不错不错，你以前经常处理鱼吗？”
“嗯，我有两只猫猫，所以经常做鱼。”
“很好，继续保持。”
评委们缓缓地走向了其他选手所在的区域。
他们目光如炬，仔细观察着每一个选手的表现。
有的选手展现出了相当出色的厨艺技巧，刀工娴熟，食材处理得恰到好处。
然而，还有一些选手的操作简直可以用“惨不忍睹”来形容。
其中一个人在切鱼肉的时候，仿佛完全失去了对刀具和食材的控制。
那一片片鱼肉被他切得犹如遭被狗啃了一样，表面坑坑洼洼，哪怕切成片都无法掩盖瑕疵。
而另一个人的土豆丝更是让人瞠目结舌，每一根都粗壮得如同小拇指一般，甚至比小拇指还要更粗一些！
当评委看到这盘土豆丝时，不禁皱起了眉头，满脸嫌弃地伸出手指捏住一根，开始回忆之前为什么让这个选手通过。