站在第一位的正是之前卖菜的阿婆,节目组帮他占了个位置,这会儿就等着呢。
邓东东看他年纪委实大了,先给他做了一碗递到手上。
扶着阿婆颤颤巍巍的坐在椅子上,阿婆真潮,带着老花镜,拿起手机去扫码,邓东东阻止了他。
“你就是旁边卖菜的阿婆吧,林导都跟我说了,今天的豆苗菜是你送给我的,钱你不用付了,我请你吃,就当是还你的豆苗菜钱。”
阿婆记得是买一送二的,跟邓东东说清楚后,坚持付钱,一边扫码还一边说:“一码归一码,我吃了你的东西就要付钱,你忙你的去吧,阿婆我吃完饭还有事要做了,唉,真不想去。”
邓东东从柜子里取了一摞碗出来,准备加速度了,顺口问了一句。
“阿婆要忙什么?”
阿婆叹气一声:“家里房子拆迁,分了十八间门面房,动不动就要去收房租,有时候一天还要跑三家,本来今天不用收租的,结果有个小伙子房屋转让,按照合约,需要我这个房东出面,真累人啊。”
邓东东哎哟一声,险些把手里那一摞碗摔在地上。
忽然反应过来,林导提起阿婆时,那一言难尽的表情是为什么?
精准暴击,每一个字都暴击在他的心口上。
他忽然有点自闭了,话也不想说了,埋头开始调制胡辣汤,把胡辣汤当做内心那点憋屈,狠狠的发泄出来。
宛如机械手臂的手开始发力,一碗一碗的胡辣汤,精准的送到每一个客人手里,一时间手速快的都好像出现了残影一样。
这些客人排队的时候,本来是按照一行来排的,因为摊位前就邓东东一个人,排一队最合理。
但很快,他们就发现不对劲了,因为邓东东手速太快了,不能按照常理来对待。
他似乎比刚才看直播的时候还要快那么一点似的,每次他们拿着胡辣汤,准备付钱的时候,邓东东的另外一碗胡辣汤就已经调好,后面的食客被挡住了,还要邓东东提醒才能拿胡辣汤。
食客们发现问题后,干脆一合计,队伍从一队变成了四队。
这样一来,马上就对了,他们端着碗马上让开,去旁边桌子上扫码,邓东东给其他人做,一来一去,也不耽误大家拿胡辣汤的时间,更不会影响老板的发挥。
此时,邓东东彻底化身为莫得感情的调胡辣汤机器。
别人是被迫做菜,状态像机器人一样,他不但是状态像,连动作都像,看的现场食客们称赞连连。
“如果不是他是江大师的徒弟,在这里卖过好几年胡辣汤,我都要怀疑,他是今年展览会上跑出来的新型机器人了。”
“我怀疑他手臂上装了芯片,不然为什么速度这么变态。”
“我以前就时常来吃,总觉得速度比前两天还要快一些,好像受到了什么刺激一样。”
“应该是江大师激励了他吧。”
大家感慨完邓东东的手艺后,这才开始去品尝胡辣汤。
其实胡辣汤这汤羹挺有意思的,看起来其貌不扬,整体来看就是个淡酱色的汤羹,因为是粘稠状的,也看不清里面到底放了些什么菜。
只能看到表皮有一些菜在汤汁里显露出来。
没吃过的,根本就无法感受到,胡辣汤的美味。
加上现在生活水平高,摆摊的人偷工减料,各种少步骤,一些摊位的胡辣汤味道差的,本地人都懒得去喝。
更不要说去外地摆摊了,这大概就是胡辣汤没有走向全国,而是地方上美食的原因吧。
但经过江舟指点后,邓东东这碗胡辣汤却显得格外不一样,依旧是内敛的酱色,因为加了栀子的原因,颜色深了一些,有一点焦糖色的感觉。
芡汁转动的时候,转的特别均匀,让表面上那层汤汁有了晶莹剔透的感觉,裹着一些配菜呈现在大家眼前,看起来多了些诱人的味道。
加上各种香料融合的香味,不管是色还是香,都迈上了一个新的层次感。
喝一口,含在嘴里,都不用细细品出,属于小麦的麦鲜味,蔬菜的菜鲜味就已经呈现在口腔里。
一点胡椒和辣椒的香辣味在舌尖浮现,再品尝,又被其他的香味代替,回味里还有甘草的微苦回甘,简直就是这一款胡辣汤的特色,真是越喝越觉得好喝。
食客们本来还在议论邓东东的手速,这一口胡辣汤喝下去,马上就被胡辣汤的香味吸引了整个视线。
“这胡辣汤,这种回味的口感,怎么这么特别,我一直都是喝辛辣味的,还以为所有胡辣汤全都是辛辣口感的,原来还有辣而不腥,清清爽爽的口感。”
“这个味道夏天喝真舒服,爱了爱了,喝到嘴里,就像是热的不行的时候,喝了薄荷一样,好清凉解腻。”
“记得小时候,我爷爷就爱给我煮胡辣汤,真的觉得好美味,我全家煮的胡辣汤,都没有爷爷煮的好喝,长大后再去店里喝,也没找到过那么好喝的,原来是别人手艺太差,我终于又喝到这种,让我爱不释手的胡辣汤了,我要再买一碗去祭拜我爷爷。”
人这么多,邓东东的胡辣汤小摊哪里坐的下,其他人也不在意,一人端着一碗胡辣汤,找到合适的地方就站在那里喝。
正好后面卖菜的摊位好多都收摊了,留下水泥打造的台子,大家干脆就把台子当做凳子来坐,挨个挨个的坐在台子上喝胡辣汤。
有些人不想坐在那里,就找个角落蹲着,或者靠着柱子站那里,随意端着碗,细细的品尝着美味。
有些健谈的,跟不相识的人也能聊的来,坐在那里,边聊边吃,也是一种享受。
美味的小吃,好像一下子就增进了大家的感情,明明不认识,就是一起喝个胡辣汤,随便聊聊,竟然也聊的十分畅快。
吃着美味,心情也放松下来。
虽然人多,但胡辣汤就那么一大盆,以邓东东那爆表的手速,硬是在最短的时间里,给大家分了个干净。