“柱子 ,考级的菜式准备好了没?”李怀德来小厨房吃饭,随口问道。
“准备好了,待会请厂长品评一下。”
“行,我虽然不会做菜,但是,对美食还是有研究有见解的。”李怀德自得道。
“这话我信。”
李怀德哈哈笑着走了。
厨师级别考试是市工会举行,要参加考级的厨师要得到单位的举鉴才有资格参加,前世他就没有参加过,一辈子到头还是八级厨师,拿着三十七块五的工资,还怡然自得,真是没出自己得很、
这一世,重生回来便获是考级资格,还得是傍上李怀德的大腿。
傻柱对李怀德是感激的,虽然这李怀德 ,不算品性高洁,道德高尚,大公无私的人。
但是他能帮助他,他就是他的伯乐,他感激他,值得为他尽心尽职的工作。
这一次傻柱准备参赛的菜式,蛋炒饭。
蛋炒饭很简单,但是要做到好吃却不是那么的容易。
最高的厨艺,是用最简单的食材,最简单的烹饪手法做出最能满足味蕾,最能打动人心的美味。
今天的招待餐,除了要求的三菜一汤之外,还有这份蛋炒饭。
“刘岚,这份蛋炒饭我亲自上。”傻柱说道。
“柱子,你上蛋炒饭,他们还吃得下菜吗?”刘岚说道。
“那不是更好,”傻柱笑道。
“那也是。”刘岚笑道。
现在招待餐的剩菜基本是她跟马华,傻柱基本是不带的,这剩得多他们就更好。
“各位领导,这是我精心烹饪的蛋炒饭,大家尝尝味道怎么样?”
“柱子,我没要做蛋炒饭啊。”李怀德说道。
“厂长,这是我准备的考级菜式,这蛋是我自己出钱买的,还请几位领导给个意见。”
“很香,但是,这也太普通了,谁不会炒,就是我们这些不会做饭的人,也会炒啊。”
“是啊,柱子,你怎么准备这么普通的一道菜,你不想过六级了。”李怀德一脸不赞成道。
“厂长,您尝尝再说。”
“行,我先尝尝。”
李怀德用一个勺子舀了一勺子蛋炒饭到嘴里,原本并不作期待的他,顿时眼睛发光,他迅速咽下嘴里的蛋炒饭,又接连舀了几勺子进嘴里。
“怀德兄,怀德兄,你都要将饭吃完了。”有人打趣道。
“怀德兄,味道怎么样?”
“不用问了,一看就知道很好吃。”
“不就是一个蛋炒饭嘛,能好吃到哪去,我经常自己炒着吃。”有人拿了勺子舀蛋炒饭吃,放进嘴里的时候,多余的话一个字也不说,闷头吃起来。
傻柱嘴角含着笑,他知道,他成功了。
能将一份蛋炒饭做是这么好吃,让这几位不缺油水,不缺吃喝之人的肯定,通过六级厨师的考试那还不是手到擒来。
“柱子,这也太好吃了,你这厨艺别说六级了,就是二级也能通过。”李怀德一脸欣慰的说道。
“嗯。”傻柱淡笑道,他的厨艺,前世这个时候,也许考个六级不在话下,考二级肯定不行,但是现在嘛,经过一辈子的沉淀,他的厨艺就算没到登峰造极,但是也可以称为大师。
特别是,这一世的他,已经不再是他,不再是前世那个脑子不清醒,确实脑子也不是很好用的傻柱,他的厨艺,已经得到了一次质的跨越。
“柱子,你不会考二级吧。”李怀德试探的问道,傻柱要是考到二级,再进一步便是二级,他觉得傻柱才一级也完全没问题 ,他要是考上一级,那就是国宴厨师,他一个小小的轧钢厂厂长,哪里吃得上他做的菜。
所以傻柱不能考。
“这个,二级也不是不可以考,我也是挺有信心的。”
“柱子,其实,其实你考个六级就差不多了,柱子,你看吧,我本来,是想等你考上六级再升你做食堂主任,现在也不等你升六级了,现在就提拔你当食堂主任,到时候给你工转干,就是领导,不比做厨师强,以后食堂的饭菜你就不用负责 ,就只需要负责厂里的招待餐。”说完,李怀德眼巴巴的看着傻柱。
“行,我听您的。”傻柱想了想,点头说道。
李怀德顿时高兴起来,傻柱接受他的招徕就不会跑了,他以后就能经常吃到傻柱做的菜了,太幸福了。
“何师傅,一起吃饭,来,咱们聊聊厨艺。”
“柱子,一起吃,一起吃。”李怀德热烈招呼道。
“厂长,我,敬大家一杯。”傻柱端了一杯酒说道:“我先干为敬。”
“豪气。”
“何师傅大义。”
“但是饭呢我就不吃了,我知道领导虽然是在吃饭,但是吃饭的时候,也是在聊公务,我就不打扰大家,你们吃好喝好,有什么需要尽管吩咐。”
“厂长,我就退下了。”
“柱子,我看好你。”李怀德这时候觉得,傻柱真是人才,是值得培养拉拢的人才。
傻柱退出包间,脚步轻快的走回厨房。
“何师傅,蛋炒饭反响怎么样》”
“你自己尝。”傻柱下巴对着另外装出来的蛋炒饭说道。
“师傅,您没出来,我们不敢吃。”马华说道。
“吃吧。”傻柱笑道。
刘岚连忙将多出来的蛋炒饭分成三份,她先给傻柱端一份,然后端起自己的那一份,拿起勺子舀一口放进嘴里,顿时呆住了。
眼泪掉了下来。
“刘岚,你怎么了?”
“岚姐,你怎么哭了。”
傻柱与马华惊道。
“没,我没哭,我就是,就是,觉得特别幸福。”不说还好,一说,刘岚眼泪掉得太厉害。
“师傅,您这蛋炒饭也太厉害了,既然能将人吃哭起来。”
“马华,张嘴。”刘岚舀了一勺子蛋炒饭到马华嘴里。
“岚姐。”马华还来不及说话便被一口蛋炒饭塞住。
“怎么样?”刘岚兴奋的看着他。
“我终于知道什么是幸福的味道。”马华两眼红红的。
日子太苦,对于这个年代的人来说,缺衣少食的,家庭负担重,幸福,真的是一件很奢侈的东西。
这件奢侈的东西,一份蛋炒饭便能满足了。