初八这日，宝蓉轩正式开张。
秦蓉早早地起来了，陈树柏和庄成几人也到得很早，没过多少一会儿，于老爹、于老娘同于老大、于大山一道过来了。
到了吉时，揭了红布，放了鞭炮，宝蓉轩正式开门了。宝蓉轩门口此时围了不少的街坊，不过都是来凑热闹的，真正进酒楼吃饭的一个都还没有。
秦蓉早就预料到会有这种情况，她瞧见于老爹和于老娘很是担心，于是笑着把人迎进了后院，“姥爷、姥姥，咱们里头坐，厢房那摆了好多果盘呢，今儿我们自个几个人的饭得交给娘做，姥姥、姥爷你们若是觉得无聊，可以去看看娘。”
于老爹和于老娘也知道自己年纪大了，压不住事，于是便去了厢房坐着。
可也真是奇了怪了，午市营业也有快半个时辰了……宝蓉轩还没有一位客人进来用午时。于老大是个嘴笨的，他向来只会闷头干活，但他是嘴笨，又不是脑子笨，他见宝蓉轩一个客人都没有，有些着急，他悄悄地挪到了陈树柏身边问道：“树柏，宝蓉轩最便宜的三菜一汤得多少钱啊？”
陈树柏看了看菜牌子道：“脆青笋三十六文、番柿蛋花汤三十八文、麻婆豆腐三十八文、凉拌木耳三十文。”
于老大暗自盘算了一番，若是寻一桌人来吃饭大概是要……于老大挠挠头数了半天才算明白是大概一百四十二文，那再算上个肉菜，凑到二百文。于老大平日里所有赚到的银钱是都要上交的，也就是这两年于氏赚的银钱多了，偶尔也会多给他几个钱花销，他偷摸存的银钱大概是八百五十文，给自己留个五十文花销，那还有八百文，可以请四桌了……
算好账了之后，于老大就打算去喊自己的朋友，不过陈树柏早就看明白了于老大想做什么，他笑着道：“于叔，你莫要着急，若是东家知道是你出钱去请人来吃饭，她或许也没那么高兴。你相信东家，她既然能把食肆做得如此好，就也能把宝蓉轩经营起来。”
于老大见陈树柏都这么说了，只好作罢，陈树柏是读书人，想得肯定比他周全。帮不上忙，他就只好一直不停地往门口张望……
可快点来人吧！
又过了许久，宝蓉轩终于来了第一波客人，是陈夫子和严先生。
陈树柏笑着上前迎道：“陈夫子，严先生。”
陈夫子笑着对陈树柏道：“今日下学迟了些，不然我们定早早来了，蓉姐儿开酒楼可是大事儿！”
严先生道：“今日可有蚂蚁上树？”
“有！”陈树柏应下后，把菜牌指给了陈夫子和严先生看。
“那就点一道蚂蚁上树、一道干香麻辣烤鱼、一道干锅茶树菇、一道翡翠山药、一道脆青笋……树柏，这佛跳墙是何物？”陈夫子从未吃过佛跳墙不禁有些好奇。
陈树柏笑着道：“佛跳墙是我们今日的重头菜，加上顶汤的时间得足足做上一日呢。”
严先生是见过世面的，他听说过这道佛跳墙，虽然未尝过，却总是听人形容如何如何让人魂牵梦萦……他反正是想不出来有什么是比他媳妇还让他魂牵梦萦的。但是……人皆有好奇之心嘛……
严先生道：“那便来上两碗。”
陈夫子有些肉痛，他还没见过汤品是按碗卖还卖得那么贵的……六百六十文一碗的佛跳墙他实在是觉得有些贵，他还得把银钱给宝哥攒着呢。
“陈夫子，这顿我请。”严先生知道陈夫子家中的情况。
陈夫子有些不愿意，出来的时候，可是说好了自己付自己的，他不愿意占严先生的便宜，毕竟这佛跳墙是真的不便宜。
严先生见陈夫子为难，爽朗地笑道：“这不是人情，我是请你同我一起品尝，若是不好吃……那我也不难受了……你就别介怀了！”
陈夫子转念也想看了，是啊何必介怀这些小事，不过有些事还是要说清楚的，“蓉姐做的吃食，不可能会不好吃！”
严先生闻言勾了勾唇角，自从那日他和陈夫子一道在秦蓉的食肆里吃了蚂蚁上树，两人的交情慢慢得也深了，严先生日日都是一个人，陈夫子时常邀了严先生去他家里吃饭。而有时陈夫子同陈师娘拌嘴时，陈夫子也时常去严先生那吐吐苦水。你来我往的，交情也深了……
更重要的是，两人自从吃了蚂蚁上树后，也常常结伴去秦蓉的食肆吃东西，一来二去的，更是成了美食搭子。
“是我说错了……”严先生其实也十分相信秦蓉的手艺。
陈树柏这头刚点好菜让庄六送去后厨，第二波客人来了，素素带着几位相熟的画舫坊主一道来了。
这次是庄成接待的，他学着陈树柏的样子道：“素素姑娘，可要雅间，咱们宝蓉轩有专为女子设的雅间。”
素素是知道宝蓉轩的情况的，是以她并不怎么惊讶。可是其他几位坊主却是不知道的，她们一脸稀奇地问道：“还有这样的雅间？那我们要一间！”
“好！”庄成把人从另一道门引上了二楼的女子雅间探春阁。
玉兰画舫的坊主玉兰笑着道：“这雅间的名字还怪好听的。”
素素掩嘴笑道：“阿蓉是最有巧思的，我们点菜吧……”
“好……”
其实庄成这会看似镇定得很，实则挺紧张的，他压根没多想，把人带来了雅间才想起来他还没独立点过菜呢……
雅间有专门的一套菜牌，素素看了菜牌思索了一番道：“我要糖醋排骨、水晶虾饺、沸腾鱼片、香辣脆皮豆腐、蜜汁烤鸭、蟹酿橙、脆青笋、拍黄瓜、香芹百合，再来一壶白桃牛乳茶。”
“十全十美，你倒是会点菜！”风月画舫的坊主柳绯绯道。
“那是自然，若是论吃，我也是一把好手！”素素摇着扇子得意地说道。