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两个时辰以后,所有人都采购回来,叶苗回家开始炒制火锅底料。

每次准备好料以后,李氏总会带其他人离开。

这是叶苗想出的方子,她怕有人学了去给娘家,这就是断他们叶家的财路了,她不允许这样的事情发生。

当然了,她也怕自己万一学去,在爹娘的劝说或者诱导之下又便宜了两个弟弟。

因此,她宁愿不知道,还能保护好。

虽然叶苗根本不在意家中有人学了去,她知道时间长了难免学会。

但她没想到她们竟这般自觉。为着这份情谊,她也想好好把叶家兴旺起来。

当天晚上叶苗就炒制出庄掌柜要的十罐,锅里还剩一点,叶苗就把剩下的做晚饭用了。

次日一早还没吃饭,就听一阵马蹄声传来,知道是易山来了,叶全将十罐火锅底料搬出来。

“叶姑娘,这是二两银子,掌柜说五日以后再来取十罐,请叶姑娘提前备好。”

“好,我知道了。”

“对了,易小哥,跟你们掌柜的说一下,下次来记得带上用过的罐子,我买的不够用哇。”

那罐子本就可以循环使用,酒楼也要不了那么多,放着也是放着,不如拿来用,省的再买。

“好,姑娘的话我一定带到。”

易山正准备驾马又听叶苗说:“易小哥,麻烦再让庄叔帮我定两个铜锅,我下次见面给他钱。

“好,知道了叶姑娘,那我走了。”易山重新挥鞭。

“祖母,我订上两个铜锅,以后我们也可以用铜锅吃,还更方便些!”叶苗知道孙氏不理解,直接解释。

刚开始量大,叶苗在庄掌柜的请求下十天做了四次,后来逐渐稳定,十天取两次,每次十罐。

如此一来,他们每个月依靠卖火锅底料就有十二两的收入。

待腊肠和腊肉完全熏制好,叶苗在家做了两次,大家一如往日开口叫好。

腊肉和腊肠零售给了如意酒楼和客栈食肆,因着是第一次尝试,很多家只买了一点。

剩下的叶苗继续挂着,想吃了就来些。

火锅被如意酒楼卖开以后,其他镇或者永和县的人都慕名前来。

更有一些掌柜打听到那火锅和火锅底料是石牛村女子研制出来的,便上门求买。

因此,这一个多月,叶苗几乎没有休息过。

“爹娘,再有一个月就要过年了,腊肠第一波试水的人已经尝到滋味了,我想再买几头猪熏制些放着,等到了过年,一定有人买。”

“我看行,上次三头猪剩下的其实也不多了。过年正是消耗的时候。”

“不错,所以我想抓着这机会。”

“我明天一早就在村里问,看谁家还要卖猪。”不用叶苗说,叶全就知道怎么做。

“好。”

“苗苗,要不你算算看我们这个月赚了多少?”叶文强很想知道这一个多月自家赚了多少钱。

“正好也要算一算了,好叫心里有数。”

“去掉成本,就是手上现有的银钱,一共赚了六十三两二钱!”

叶苗一通计算加数钱。自从摆摊以后,白氏把家里的钱全部交给叶苗管着了。

“加上之前我卖方子剩下的,我们家现在有一百七十四两银子。”

一家人听了这数又是倒吸一口气。

“近来天冷的厉害,看这天应该又要下雪了。”叶全望着窗外。

“上一波雪还没完全消开,又要下雪了吗?”叶苗有些担心。

这次若再下大点,村里有些人家的房子怕是要住不成了。

“爹,明天尽量搜罗,尽可能多些,十头八头的我也不嫌多。”

“这么多!那我明天把你二伯喊上,我们分头。 ”

“这样更好。”

“再有,爹爹,明天您跟村长说上一声,就说我们家要做腊肉腊肠,村里有勤奋的妇人可以叫来咱家帮忙。”

“要八个人,一天我给二十文钱,来的时候带上菜刀。”

“好,爹记住了。”

叶全心里高兴,自家赚了钱还能帮衬上村里,以后叶家的名声不会差。

最重要的是,这是他女儿,他很骄傲。

“要是有个十来头猪,那估计得个两天才能弄完吧。”白氏问。

“是的,娘,所以我才要雇人。现在天冷,这活不好干,所以才一天二十文的。”

“嗯,我知道。”白氏当然能理解。

第二天兄弟一早出门打听买猪的事,定好了依旧是一斤十四文,整头过。

村里转了一圈,一共买到十二只猪。确定好的当场给钱杀猪,杀完再抬到叶家。

叶家这边村长很快找来八个干活麻利的妇人,猪一来,妇人们马上干起来。

“叶家这小丫头真是太能干了,旺他叶家啊!”一边站着的围观村民小声议论。

“谁说不是呢?之前那李峰还在村里传谣言,真是坏透了。”

“是啊,那天杀的。把咱们村的名声都要搞臭了。”

村里其他人很憎恨李峰,因着他一个人,一些外村姑娘都不愿意嫁来石牛村。

“孙氏,你家这小丫头真是个好的,买猪这事想着村里人,如今还请村里人做活。”

村民日子过得不好,郝村长也头疼,他当然想自己在任期间村子能慢慢好起来。

“村长这是哪里的话,这多年村里没少照顾我们叶家。这也是丫头的想法,这不是快过年了,想让大家过个好年。”

“可不是嘛,看这天气又要下雪了,万一过年跟前再下一场,估计有猪的人家,即便杀了猪,也运不出去。如此一来,省了多大的麻烦呀。”

郝年觉得叶家真的仁义,他想:以后看来要让村里人经常与叶家来往,打好关系,以后也能跟着喝口汤。

两天半的时间终于处理好全部的猪,工钱都是当天结清。

“多亏你家苗苗了,有这五十文,过年还能见点荤腥。”村里一妇人宋亚兰与白氏说话。

“哪里的话,也是你干的好。”白氏婉言。

“以后你们家若还有什么活计,只管叫我。”

“好,定是忘不了的。”

白氏和宋氏是一年嫁进石牛村的,两人认识近二十年,关系算得上好的。

宋氏来做活也是白氏提前给叶全说好的。

过了几天,易山来取火锅底料的时候说:“叶姑娘,我们掌柜的问你这里还有没有腊肉腊肠。”

“自是有的,但剩下不多了。”叶苗知道肯定会有人问。

“庄掌柜说要定二十根腊肠,八条腊肉,不知道叶姑娘这里可够?”易山问。

“我这里只剩下五条腊肉和八根腊肠,不过我这里已经又腌制上了,庄叔若想要,可以等我下一批出来一起带走。”

“好,我回去跟庄掌柜先说一声。”易山做不了掌柜的主,只能回去再问。

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