李家村的村民们也知道姜香玲家银两应该富足，但是这一路的帮助他们也记在心里，如今只是帮忙搭个帐篷，他们说什么也不愿意要报酬。
姜香玲也拗不过大家，只得包大家明天的伙食。
于是在全村人齐心协力的搭建下，李姜姜家的大型蒙古包搭好了，至于内部的布置，暂时不急，她们主要是急着要一个外面看不到的空间。
这一天吃晚饭的时候，李姜姜对着村里人说道：“各位叔叔婶婶，我的加工坊又要开了，不知道你们有没有兴趣呢？”
村里人很惊讶李姜姜居然打算重开加工坊，他们当然非常愿意，只是这次加工坊做什么呢？还做羽绒服吗？
“不做羽绒服，我们这次做火锅底料！就是路上大家吃的那个红红辣辣的汤底！”李姜姜对着众人说道。
有村民想到了当时那热乎乎的汤，控制不住的咽了咽口水：“这个好啊，这个天气一定很适合！”
“只不过这次我们每户人家只招一个人，咱们一共46户人家，不算我们自己家，还需要招45人，因为我们的规模初期做不大，只能先这么招。”李姜姜慢慢的对大家说道。
村里人立马明白了李姜姜家的意思，人家这是照顾他们呢，所以每家都抽取一人，这样家家都能有进项。
“具体大家今晚可以商量一下，每家由谁出来做这个活。”李姜姜说道。
至于大家怎么商量，李姜姜就不再管了。
到了第二天，家家户户已经派了代表出来，他们便是家里派出来的加入加工坊的人选。
有不少都是李姜姜眼熟的面孔，是当时在羽绒服加工厂做过的人，一共45人，张婶等人也在内。
于是李姜姜便安排男人们去捡柴火，干一些力气活，李姜姜从帐篷里将原材料都运了出来，这些原材料需要挑拣再按照配方里的比例去称重，这些活就交给了女人们去干。
目前大锅只有一个，李姜姜本想熬牛油锅底，可是材料有限，只能用在镇上买的猪板油先熬油做锅底了，熬出来的猪油渣也不浪费，李姜姜给村民们分了一部分，剩下的一半用糖拌起来，一半用辣椒面拌起来，这些到时候都可以带到街上去卖。
白云村的人远远就闻到了这里的香味，有些人则好奇的隔着河看李家村在做什么，很快又传来了一股冲鼻的香味，刺激的他们口水不停的分泌。
熬好的火锅底料都放进容器里冷却，这里的天气连冰箱都用不着，很快火锅底料便凝结了起来，不过这时候只是表面凝固，内部还不够结实，需要等到明天才能切块去售卖。
至于如何售卖，李姜姜本想着让大家去“跑市场”，挨家挨户售卖，不过后来被否定了，在他们还没有站稳脚跟之前，先不要太过分散行动了，于是最终李姜姜还是决定自己拖着牛车去镇上卖了看看。
至于这一天的工钱，李姜姜给大家现结了，这个活时间并不长，所以每家发了50文，村民们依然很高兴，有收入就有依靠。
第二天上午，工人们将火锅底料均匀切成大小差不多的方块，李姜姜在牛车上铺了一层油布，等着大家将火锅底料都垒好，便和姜香玲还有姜羽一起出发去镇上了。
关于火锅底料的定价，母女俩在家里就商量过了，20文一块，因为有不少材料其实都是李显明买的，两个世界的差价让李姜姜决定定价20文一块，一块大约手掌大小。
其实李姜姜不是没有想过卖火锅或者麻辣烫之类，只不过他们背井离乡，就连蔬菜都得自己买，卖火锅麻辣烫比较费事，成本过高，不合适。
“火锅底料哎，20文一块的火锅底料～”李姜姜在牛车边上吆喝着。
可是过去了半个时辰，并没有人为她驻足，火锅底料凝结成块后，并没有多少香味散发出来，路人只是好奇的多看了几眼，并没有购买的兴趣。
此时李姜姜再准备锅和水，现烧一顿火锅底料汤也是来不及了，于是她只好另想办法。
“哎，这不是巧了嘛！”李姜姜看到隔壁不远处正有一个面摊，于是拉着牛车来到了面摊前。
“老板，给我们来三碗面！”李姜姜直接叫了三碗面。
面摊老板也是看到这三人摆摊了许久没有开张，不过生意上门，他倒是很开心的：“来勒，您三位先坐，面一会儿就好。”
李姜姜三人不过坐了片刻功夫，面摊老板就将面端了上来。
李姜姜闻了闻，这应该是一家老字号的面摊了，汤味浓香诱人，不过她没有直接吃，而是从牛车上取了一块火锅底料出来，用小刀切了三块出来，给自己和她娘还有姜羽的碗里都加了火锅底料。
姜香玲也明白李姜姜的意思，于是将面汤里的火锅底料慢慢搅拌开。
很快，三人的碗里面汤都变得通红一片，整个香味也弥漫了出来，李姜姜没有管其他桌子客人的目光，自己也被这味道吸引，立马和她娘一起吃了起来。
这火锅底料的味道本来就够香，三人一吃起来，这味道弥漫的就更大，一时间，整个面摊都充满了诱惑人的香辣味儿。
终于，隔壁桌的一位大哥被这味道勾的实在受不了了，他走到李姜姜面前：“姑娘，不知道你这红色的小方块能不能给我也匀一点点？我可以给你们钱！”
李姜姜心道，上钩了，于是对着男人说道：“就一小块，什么钱不钱的，我给你加一些！”说着便切了一小块给了男人。
男人十分感谢，拿着那一小块火锅底料赶紧加进了自己的面碗里，看着红红的火锅底料在汤中化开，男人赶紧夹了一块面条，裹着红红的汤汁，一口放进了嘴里，这一口下去，整个香味在口中瞬间炸开，一股鲜香麻辣直达上颚：“过瘾！太过瘾了！”
其他桌子的客人看李姜姜愿意分享这个神奇的小方块，也大着胆子上前问了一嘴，很快，整个面摊的客人们都“嘶溜”的吸起了面条～