钱富跟在来福后面走进来，鼻子动了动，他不禁好奇地问道：“夏大人在做什么吃的吗？怎么这么香啊！”
太香了吧！
来福摇头，“小的不清楚。”
他虽然也很馋，但他明白自己只是小厮，不能跟主人同席的。
该懂的道理，还是要懂。
钱富快步走了进去，看到了一个巨大的锅，锅被分成九个格子，格子里面有各种汤汁滚动着，香味扑鼻。
他赶紧走进去，“见过夏大人，谢副官。”
夏璟麒道：“钱老板晚上好，我们在吃宵夜，你要一起吗？”
“这……”钱富心动不已，又有些不好意思，“会不会太叨扰了，我原本是来找江老板的，”
他看着江宿，“江老板，那日跟你谈完，相见如故，还想继续跟你谈生意上面的事情，还有水路建设上面，我跟夏大人说了，他跟您说了吗？”
江宿起身，把人引到旁边的座位，“钱老板请坐，不如我们席间边吃边聊？”
钱富意识到江宿在夏璟麒这里非常说得上话，便坐了下来，“那我就打扰了。”
“不打扰，这是我给夏大人准备的火锅，您也走南闯北想必也吃过不少好东西，”江宿自然知道钱富没有吃过这些，但他就是要把火锅说成一种普通的，偶然见过的东西，这样一来，人们的接受度就会变高。
钱富干笑，“自然，自然。”
他好歹也是一州富商，说自己没见过，没吃过，多丢人啊。
硬撑也要说吃过。
江宿见几人都没有动筷子，他主动夹了几块肥牛，直接涮了辣锅底的，肉只要十几秒就熟了，他先是沾了点麻酱，再放到夏璟麒的碗里面，“尝尝看？”
夏璟麒自然而然地夹起肥牛咬了一口，嫩滑好吃。
“这个酱是什么？好香哦。”
“是麻酱，很多人涮火锅，会用这个蘸料。”
接着，江宿开始介绍，“这边全部都是蘸料，上面有字体的，这个空碟子是用来装蘸料的，你们自己来试试看？还是我帮你们调个蘸料？”
林冶催促道：“我教你调，跟我来。”
谢守思抱着小奶狗起身，走到蘸料台上。
钱富笑呵呵地跟着起身，走到蘸料台。
几人笨拙地开始弄蘸料。
古人第一次吃火锅的场景，终于来了。
感觉还蛮有意思的。
江宿早就帮夏璟麒准备好一切，“这里面有不少火锅食材，你喜欢吃什么，就夹在里面涮一下，有的十几秒就熟了，有的要等久一点，”
江宿为了让夏璟麒有一个清晰的时间显示，特意带了一个计时器过来。
“你看看这上面，上面有计时器的，可以计算涮肉的时间，不用怕超时，”
在夏璟麒眼里，一切都好新鲜。
古人第一次接触九宫格火锅，从一开始磕磕绊绊到后面吃得浑身冒汗，个个停不下来。
这顿宵夜吃到深夜十二点。
“我要吃！我要吃毛肚！嗷呜~”
林冶嘴馋得不行，抓着谢守思的袖口，嗷嗷叫。
钱富呵呵一笑，“谢副官对这条狗真好，连吃宵夜都不忘把狗带上。”
“你才是狗！”林冶呲牙。
江宿看着好友这个笨蛋样子，有些无语。
要是带了手机过来，他肯定要把林冶这个蠢萌的样子拍下来，用来取笑对方。
等众人把满桌子的食材都清空后，个个饱得动弹不得。
钱富不忘自己的生意，“江老板，这火锅的工具还有办法弄来吗？我想在宁县开个火锅店了。”
这个想法正中江宿下怀。
宁县太穷了。
没有商业，就不好发展起来。
要赚宁县本地人的钱，也不可能在饮食业上做功夫。
但，你必须让宁县本地人有工作！
没工作就没有收入。
那么目前解决燃眉之急的办法就是——从隔壁饶县赚钱。
饶县能让宁县的百姓过去打工，原因就是宁县没有什么产业，也没有百姓能赚钱的地方，而饶县有。
若是现在反过来呢？
让饶县过来这边消费，宁县的百姓不就有收入了？
饶县负责享乐，宁县负责饮食。
两者结合在一起，利益上不冲突。
钱富也明白这一点。
他看出来江宿跟县令大人是一伙的。
若是他问江宿要这些火锅底却拿去饶县开火锅店，只会让宁县越来越穷，离开的百姓越来越多，将来宁县很可能不复存在。
钱富当初是觉得宁县的地便宜，这个县人少，才会选择定居在这里的。
实际上，钱富的房产多得很，多得是住的地方。
“这种九宫格的火锅，不太适合在宁县开，”江宿摆摆手拒绝道。
钱富有些失望。
“不过……”江宿转而道：“这种，想必钱老板会有兴趣。”
江宿把烧炭火锅放在空间里面，他要假装从别的地方拿过来，这样才不会被怀疑。
他从门口离开，走了几步，磨蹭了一会后，从空间内拿出两个烧炭火锅。 “钱老板，不如看看这个？”
几人看到两个这么精致的烧炭火锅，都忍不住看直眼。
其中一个小炭炉上面的花纹非常精致，一看达官贵人都会喜欢的。
“如何？”
钱富看到就心生欢喜了！
“这是用碳的吧？”
“对，这些都是用炭就能把里面的肉涮熟，”江宿介绍道：“钱老板要找火锅材料应该不难，至于底料……今日的九宫格，九个火锅底，你若是有中意的，我这边也能提供底料配方，或者成品底料，另外，便是蘸料，我观钱老板第一次用麻酱做蘸料，不知道钱老板能不能吃习惯，你自己也能准备一些酱油做蘸料，到时候两方对比，反正这种蘸料都是按照人头收费的，”
“按照人头收费？”钱富不愧是生意人，一下就想明白了。
他抚掌一笑，“对对，没错，按人头收费，”
能卖出去一份蘸料，那就是一份的钱。
“这几个九宫格的锅底，辣的那个，会有客人喜欢，这个骨头汤底，还有这个菌菇汤底，这个番茄汤底都很不错！”
钱富已经幻想自己抱着一堆的银子在数钱了。