每日里面对来自全国的宾客喜好挑战,在四系菜系中各有专长的大师级厨师们之中,唯有王建设擅长所有,许多宾客更是冲着他而来。
因此,一天忙得不可开交的自然是王建设没错了。
不过见他愿意一人揽活,自己也少了许多烦忧。
“没事,你就留在这儿等吧,菜做好后再一道道送上桌。”
王建设说罢开始热油起锅准备料理菜品。
不多时,第一道菜一品豆腐已完成。
与此同时,在脑海中听到一声提示:“叮,宿主完成一道佳肴一品豆腐,获得142点厨艺经验。”
“恭喜宿主,厨艺技能升至宗师级别!”
随着这道菜肴大功告成,王建设的厨艺经验值正好累积到了宗师级别的要求。
他从大师级别顺利晋升,而这个技能越是到后期提升就越加困难。
丰泽园给了王建设宝贵的半个月实践时间,就让他的经验值迅速积累。
相比之下,要是只在家里做饭,可能需要一两年的时间才能攒够同样的经验。
如今达到了宗师级别的厨艺后,王建设在火候掌握、风味呈现以及食材选择上都展现了全新的高度——与大师阶段相较,似乎有质的变化。
栾学堂深知王建设的能力,并且这个人向来不爱自夸。
如果真有这样的本事,只能让人联想他是灶王爷显灵了。
栾学堂微笑着说:“先生是否要见一见我们厨房的这位大师?”
,对方显然是一个对美食有着极高追求的人。
他平时喜欢结交各种名厨,特别是像王建设这样年纪轻轻就能成为顶级厨师的人物。
“不,我马上就要离开,还是不见了吧。”
“不然想到以后再也品尝不到如此美味的食物,只怕我会更不舍。”
神秘人犹豫了一下,但最后还是摇了摇头苦笑。
“您总是提到离开,究竟是要去哪里呢?”
栾学堂终于按捺不住心中的疑惑发问,“你觉得现在的国家情况怎么样?”
出乎意料的是,神秘人反问道:“当今的社会内平息匪乱,外抵御外敌。
百年耻辱,尽扫一空。”
一说到此,栾学堂显得格外兴奋。
当前社会所做的一些措施极大地振奋着全国人民的心,像是扫盲运动让人们学会识字,倡导公平和平等,弘扬劳动为光荣的事情。
“在我看来,这样的努力必将使国家迅速强盛。
那您为什么要在这个关键时刻离开?”
“是啊,国家的确在朝着好的方向前进。”
神秘人认可这点之后补充说,“不过你也明白,现在工农最为荣耀,而我们显然不属于这个群体。
我们甚至可以说是我们是站在工农对立面上。”
神秘人继续敞开地表达:“我得到了一些消息,上面的政策可能会收紧对我们这一群人不是好事。
所以,我已经妥善处理了我的财产,并计划在短期内经 ** 转移到别的地方,之后去往何处再另作打算。”
回顾丰泽园的历史,若非陈焕章大力支持,这家餐馆起步之时恐怕难以发展壮大。
后来曾念安到来,直接被分配了一位主灶,引起不少不满,尤其是因为曾念安厨艺确实在众人之上,但这并未让原本坐镇此职的曾念安心服口服。
当时,由于争执频发,甚至一度让后厨接近失控边缘。
为了体现公正,栾学堂设立了两位同级别的主灶,由陈焕章和曾念安分别担任。
这种安排本看似不合常理,但在他们两位名厨都不介意的情况下,竟成就了一段传奇,在整个四九城广为传颂。
最后,因伤而退休的是曾念安师傅,随后栾学堂便关闭了他的那口锅灶以示尊重。
一是表达对曾念安的敬意,二来是由于还没有合适的新厨师能够胜任一灶这个位置。
因此,丰泽园的一灶至今仍由陈焕章独自担任。
然而,王建设现在的厨艺水平已经远超曾念安,并且他年轻有为,雄心勃勃。
如果不给他一灶的地位,栾学堂担心他会不满。
“不用麻烦了,我只需要有自己的 ** 操作空间就好,其他对我来说并不重要。”
王建设说道,他并没有把自己视为专业厨师,所以对于这些虚名毫不在意。
几天前,栾学堂已经主动和他调整了合同,提高了分红的比例。
在王建设看来,这比任何一灶、二灶之类的头衔更为实在。
“那可不行,您现在的技艺在我们丰泽园,乃至全四九城都是无人能及,一灶这个头衔是当之无愧的。”
“不然,如果您和其他三位大师使用同一级别的灶台,不仅显得不公平,那三位大厨也未必会甘心。”
“不过,考虑到陈焕章师傅自丰泽园创建之初就在店中任职,为店里立下了汗马功劳,因此将他与您并列一灶,希望您不会介意。”
虽然王建设对于一灶这一称号并不在意,但这是饭庄的规定,必须尊重。
“与陈师傅并列一灶,我没意见。”
王建设点头同意。
栾学堂这才松了一口气,原本他以为年轻人容易好胜,怕王建设计较自己实力超过陈焕章而不愿意同享一灶的位置。
令他惊喜的是,事情竟然如此顺利解决,也不必担心陈焕章那边有什么反应。
事实上,栾学堂早上已经和陈焕章提过王建设的厨艺,陈师傅也由衷服气,并没有什么意见。
栾学堂还有一件重要的事情要说。
“对了,还有另一件事情。”
当王建设准备前往厨房时,又被拦住了。
栾学堂从身上拿出几张纸递给他,并解释道,“昨天用餐的那位客人是我的老友,他生平最爱美食,对您的烹饪赞不绝口。
他想把这个位于正阳门附近的大四合院——占地三进,三十多间房屋——赠送给您,以此表示对您厨艺的认可。”
说着,栾学堂把房契地契递给王建设。
看到这样的礼物,王建设几乎不敢相信自己的眼睛。
过去,栾学堂送他自行车或者木材,尽管这些物品价格不菲,但他依然可以接受。
但是突然间收到如此价值连城的房子,让他有点手足无措,生怕其中会不会暗藏隐患。
这位朋友会不会有什么不良动机,甚至是不是敌特分子企图用甜言蜜语来收买他?王建设暗自发誓,他可不是那么容易被收买的人。