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“——咚咚咚——”

清早,村子里的人大都还在家里待着没有出门,宁元昭背着一个小背篓敲响了大伯家的大门。

大伯娘许氏过来打开门见到是宁元昭背着背篓过来心里咯噔一下,目光在他背后停留了一秒,连忙把人拉进了门内。

“你怎么这时候过来了,是不是小宝……”

宁元昭连忙摇头,把背篓放了下来,“小宝好着呢。”

“那你这是?”许氏问。

昨个儿大夫刚说小宝挺过来就能好,挺不过来就没办法了,今天这一大早的宁元昭就背着背篓过来了,不怪她会想歪。

“一舟租了我家南边的院子,他把山上的东西都搬下来了,这是他养的兔子,数量有些多,让我给你们送一对过来。”宁元昭把背篓斜了斜,给许氏看,“这只母兔子已经怀孕了,他说估摸着也快生了。”

“你把南边房子租出去了?也挺好,你们兄妹俩也住不了那么大,租出去能挣点银钱拿在自己手上也好。”许氏说:“是计小山那孩子吧,他租在你家也让人放心,是个好孩子。”

“嗯,是他,”宁元昭说:“他说想下山来看看能不能找到什么事情做,冬天去打猎不安全。”

“也好,”许氏点点头:“之前不是听说他腿还受伤了了么,打猎是挣钱,但那也真是拿命再挣钱,下来也好,安稳一点,大小伙子做什么不能挣钱,你说对吧。”

“是呢!”宁元昭说。

“哎哟,这兔子养得还挺好,”大伯娘说着探头看了看被宁元昭放在背篓底下的两只大兔子,“你怎么不让他自己留着,就算不吃也能去卖钱不是,一只兔子四五十文呢”

宁元昭笑着摇了摇头,“他说这些兔子就是养在家里自己吃的,他不乐意卖掉。”

“这孩子,”许氏笑着说:“自己吃也好,就不用另外花钱出去买肉了。”

“大伯娘,你快些把这两只兔子拿去养着吧,兔子胆小,我怕等会儿这只母兔子吓流产了。”宁元昭说。

“哎行行,我先找个筐子把他们放着,等会儿收拾一个窝出来,免得给冻坏了。”

许氏说完让宁元昭自己去堂屋坐着,叫还没出门的宁元山宁元河招呼他。

背篓腾出来,宁元昭问许氏:“大伯娘,家里还有黄豆吗?”

许氏一听,“有啊,不过也不多了,你用应该也够了。”

她估计宁元昭是要煮盐水豆子或者炒来吃,一两碗黄豆还是有的。

“一舟研究出了一个新吃食,让我顺便带十斤黄豆回去让他试着做一做。”宁元昭说。

“新吃食?要这么多黄豆呢?”许氏说:“有的有的,我让你三弟去给你拿。”

话音刚落,宁元山非常自觉地起身,离开了一会儿,再进堂屋的时候手里提了个篮子。

“我先拿回去让一舟试试,等会儿我去镇上买了给您送来。”宁元昭说。

“哎呀你这孩子,一点黄豆拿去就拿去了,还给我送回来做什么?”一边说着还推着宁元昭往外走。

这孩子什么都好,就是太客气了。

他们一早吃了饭就兵分两路,他去送兔子借黄豆,计一舟去宁木匠家里准备打一套做豆腐的模具。

豆腐模具做起来也是简单得很,他去找木匠的时候跟人大概描述了一下这模具是个什么样子的,人家啥话都没说直接撸起袖子就是干。

做一个模具没花多少时间,计一舟总共订了三个这样压豆腐的模具,最后花了点时间让宁木匠多做了一个压千张的工具。

压豆皮和压豆腐差不多,就是压豆皮的工具要比豆腐工具长一点窄一点,到时候倒豆花的时候倒的少一点,每层豆花之间都要隔一层纱布方便滤水。

宁元昭家里纱布是没有的,但要找一些粗麻布还是比较容易的。

计一舟要的模具都做好之后,宁木匠问他:“你看着些能行吗?不行我再改改。”

“可以的叔,这一看就很好用。”计一舟笑呵呵地摸着地上的四个模具说。

“那行,那你这怎么弄回去?你带背篓了没?”宁木匠问。

“哎呀,我来的时候给忘记了,”计一舟挠挠头,“没事儿,这看着也不重,我自己就搬回去了。”

“哟,你就这么搬上山?”宁木匠摇了摇头,“这多麻烦的,你从我家背个背篓走吧,下回再给我带回来就是了。”

“没事的叔,我租了宁秀才他家的小房子,这也不远,我可以的。”计一舟说。

“你下山来了啊,也好,总在山上待着也不安全。”宁木匠说。

“是呢,山上冬天还冷得很,我也想着下山来过个暖冬。”计一舟说。

计一舟也没多耽搁多久,跟宁木匠又闲聊了一会儿给了他二十个铜板就抬着摞起来的四个模具走了。

这几样东西看着多,但也没让他费什么力气,就是用了些家里的木头,木头也不是什么好木头,他也就没多收钱。

计一舟还在山上的时候就想了,他能做点什么能赚到钱。

做吃食暂时肯定是不行了,要让他提供一些菜谱找厨子来做还行,他自己做的饭也就是不难吃,这个想法还没冒出苗头就被他自己否决了。

像是香皂他也想过,但是香皂要用到好多油脂,他也不知道能不能做好,手上的钱也不可能直接梭哈,就把这个想法往后挪了挪。

想来想去,还是觉得做豆腐比较稳妥,需要的原材料不贵,而且豆腐的做法又有很多,再加上冬天没什么新鲜菜吃,做个豆腐累是累一点,但慢慢来总能挣到钱。

这玩意儿做出来,那就是独家生意,又因为只是农产品加工,也不算有多出格。

计一舟看着头顶的太阳,今天这个豆腐怕是做不成了。

夏天黄豆的浸泡时间最好在四到六小时,冬天八到十二个小时左右,泡的时间不够,黄豆的软化程度不够,磨出来的豆子不够细腻顺滑,做出来的豆腐口感也会大打折扣。

而泡的时间长了,会造成营养的流失,所以泡豆子不要超过十二个小时。

现在回去泡着也不是不行,但是现在就泡好黄豆,他们就只能等晚上的摸黑做豆腐了,还不如等晚上睡前再把豆子泡好。

这样一来,早上他们吃过饭后豆子就刚好泡的差不多了,也不用大晚上的不睡觉顶着寒风哼哧哼哧推石磨。

以后卖豆腐是不是要提前起来再说,反正现在还在试验阶段,就没必要这么勤劳了吧。

计一舟回去之后烧了一锅热水,把刚带回来的模具都煮了煮消了消毒,然后放在太阳底下晒着。

让宁元昭找了一些家里没怎么用的粗麻布,裁剪成了合适的大小,洗干净之后放进锅里煮了一会儿用来消毒。

之后就没什么事情干了跟宁元昭两人一起把家里收拾了一下,陪着小宝玩了一会儿,还教宁元昭认了一会儿简化字。

晚上睡觉前,计一舟才把宁元昭带回来的黄豆泡在一个大盆里,等着明儿吃完饭就开始动手做了。

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