很快一锅的板栗便被狗蛋全部取了出来。
虽然林萧并没有听见他喊烫,但是狗蛋的手指却已经是被烫的通红。
不过看着狗蛋捧着板栗满脸的笑容,也不知道有没有被烫伤。
摇了摇头,林萧不再管狗蛋,继续投入到了第二次的实验当中。
这一次,他放了更多的糖进去。
“看来古代的糖杂质多也会有些影响。”
林萧用锅铲翻动着锅内的板栗和石头,心中不断地想着第一次失败地原因。
见到锅里的板栗炒的差不多,林萧便用手中锅铲挑出一粒板栗出来。
等到稍微凉了一下,他便用手将外壳剥掉,因为在炒之前便已经用小刀开了口子,所以板栗的外壳很轻松便被剥开。
将果仁放入到口中,这一次的味道还不如第一次。
“有些苦涩,看来是糖炒苦了!”
林萧无奈,他也没有想到板栗还没有炒熟之前糖就已经炒苦了。
旁边的狗蛋见状也想像上次一样将锅内的板栗占为己有的时候,林萧开口道。
“这些有些苦涩,你就别拿走了。”
显然林萧认为这不是人能吃的东西。
狗蛋闻言剥开了一个板栗尝了一下。
果仁入口,林萧便看到狗蛋整个脸色都变了。
“好苦!”
“公子,你这放了这么多的糖,怎么一点儿甜味都没有?反而是这样的苦涩!”
狗蛋将口中苦涩的果仁吐掉。
“糖炒的时间比较久,所以会有些苦。”
林萧解释道。
显然狗蛋对于糖炒久为什么会苦涩是不知晓的,背后的原因林萧自己也不知道,只知道炒久了会苦而已。
这就是作为一个文科生的无奈。
所以这一锅的板栗只能是当作柴火烧了,同时锅里的石头也要更换清洗一下,不然粘连在石头上苦涩的糖会影响接下来的实验。
“不知道板栗用糖水浸泡一下会不会好一些?”
之前的失败让林萧不得不想出解决的办法。
他也是一个动手能力强的人,既然想到了就会立即执行。
于是他便将板栗在糖水中浸泡了半个时辰。
“应该可以了!”
“狗蛋,把板栗都捞出来晾干。”
林萧说完之后便开始收拾锅跟石头。
先是在锅上抹了一层的猪油后再将鹅卵石放入到锅里,之后再放入一些猪油。
之所以这么做便是因为现在的石头并没有后世那种圆润,有了猪油的话可以减少很大的磨损。
在古代铁锅可是很重要的物资,相对来说猪油就会很便宜。
等到全部搞完之后,狗蛋也是将板栗处理好了。
“公子,板栗好了!”
“好,你将板栗倒入锅中吧!”
林萧见狗蛋把板栗放入到锅里之后,便让狗蛋去烧锅,自己则是操作翻炒。
因为有了之前的经验,这一次林萧炒出来的十分完美。
“这一次味道可以,有点儿像是后世的味道了。”
林萧尝了一颗之后顿时双眼放光。
看见林萧的神情变化,狗蛋也是好奇的从锅里拿了一粒出来。
这一尝之下也是如林萧一般。
“好吃!”
嘴里不自觉地吐出了这两个字。
“公子,这是成功了吗?”
然后狗蛋便看着林萧问道。
在狗蛋看来如今已经是成功了,比以往还要美味不少。
林萧点点头道。
“这种算是成功了!”
“不过,这种板栗只有现场炒出来才能吸引人,因此我们需要搞一辆推车,上面带着一个灶台。”
林萧将自己地想法说了出来。
“啊?推车上怎么可能有个灶台?”
显然狗蛋也是被林萧地想法震惊到了。
“他们都是直接在中市的路上直接砌一个灶台,或者是租一个。”
“还可以租吗?”
“当然可以了,那些店铺的店主有些会在自己的店前砌上灶台。”
不过最后林萧还是摇摇头道。
“虽然可以租,但是跟我的锅并不适配。”
狗蛋看了一下现在跟平常不一样的灶台跟锅具也是点点头。
最后两人又找来了牛家两兄弟,向他们说明了自己的想法。
“不知两位能否做出这样的推车来?”
两人沉思了一下后,老大牛大说道。
“公子,这样的车子我们也没有做过,不过我们可以尝试一下。”
林萧闻言心中一喜,但是还没有高兴多久。
“不过......”
牛大面露难色,说话也是吞吞吐吐的。
林萧的心也是再次沉入了谷底之中。
“不过什么?”
“不知道公子您能否在一旁指导,我们怕是做出来不是公子想要的。”
听完牛大的话,林萧才长出一口气。
还以为是有什么难言之隐呢,没想到居然是这种小事。
“当然可以,反正我也没有太多的事情。”
林萧面对牛大的请求也是答应了下来。
因为接下又花费了两天的时间来做一辆推车,不过在此期间,林萧又让铁匠铺做了一口铁锅,毕竟他日后还打算在自己的院子里做吃的。
同时林萧又去了几趟中市街道,选了一个自己满意的位置。
两天后的第一个清晨。
太阳还没有露头,林萧便已经起来了。
身为一个现代人,林萧深知自身健康的重要性,因此也是养成了早起锻炼的习惯。
起来之后两人简单的吃了些东西,便带着已经准备好的东西推着车前往了中市。
此时的中市街道上并没有太多的人,甚至店铺都没有开几家。
“公子,我们来的有些早呀!”
“不早,马上还要准备一下,人也就来的差不多了。”
两人将推车上的东西全部搬了下来,全部收拾完之后,林萧也就开始了点火。
至于板栗,林萧则是在前一天便已经泡好了。
等到两人的准备工作做好,周围的人也是越来越多。
当然也有人见到林萧他们俩这奇怪阵势的驻足停留观看。
随着板栗倒入锅中,林萧不断的翻炒,那股板栗的香味也是不断地飘向四周。
引得无数人停留,不断地吞咽着口水。
“你们这做的是什么好吃的?怎么这么香!”
一个大汉终于忍不住开口问道。