当看到红薯安然无恙时，林萧心中悬着的那块石头终于落了地。然而，谨慎起见，他并未让这些红薯继续在地窖里待下去。因为虽然已经迎来了春播时节，但这并不代表这些红薯能够直接被栽种到田地里去。事实上，这些红薯此刻正处于一种休眠的状态之中，完全没有萌发出任何新的芽头。也就是说，它们目前仅能作为食物供人享用，却无法用于播种。
于是乎，林萧毫不犹豫地把这些红薯从地窖里取了出来，并迅速着手开始筹备育苗的相关事宜。他深知，如果先在红薯上培育出嫩绿的芽苗，然后再进行栽种，那么成功的几率将会大大提高。只不过，当下的气温仍然偏低，并不是开展育苗工作的最佳时机。但即便如此，将红薯取出地窖，让它们得以接触清新的空气，从而唤醒其内部沉睡的细胞组织，对于后续的育苗进程而言，无疑也是大有裨益的。这样一来，待到合适的气候条件出现时，育苗工作便能进展得更为顺畅无阻了。
解决完红薯的问题后，林萧并没有停下忙碌的脚步。紧接着，他又马不停蹄地去找寻那些先前领取过玉米种子的庄户人家。在找到他们之后，林萧耐心且细致地向每一个庄户都详细讲解了有关何时适宜种植玉米、如何挑选最理想的土地来播种玉米，以及在玉米生长期间应当采取何种方式精心照料等一系列重要信息。
庄户们听的也是很仔细，生怕自己遗漏了一些东西。
除了自己讲之外，林萧还找到了之前种玉米的庄户，让他来为大家讲了一下实际种植过程中会出现的一些问题。
将玉米以及红薯的事情都安排好了之后，林萧心中也是放下了一块大石。
时光如白驹过隙，转瞬之间就到了二月底。林萧抬头看了看天空中的太阳，感受着微风轻拂脸颊所带来的丝丝暖意，心中暗自思忖道。
“此时的气温应该已经适宜了吧。”
于是乎，他再次踏上了前往庄子的路途。
这一回，他肩负着一项重要使命——带领庄户们完成红薯的育苗工作。到达庄子之后，他马不停蹄地开始行动起来。首先，他精心挑选了几块肥沃的田地，并指挥众人将这些田地的土壤翻松。接着，又安排人手把松软的土地整理成一排排整齐的田垄。之所以要这么做，一方面是为了让红薯能够深埋于土壤之中时，可以更充分地与空气相接触；另一方面，则是便于将多余的水分及时排出，避免积水影响红薯的生长发育。
一切准备就绪后，林萧亲自上阵，小心翼翼地将一颗颗圆润饱满的红薯整颗埋入土壤里。每埋下一颗红薯，他都会仔细检查一番，确保其位置和深度都恰到好处。待所有红薯都安置妥当，接下来就是定期定量地给它们浇水了。只有保持适度的水分供应，才能够促使红薯顺利发芽、茁壮成长。
就在林萧正全神贯注地准备着育苗这项重要工作。与此同时，酒楼的建设也已接近尾声，进入到最后的冲刺阶段。
当那最后一根主梁稳稳地搭建完毕时，整个酒楼的主体结构终于宣告全部完成。
正在忙碌中的林萧接到了刘玉传来的这个令人欣喜若狂的好消息。他毫不犹豫地暂时放下手中的工作，满怀期待地朝着如今酒楼所处的位置坐着马车赶了过去。
随着距离越来越近，一座高达四丈左右的庞然大物逐渐映入眼帘。尽管在现代社会这样的高度或许算不得什么，但在这个时代里，它已然堪称名副其实的高楼大厦。望着眼前这座巍峨耸立的建筑，林萧的内心不禁涌起万千感慨。
然而，美中不足的是，酒楼的外墙采用了红砖与灰色水泥的简单搭配，相较于人们心目中理想的豪华气派而言，稍显逊色和不够高大上。林萧注意到了这一点，随即转头对身旁的刘玉说道。
“你看，这外墙的外观略显粗糙简陋。我建议你组织人手，先将整座酒楼的外墙都均匀地糊上一层水泥，并且一定要确保涂抹得平整光滑。等水泥完全干燥凝固之后，再在外墙上粉刷上一层洁白如雪的石灰浆。至于那些窗户嘛，可以等我们把前面所说的这些工作都圆满完成之后，再装上窗户。”
刘玉认真聆听完林萧的详细指示后，立刻点头应道，并迅速带领着手下众人热火朝天地行动起来。
在刘玉带人粉刷的时候，林萧找到了徐良。
“徐良！接下来你便带着人将整个酒楼全都装修一遍！虽然刘玉他们还在粉刷外墙，但是并不耽搁你们室内的工作！”
“是！林公子，不知道你这酒楼想要装修成什么样子？”
徐良问道。
林萧想了一下，便说道。
“你们将地面全都铺成木头的！同时墙面的话，可以跟刘玉他们一样粉刷一层水泥一层白石灰！一层的话作为大厅装修就要相对奢华一些，你可以请一些木匠来制作一些雕花装饰！”
“小的明白了！”
徐良闻言回道。
在刘玉那边，他们先是在酒楼外边搭建了一层脚手架，以便能够支撑他们的粉刷工作。
这个工作相对于之前的浇筑工作而言就要轻松许多，因此到了三月六日的时候，全部的粉刷工作都已经完成。
室内的装修也是差不多全都完成。
此时也正式意味着酒楼即将开业，但是林萧并没有将萧记食肆转到如今的新酒楼当中。
一方面是因为如今的食肆人手不足，他还需要招募一批人，同时他现在忙着春播的事情，于是这件事情也就暂时搁置了下来。
经过数十天的培育，如今的红薯中大部分都已经成功的长出了嫩芽，原本土褐色的土地上面也是冒出了一片又一片的绿色，
见到新芽长势不错，林萧很是开心，不过他并没有因此而高兴过头，虽然长出了嫩芽但是红薯秧苗还需要进行一番的压苗，如此才能得到更多的秧苗。