第七章该准备什么山珍海味
“当然可以。
“你请。”
病急乱投医的胖厨师，在林森话声落下后，赶忙把林森带进厨房。
虽然他并不知道林森到底要做什么，也不知道林森到底能不能行。
但因为知道自己肯定在二天内搞不到二十斤黄鳍鲷鱼。
所以既然林森想试试。
那他肯定就病急乱投医的，同意林森试试。
万一林森真有本事，真可以救了他呢？
他可不想失去这份汇福大饭店厨师长的宝贵工作！
“稍等片刻。”
进入厨房后，看着面前的土灶，林森在点火热锅后，便准备起做菜用的葱姜蒜和蔬菜土豆与肉片等食材。
虽然汇福大饭店是临海县排名前三的大饭店。
但是厨房用的还是蜂窝煤的土灶。
还没有用上后世熟悉的煤气以及天然气。
煤气灶要到九十年代，才会在全国普及。而天然气，那就更晚了，要到千禧年以后了。
“兄弟，有什么需要的，你随时招呼我。”
看着热灶做菜的林森，胖厨师有些局促不安地站在一旁，紧张地搓着手。
因为若是林森无法取信经理。
那他可就糟了！
“好了！”
半小时后，在胖厨师的紧张注视下，林森端出了两份菜。
一份最简单的家常酸辣土豆丝。
另外一份，则是林森精心调制的，麻辣口味的水煮肉片！
这麻辣水煮肉片，临海县本地人或许吃不惯。
但这李老既然在四川生活过几十年。
那林森便敢笃定，这李老肯定吃得惯他特制的麻辣水煮肉片！
要知道这道菜，可是林森当年跑运输到四川时，跟着一位七十年厨龄的国宴老厨师学了整整三个月，这才学会的秘方特制菜！
调口和寻常的麻辣水煮肉片大不一样。
寻常的只是辣。
而林森做的，是又麻又辣又鲜，并且入口即化，回味无穷！
“两位老哥，尝尝？”
林森拿出筷子，递向胖厨师和经理。
“我试试。”
胖厨师接过筷子，先是吃了一口酸辣土豆丝。
然后又夹起了一片麻辣水煮肉片。
“嘶。”
“好辣，好辣！”
在吞下水煮肉片后，这胖厨师顿时辣的一阵哈气。
身为临海本地人，他吃不惯辣。
“但真好吃！”
“经理，你快尝尝。”
喝了一口水压制辣味后，胖厨师一脸激动的看向中年男经理：“就算我平时不吃辣，都觉得这菜真是非常好吃！”
“这调味绝了！”
胖厨师一脸佩服的对林森竖起大拇指。
因为知道李老爱吃辣，所以他此前没少学着做过川菜。但是呢，他做出的川菜，完全不得精髓。
根本无法让李老吃得满意！
“这味道的确不错。”
这时，同样尝了几口酸辣土豆丝和麻辣水煮肉片的中年男经理，也很是惊诧地看着林森。
有些被林森的厨艺震惊。
“所以两位老哥，李老这事，你们给我一个机会。”
“就算没有黄鳍鲷鱼，那我也肯定会做出让李老满意的菜！”
林森目光凝重无比的，一脸郑重的看着胖厨师和中年男经理。
“经理。”
因为搞不到黄鳍鲷鱼，此刻的胖厨师顿时一脸哀求地看向中年男经理。
林森，这是他的救命稻草啊！
“经理，若是我做的菜，李老吃得不满意。”
林森一脸严肃的说道：“到时候有什么事，你直接往我身上推就好！全部责任，我都一力承担。”
“若是李老满意了，我也没什么要求。”
“二十斤野生黄鳍鲷鱼，按照现在的市场价，起码要一千元。”
“我只要四百！”
林森对着中年男经理伸出四根手指。
“四百元？”
看着面前信誓旦旦的林森，扫过这酸辣土豆丝和麻辣水煮肉片的中年男经理，微皱眉头的有些犹豫。
对汇福大饭店而言，四百元真不多。
毕竟这可是李老的寿宴！
所以只要李老吃得高兴了，别说四百元，就是四千元那也不算多！
反正又不用他花自己钱，都是公家的，只要把李老伺候好，花多少钱他都不心疼。
毕竟用公家钱做自己的人情，对他而言那就是百利而无一害！
“经理，就让他试试吧。”
胖厨师在一旁嘀咕着。
“你准备做什么菜？”
一番犹豫思索后，经理目光十分凝重地看向林森：“你做这土豆丝和麻辣水煮肉片，虽然味道不错。”
“但是光这两个菜。”
“不够。”
“李老它老人家，喜欢吃的是各种野生的山珍海味。”
经理很清楚的知道，李老他老人家胃口很挑剔。
对普通家常菜，早已没了什么兴趣。
所以李老的儿子，这才提前半年，不惜花费重金，也要让他们准备二十斤珍惜的野生黄鳍鲷鱼！
“菜的话，三天后，我会把原材料带来。”
林森略微思索后，看着中年男经理：“你放心，我肯定会准备足够珍稀好吃的山珍海味，让李老吃得满意！”
“既然如此，我可以给你一个机会。”
“只要事情你办妥了。”
中年男经理目光凝重地看着林森：“我不管你什么原材料，我都按照二十斤野生黄鳍鲷鱼的价格，付你一千元！”
“但丑话说在前头，若是你要办不妥。”
“那后果，你自己想！”
中年男经理看着林森的眼眸中，满是浓郁警告。
“这个经理您放心，我铁定办妥！”
林森咧嘴笑了笑后，擦了擦手的，骑着二八大杠离开。
“经理，这下可算是解决了。”
看着林森的背影，胖厨师松了一口气地笑道。
“解决什么？”
“你现在，立刻马上去供销社和沿海的渔村码头找找。”
中年男经理狠狠一瞪胖厨师：“有多少野生黄鳍鲷鱼，就给我收购多少野生黄鳍鲷鱼！”
“这？”
“现在还要去找野生黄鳍鲷鱼？”
胖厨师一脸惊愕地看着中年男经理。
“废话。”
“快去。”
中年男经理没好气地踢了胖厨师一脚，虽然林森厨艺不错，但是，他也不敢把鸡蛋，都放在一个笼子里啊。
“是，是。”
在中年男经理的呵斥声中，胖厨师赶忙跨上自行车的，赶向供销社。
继而，傍晚时分。
“山珍海味。”
“我该找什么原材料做菜呢？”
骑车回到海湾村的林森，扫视着路边的稻田，以及海浪阵阵的沙滩，紧锁眉头地思索着。
海湾村一面沿海，一面沿海。
山珍海味，都有。
“咦！”
这时，路过稻田水沟的林森，突然双眼一亮。
想到这次到底搞什么原材料。
做什么菜了！