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穿越了这么久,在这黄土高原,在这疙瘩地方,陈清欢觉得自己杂粮食品算是吃够了。她开始用鸡蛋赚了钱后,什么糜子面油糕、小米饭、饸饹、洋芋馍馍、抿节、干卤、洋芋叉叉等等。家里王来安是个地道的本地姑娘,这些活计也都是拿手的紧。陈阿巧也是个中好手!可不是换着花样吃嘛。可好吃是好吃!可这有什么用!

就是缺那一口肉!

村里卖肉的没有,只有县城有,可陈清欢敢买么?村口到家得那一条路,你今天上午带了一块肉回来,下午全村都知道了。

得,只能在县城吃点羊肉馍馍过过瘾了。

所以啊,陈清欢这次为了大口吃肉,吃饱肉,绝对是下了狠心。

二女儿跟四女儿都劝着,这羊养的实在是好,到了年底给卖到县城可不就能大赚一笔了。

当然,陈清欢也指望着赚钱,可是赚钱的目的就是为了买头驴,以后去县城方便。,其他的几头羊也够了,再加上家里还有鸡和鸡蛋呢。

她现在只想吃肉!大口大口的吃肉!

“好啦,别说了!这点主意妈还是能做的!后个把你们大姐她们喊回来,咱们在家吃口羊肉锅!炖羊肉!一年到头到现在也就吃点这些油荤。你看看你们一个一个的,瘦的啥样子了!”

“可是妈。。。”

“哎呀,卖了钱不还是买肉吃,来乐你啥时候这样了,以前家里但凡是说到吃肉,你可跑的比谁都快!”

王来乐不想吃肉么?怎么可能!

可现在有了娃娃,有了一个整天就知道埋地里干活不会赚钱的男人。自己过起了日子来,家里柴米油盐啥啥都不得好好的规划。她也就越发的精打细算了。

王来乐心中闷的很,可老子做主嫁的人家,她又能埋怨谁去。

想到家里的那没出息的丈夫李厚章,王来乐不禁气从心底起。

然后她又想到了村里的马进,一丝丝羞涩蔓延心底。。。

王来乐的模样,陈清欢觉得不喜欢。可在男人看来,估摸着还是喜欢的,胸大屁股大的。

话说这年头审美真的跟现在比不了,人家男的都喜欢长得这样的女的。不喜欢瘦瘦小小的。

个人有个人的想法,陈清欢现在也不知道陈阿巧的二女儿现在在出轨的边缘徘徊,陈清欢现在就觉得自己想吃肉,整天都在惦记着吃肉!

这边羊肉出名的多,炖羊肉更是一绝!

陈清欢想着赶快把老大家都给请回来,杀了羊一起吃肉,也顺道做个人情。

这次生病,记忆混乱的结果就是她对几个女儿都惦记的不得了,心里想的慌。。。

想着听女儿说大女婿也正好回村里了,正好巧了!

第二天一早,陈清欢就托村子里的狗剩小伙传个话,让大女婿后天一早过来帮忙,家里要杀羊吃肉,炖羊肉!

长时间没见了,自己想外孙了,请大女儿一家子都过来。也把亲家叫上。

这边三女儿是个问题。

考虑到王来平现在挺着个大肚子,再加上才回婆家,陈清欢觉得直接喊她过来不知道会不会触她婆婆的霉头,还是有些不妥,干脆明天杀了羊直接让人送一些过去,省得她来回奔波。

肚子大了,走这么远也不方便。

王来平这头才回家,住了这么久娘家,她婆婆倒是被镇住了,儿子回来也说她堵气啥,难道不要孙子啦!难道要自己打光棍啦?儿子虽然是孝子,可心里也不全是老娘。毕竟王来平跟他才新婚,平时回来的又少,也心里记挂着的。

反正埋怨一顿,把人可气的不轻,正还没消气呢,堵着一口气就等着陈清欢冒头。不过这事得稍后再讲,陈清欢这边都给安排的好好的。家里的旧门板子也洗刷干净了,就等着捆绑羊的时候用做砧板,还有各种大盆小盆用来承装用的,也都提前预备好。

炖羊肉这道美食,羊肉鲜香味扑鼻,加上辣椒,简直让人想想都不禁流口水。

而且陈清欢吃了不少次县城的羊肉馆子,这里的羊肉香而不膻,肉质鲜嫩,没有一点多余的膻味。

家里的这个羊,陈清欢三天两头的用梦想城镇里的羊饲料去喂养,不知道会不会比羊肉馆子里的羊更加的美味。

到了后天一早,院里的公鸡都来没开嗓子鸣叫呢,大女儿一家就来了,王来喜跟她丈夫手里一人抱着一个娃,还提了些东西来。

倒是亲家没来,还没等陈清欢询问,客气道。

“公婆都在忙着地里的活计,让我们来就成。说谢谢阿妈惦记了。”王来喜先说道。

“你们回去带点走,我这羊养的好,让亲家吃个鲜!”陈清欢没有多问,不管是亲家母不好意思还是真的忙。总之带点回去肯定不会错的。看着亲家对自己女儿不错,陈清欢也愿意礼尚往来。

人情嘛,也都是慢慢处出来的不是。

大女婿贺小猛也才回来没两天,在外地打工多日,本来也是赚钱的好时候,可是这季节正是收各种庄稼的日子,他爹说了,甭管外面赚多少钱,地里的活计可耽误不得,这是咋农民的根本!这不,紧赶慢赶的回村了。

小伙子一身腱子肉,这个“凉爽”的季节,还只是褂子外披了一层小衣。看着陈清欢都替他觉得冷。可小伙子倒是龙精虎猛的样子。

嗯,年轻真好!

他是个利落人,听好了吩咐,一个人也没让人帮把手,就给利落的在羊圈绑了羊,往门板上一绑,利落的就把羊宰了。红刀子进白刀子出的,羊也没叫几声,就断气了。

贺小猛呸呸呸的在手上吐上几口唾沫,从羊嘴割了一道口子,把羊皮一拉,就给羊成功的剥了皮。

“这羊养的好!看着这肉,多好看啊!”贺小猛感慨着,也算拍陈清欢一个马屁。“丈母娘今年咋养的,倒是越来越厉害了!”

“对,阿妈可是越来越会养了哈。这羊膘看着就馋人!”王来喜迎合道。

案板上的大件羊肉改刀剁成大小均匀的小块,屋内灶台上一口大铁锅内肉汤翻滚、热气腾腾,一锅炖羊肉即将出锅。

那香气啊。。。

屋内几个娃娃都在炕头上玩,他们手上拿着小木头做的玩具,倒是乖巧的很。

“这羊腿,待会你跑一趟,给你三妹送去,再带点炖羊肉。”陈清欢嘱咐二女儿王来乐。

“嗯,我晓得了。三妹过不了几个月就要生了吧,我都多久了,还没看她一眼。下午我去送肉,再跟她聊会再回来。”王来乐道。

“这随你,你要去把盼盼带着,顺道也你把四妹也给带着,让她帮你拎点。你妹第一次生娃娃,你也跟她说说有啥主意的。”

“呦!阿妈!你剁这么多走啊!不留点?”王来乐惊呼。

陈清欢手起刀落分着多出来让他们各自带回家的羊肉。她其实也没多想,剁了四个大羊腿出来,剩下的中午吃了,其实也没剩多少了。

“阿妈,你好歹多留点,咋们今天吃了,还剩下啥啊!”王来喜道。

“你们啊,在家的时候一个一个淘气,烦的我是一个个瞧不上劲,可嫁人了,哎,我这心里就惦记的慌。晚上想的睡不着。现在家家都没个闲钱的,这边我跟你们四妹也就两个人,留着一些就够了。”陈清欢感慨道。

“阿妈。。。”

几人被勾起了以往的记忆。但其实陈阿巧的记忆里,她对女儿算不上多在意,她一辈子受气,就指望生个男孩,可一直生不了,一直到后来死心了,才把几个女儿放在心上。

可她毕竟是个母亲,她心里还是有她们的。

女儿们以前的记忆哪怕有埋怨,现在也在逐渐对记忆怀疑起来。

或许阿妈是太特她们了。以前都是自己幼时烦人的紧。才得不到好脸色。

正午的炖羊肉香的勾人,里面陈清欢还悄悄的放了两个梦想城镇里的红辣椒。梦想城镇里的辣椒,目前五小时成熟。取出来的时候,红艳艳的辣椒,绿油油的辣椒蒂,着实好看。

果然,也不让人失望。

对着正午还算暖和的阳光,忙活了一早的大伙坐着的,蹲着的,在院子里正津津有味地咀嚼着大碗中的羊肉块。

陈清欢只觉得肉块入口酥嫩,一咬就成丝状,而且越嚼越香毫无腥膻味。肉吃完了,把骨头对着嘴一吸,这里有句俗语叫“猪的骨头羊的髓”,意思是吃猪肉要吃排骨,而吃羊肉则不要忘记吃骨管里的骨髓,因为这才是更香且最精华的部分。

轻轻一吸骨髓就轻松入口,不需牙咬只需舌尖慢慢品味便觉浓香无比,挑动味蕾,真是名副其实的舌尖儿美味。

大伙吃的酣畅淋漓,陈清欢也吃的满足无比,羊饲料看来物有所值。以后咋要是开个养羊场,肯定赚翻了!对!等把四妹安排出去,家里就剩自己个一人的时候,就可以开始养殖大业了!

一顿羊肉吃的陈清欢斗志昂扬!

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