“娘，您别吃着碗里的，看着锅里的，表妹要是肯教我手艺，我一定好好学，咱们全家一起动手，一定会在镇上买一套这样的小院。”
“嗯，那咱们全家一起努力！”
次日，知道家里来了客人，王老夫妻，乔麦夫妻，还有孩子们吃过早饭都过去看望了一下。
说了几句客套话后，王老先生带着孩子们去上课了。
老太太去喂她的家禽去了，乔麦坐在客厅上首，看着拘束的柳家人。
“紧张什么，我又吃不了你们，以后离的近了，缺什么哼声就行。”
“晓得了！”
“表哥，你去厨房，找张嬷嬷，我跟她说好了，教你做几样吃食，这几天你就跟着她好好学，什么时候学会了，什么时候再说铺子的事。”
“知道了表妹！”
乔麦放在桌上十两银子，“即然你们选择住在我家，最起码也穿的干净得体些，这些银子拿去买布自己做衣服吧，还有头发上面的虫子，去药店买些药，清除一下。”
“嗳，嗳！”
乔麦走了，柳乔氏红着脸有些不好意思的看看家人的衣服和头发。
“孙氏，走，跟娘出去买东西，咱们可不能丢了我侄女的脸。”
她高兴的拿起桌上的一锭银子，带着儿媳妇就出门了。
五天后，柳海出师了。
他找到乔麦，“表妹，张嬷嬷一共教了我四样吃食，我都学会了！”
“走吧，去看看铺子吧！”
她带着他来到铺子前，里面住的灾民有的还没有走。
“你选一间，我让他们腾出来！”
“就这个吧，守着你的小食铺近，我觉得好一些。”
“嗯，不亏在佟掌柜待了一段时间，守着我的小食铺，你会沾很大的光，来人，叫他们都去最南边的铺子里住。”
几个婆子往铺子里面去了，不一会儿，有人抱着被褥从里面出来后，进了最南边的铺子。
乔麦带着他进了里面，一股难闻的味道让她皱了皱眉。
她看到铺子里面乱糟糟的不说，居然还有几滩大便，当时她的火就大了。
“去请钱镇长来！”
婆子见主子怒了，立即小跑着到了镇长家，把这事跟护卫一说，护卫也是生气。
嘛的，这群刁民，不用镇长出面，护卫的队长立即带着人去找那些造拉圾的人去了。
乔麦背着手，站在官道边上等着。
搬走的那几个灾民，被护卫押着回到铺子里，没多长时间，里里外外都收拾干净了。
乔麦出手给了护卫长十两银子，“有劳护卫哥哥了！”
“乔娘子客气了。”
“他们为什么还不搬走，我不是发了粮了嘛？”
“他们家的房子塌了，正在盖，所以暂时住这里。”
“您帮我操心一下，五天之后，让他们都搬走，现在天又不冷，在外面睡也冻不着，又不下雨了。”
护卫长顿了一下，小声对她说道。
“最南边住了两对难缠的货，怕是不好赶走。”
“谁啊？”
“您认识，就是乔家那两个和袁家那两个，从铺子一让灾民住的那天，他们就住了进去。”
“他们家的房子塌了？”
“没有，”
乔麦随手又给了护卫十两银子，“带人把他们押回村子，扔回他们家，再来混吃混喝，就送衙门坐几天大牢。”
“真的可以这么做？”
“尽管去做，只要不死，随你们折腾。”
“好类，有您这句话，我们就敢动手了，早看他们不顺眼了，整天在镇上仗着您的势，呦五喝六的，快烦死他们了。”
“过衙门需要银子就来找我。”
“是，乔娘子！”
乔麦就在铺子前背着的手看着，没一会儿，几个护卫押着四个人从铺子里出来了。
之后，一个护卫叫来两个牛车，袁家一对老货被扔了上去，两个护卫上了牛车，用刀背使劲砸了一下他们的后背。
本来嚎叫的人立即住了音，乔家夫妻看到这个，立即乖乖的上了牛车，两个护卫坐下上面，押着他们。
路过乔麦时，乔实诚恶狠狠瞪着她。
“不认爹娘，虐待老人，你就等着老天爷收拾你吧。”
“哼，买卖亲生骨肉，不管亲生骨肉死活，压榨儿女，天地不容，我倒要看看是你们先死，还是我先死！”
乔麦说完话，身上一丝杀气朝乔实诚袭了过去，他一声惨叫倒在牛车上。
护卫忙探了探他的鼻子，“乔娘子，他还活着。”
“辛苦你们了！”
“应该的，他们家里都有吃有喝有房，故意在这儿添乱，他们这是活该！”
经过这么一折腾，在乔家铺子住的灾民老实多了，乔麦把铺子的钥匙交给林海。
“一会儿喊你的家人搬到这里吧，再把这里好好收拾一下，还不够干净，记得做吃食的，一定要干净，不能心疼东西，坏了就要扔，千万不能给客人吃坏的，一定要新鲜的。”
“嗯”
就这样柳海回去把一家人都接到了铺子里，虽然地方没有乔家的宅院大，但是也是青砖碧瓦，比他们家里的强百倍。
一转眼八月底了，自从下了那场暴雨后，老天爷似乎开了眼，这几天，天空之上连丝云彩都没有。
哇蓝哇蓝的，看的人心情真好。
柳海的凉皮铺子在九月初一开了起来，乔麦让人在他铺子门口放了一把躺椅。
她往上一躺，一侧放着一套茶具，就这样喝着茶，悠闲的在一边看着。
乔娘子就是一个招牌，有她的地方就有客人，好多人就是冲着她来的。
柳海跟着厨娘学会了四样小食，一就是凉皮，二是麻辣拌面，三是酸辣粉，四是油酥火烧。
他们一家用了三天，把里面收拾的一尘不染，外面的棚子也和乔记小食铺搭的一模一样。
又用了三天，准备了一应用具还有食材，小店这才选在九月初一开业。
这三样小食，不分什么正点不正点，想吃了就来，铺子一整天都开着门。
大家一听说是乔娘子亲戚开的，都来捧场了，开业前三天，小食一律五折。
这玩意儿又能当饭，又能当零嘴，吃起来还过瘾，有人在县城吃过凉皮，知道好吃，于是喊来家人一起品尝。
小食铺一时间非常的热闹，柳海把凉皮，拌面，酸辣粉的价钱定在十五文一碗，油酥烧饼定在五文钱两个。
五折的这三天，两碗十五文，比起县城的价钱，镇上的真心不贵。
有人刚要抱怨说贵，可一听吃过县城凉皮的，立即就闭了嘴，那里可是要二十文一碗都要排队呢。
陆掌柜知道这件事后没什么反应，左右闺女的铺子都在县城，这方子也是乔麦的，乔麦愿意在哪儿开都行，就是在县城开她又能说啥？
有乔麦在，柳记凉皮铺子的生意非常的红火。
看到顾客对几样吃食的评价都挺好，柳家人对开铺子赚钱越来越有信心。
他们都非常感谢乔麦的帮助，主动的每个月交租给牛掌柜，不用牛掌柜说，就按五两一月交的。
前三天，生意那是相当的火爆，门口时常排队等着进去吃。
就算过了三天，生意也依然挺好的，虽然人少了一些，但是价钱又长了回来，还是没少赚钱。