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周越把话都说到这份上了,孙婶一时倒是不知道该怎么办了?

周容就是她的命根子,她想给周容好的生活,可依靠一亩薄田和一亩旱地,再加上在村子里帮厨,她只能马马虎虎把周容拉扯长大,其他的就不能多想了。

可眼看着周容已经到了嫁龄,她托人说了好几户人家,要不嫌弃周容是个哥儿,要不就嫌弃周容没个亲人帮衬还有她这么一个拖累的包袱。她看得上眼的看不上周容,看得上周容的他又看不上眼,事情就这样僵持在了一个不尴不尬的位置上。

后有人提醒,若不好嫁那就让周容招一个夫婿回来!

这个想法倒是好的,只是她家里那点子微薄的家产,又有那个汉子愿意做这上门的夫婿呢?

对于周越的提议,孙婶说不动心是假的,可她依旧还有顾虑。

“这事我还要考虑一下...”容哥儿毕竟还小,她不放心!

不管最终孙婶同意还是不同意,有些事情必须得在开始前讲清楚,“孙婶,这合伙不是嘴上说一说而已。为了我们保护我们彼此的利益,若容哥儿答应合伙,那就必须和我签一份合约,合约上会写明一切的事情,包括利润分成及保密方子等事,合约签了之后我会给容哥儿一份,再交一份到衙门存档。”

“我知道了!”孙婶点头,对周越是真正的刮目相看了。

把事情说清楚了,周越和周青就提出告辞了,“孙婶,因为事情比较急,希望你能在三天之内给我个准确的消息!”临走之前,周越提醒道。

“好!”孙婶答应道,三天也够她想清楚了。

周越和周青走了之后,院门才关上,周容转身就跪在了孙婶的跟前,把孙婶吓了好大一跳。

“你这是做什么?”这院子里虽然用土夯实了,但还是有些细小的石块,周容这样直直的跪下去,万一被石块磕着了怎么办?忙伸手去扶,“赶快起来!”

周容阻止了孙婶的动作,大方道:“奶,我想要和越哥儿合伙!”

孙婶扶周容的手一滞,这个答案仿佛早就在她的意料之中。

“你还没有定亲,这就出去抛头露面的做生意,你还要不要嫁人啊?”

她已经老了,还能陪周容几年?

不把周容交到一个放心的人手里,孙婶怕是连死都闭不上眼睛。

“不嫁就不嫁!”周容梗着脖子说,反正也没什么人能够看得起他,他也不想随便将就了自己,他现在就想赚钱养家,嫁人什么的随缘吧!

“你...哪有哥儿不嫁人的!”孙婶气结,好一会儿呼吸才恢复过来,微顿,“罢了,你想做就去做吧!”周越是个能干的,她的顾虑周越都提出了解决办法,周容跟着他,应该是个不错的主意。

“嘭”周容狠狠的给孙婶磕了一个头,忙不迭的站起身打开门跑了出去,边跑边喊:“我这就去青哥儿家找他们!”那着急的模样,孙婶都来不及反应,周容的身影就消失在眼前了。

周容一路小跑到周青家时,周越正在教周青怎么做账,看到周容来了,周越大吃一惊,“容哥儿,你怎么来了?”

周容眼睛里带着光,高兴的对周越说:“我奶答应了!现在可以签合约吗?”着急的样子看笑了周越,刚在孙婶面前时,周容可不是这样。

“你想好了吗?”孙婶是答应了,但周越怕周容自己还没想好,就问了一句。

“嗯嗯,”周容的脑袋点个不停,他很早就想去镇上做生意了,但孙婶觉得他一个哥儿做生意很不安全,且做生意风险太大,不如做帮厨来的安稳,“我想好了,越哥儿,我想试一试!”

他只会做菜,其他的还要学,但他不想放过这次的机会。

“行!”终于找到了最后一位合伙人,周越的心情非常的好,“我这就去写契约去,正好你也拿回家给孙婶看看,明天我们在一起去镇上看看。”

“好!”周容和周青异口同声道。

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次日,周越晚出门了一个时辰,赶着牛车到和周青他们约定好的地方时,周青他们已经等了有一会儿了。

“抱歉,来晚了!”忍下腰间的不适,周越面色有些不自在的说。

昨晚刘致远使劲的缠着他,不让他有片刻逃离的机会,所以理所当然的两人又好好的吃了一顿肉。

最可恶的是,刘致远明明早就醒了,却抱着他不愿起,周越惦记着有事要做,早上迷迷糊糊的醒过一回,却被刘致远一句‘还早’又给哄睡了过去,所以他才来晚了。

“你们先上车吧!”周越示意两人先坐上车,周青和周容根本不在乎等的这点时间,开开心心的上了车。

牛车开始动了之后,周青和周越稍微熟一点,先开了话头,周容随后加入,三人有说有笑的到了镇上。

把牛车赶到目的地,周越先找了个地方把牛车停好,这才带着两人走进已经装修好了的铺子。

他们是从北街的那扇门进去的,门一打开就能看见一个摊子,摊子后面就是一排货架子,架子一共四层,每一层上都放了四个汤盆大的筲箕。架子的后面就是内堂了,因为内堂空间有限,周越便在左边安放了三四张桌子,每张桌子都只能容纳四个人坐的那种,右边则是一排悬在半空中安在墙壁上的板子,大约一米多高,板子下面还放了椅子,这一排的板子从北街一直连通到了西街,贯连了整个铺子。

“哇!”周青对安装在墙上的桌子很是好奇,迫不及待的把椅子抽出来试了一下,刚好可以坐着吃饭,且不怎么占地方,“越哥儿你怎么想到的?”这样子可以让好多人坐着吃饭了。

周容的眼睛里也迸发出了神采,这桌子设计得确实巧妙!

“我是从书上看来的,我也不知道是谁想出来的。”在现代这样的设计很多餐厅都有,他本来做的也类似快餐这种,再加上这个铺子空间有限,他可不得好好利用一下嘛!

再往里面走,西街这面的设计和北街这面的差不多,只不过周越把连通小院的那扇门做了下修饰,还加了个柜台把门给遮住了,“这里呢就是结账的地方。”周越着重和周青介绍,打包的那些在摊车那边的人直接就收了,但在这里堂食的人就要到这里来结账了。

‘L’型的店铺哪里都好,只结账这一点让周越伤透了脑筋,最后只能想出分开结算这个办法,“这个位置正好在店铺的中央,两边都能看得到。”

周越说是结账的地方,周青就赶紧站进去提前适应一下,果然如周越说是,两扇门的位置都能看到,且两边的桌子也能看得一清二楚。

“还真的能看到,只要稍微一转头就能切换,好神奇!”周青对这个柜台喜欢得不得了,还经周越指点发现了柜台下面专门用来藏钱的地方,那是一个暗门和带锁的小空间。

柜台的后面就是后院,打开门就能看见那个不大的小院,院子的一侧修建了一个简易的厨房,灶上有两口大锅,不远处就是一口井,此刻正被一块木板盖着:“铺子里卖的盖饭和熬制底料时都在这个地方制作,做完了再拿出去,摊车上有可以加热保温的装置,等会我指给你们看”

掉转头,在厨房的对面就是专门留出来存放柴火、竹筒和蔬菜等物的地方。指着院子里的那扇门,周越解释道:“那个房间我也重新翻修过了,东西都是新买的,你们若是累了可以到这里来休息一下。”

“这想的也太全面了吧!”周青惊呼,他觉得他不像是来这里干活的,倒像是来享福的。

周容对周青的话表示认同,周越把这铺子弄的真的只差人手了!

“我不会算账怎么办?”周容担忧的问,刚听周越那意思,他除了做饭还得管结账,可他确实是不会。

“没事,我教你,很简单的!”周越肯定的说,拍着胸脯让周容放轻松。

这算账是周容还是得学一学,因为冬天串串的买卖只能在摊车上进行,现做现卖,只有这样才能保证到客人的手里是新鲜热乎刚出锅的。

周越的保证在一定程度上打消了周容的顾虑,三人又仔细的把铺子看了一遍,高高兴兴的签了契约。

“好了,这下我们可都是这铺子的老板了!”周越把签好的契约给了周青和周容一人一份,留下要交到官府的那份,把自己那份好生的收了起来。

他决定等没人时就放到空间去,只有放到空间里面才能让他心安。

周青和周容相视一笑,这份契约的重要性他们心里都有数,定会好好保管。

“既然铺子装修好了,那什么时候开业?”周容问,他迫不及待的想赚钱,周青也向周越投来了相同的询问视线。

秋收后虽然把欠周越的钱还了,但家里面也没什么积蓄了,好在张姨的病已经好得差不多了,不用再去看大夫吃药了。

周青到现在还以为是新换的这个大夫医术了得,完全没有往周越隔三差五往他们家送的那些菜上面想。

“三日后!”周越之前就找人算过,七月二十八是个好日子,宜开业,婚嫁和出行。

听到周越如此说,周青和周容都恨不得这三天马上过去!

“对了!我还有件事和你们商量,”周越拍了下脑门,差一点就把这事给搞忘了,“这镇上有个慈幼堂你们知道吧?”

周青和周容同时摇头,他们都很少来镇上,对这慈幼堂当真是不太熟悉。

周越只好把慈幼堂的情况先给两人说一下,然后他才道:“慈幼堂里有几个十一二岁的孩子,我想把他们叫到铺子里来打短工,每天给他们十文钱的工钱,若是有多余的没卖出去的饭食,能不能打包让他们带回慈幼堂。”

慈幼堂的孩子都是被人遗弃的,自然就不会有土地,想要活下去只能去做粗活,周越想尽自己所能的帮一帮他们。

周青和周容都没什么意见,事情就这样定下了。

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