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根据食谱上说的,春秋泡豆子的时间是在两到三个时辰,如今正值盛夏,那应该两个时辰就差不多了。

算好时间,阿娇又去清洗磨石。

大的磨盘肯定是要方便一点,但要去村里的大坝上才有。

沈母先前给她找了个小的,原来放家里后面没怎么用的,清洗一下就可以用了。

清洗干净后把磨盘放到一旁晾晒。

做完这些,她又去找来一点萝卜干。

其实要是在空间里她就不用这么担心,但现在这个季节不是种萝卜的时候,她要是突然拿出一个水灵灵的大萝卜……

估计明儿就得被人拉走了!

萝卜干和木耳也在食谱里面,不过木耳她还没泡,先把萝卜干跟着一起泡软了再洗。

等到她把所有的配料都弄好,就剩下揉面了。

农人家里要吃面大多数都得先做,镇上虽然有做好的拿出来卖的,但价格一般都要比自己做的高。

这做面条也就成了大家的一项基本手艺,阿娇自然也是会的。

面团揉好,醒面的时候,一阵怪怪的味道也钻入了阿娇的鼻子。

她耸了耸鼻尖,奇怪道:“什么东西这么臭?”

循着味道,她来到厨房灶头边,发现那臭味就是从锅里散发出来的。

“这,难道是坏了?”

阿娇有些担心,连忙揭开盖子一看,里面的汤早已经变成了褐色,跟泥巴差不多的颜色。

不仅如此,这锅盖一揭盖,瞬间整个屋子都弥漫着这螺蛳汤的味道,简直就叫一个,臭!

哎倒也不能说是臭,就是说不出那味道到底是个啥,反正不好闻。

可就这么闻着闻着的,阿娇反而还有点上瘾。

“这老奇怪了啊!”她惊讶的用勺子舀了一点汤,吹了吹,而后慢慢的尝了一口。

别说,还挺好喝!

虽说闻着臭,但是真的好喝!

阿娇突然想到以前镇上有一家卖臭豆腐的,“那豆腐也是闻着臭,吃着香。跟这个汤……还有点什么工之妙啊!”

要说沈卿安也是,本来安安静静的在屋里躺着睡觉,就是睡着睡着,一股子让人难以言喻的味道就钻入了他的鼻孔。

让他瞬间清醒过来。

睁开眼,他果断翻身下床,便察觉到味道的来源是厨房。

心里闪过一抹担忧,怕是阿娇那边出了什么意外,他快步走了过来,却差点没熏死。

捂着鼻子,他皱着眉闷声问道:“你在做什么?”

“啊?你醒了!”阿娇被吓了一跳,手上的汤勺啪嗒一下掉在了地上。

她连忙弯腰去捡,一边说:“没,就是这螺蛳汤的味道……唔,闻着很奇怪。我以为是坏了,但是没有。”

说着她又笑道:“你要不要尝一尝?真的很好喝!”

用这个汤煮面的话,肯定会很好吃!

只是……沈卿安看着那锅里跟泥巴差不多颜色的汤,十分怀疑,这东西真的能喝?

看出了他的不情愿和嫌弃,阿娇有点失落,不过很快又笑起来,“不喜欢也没事,这味道是有点大,哎……”

她话还没说完,沈卿安便拿起另一把汤勺舀了一点放到嘴边,喝了下去。

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