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首先他们足够善良,不是爱占便宜的人,如此一来就不用怕他们采购的时候以次充好,或者缺斤少两的了。

其次他们平时也是摸田螺捉鱼卖的,对县城的集市应该很熟悉,让他们去采购更不用担心。

这天晚上周莺莺和王七姑回来后,云锦书就把张一夫妇一块儿叫过来,让他们相互见一见,也知道以后一起干活的是谁了。

王七姑母女继续到驿站卖竹筒饭卖快餐。张一夫妇则负责采购,负责晚上把竹筒饭放进去蒸,还有早上煮水煮菜。

这样一来,云锦书和萧寂倒是轻松了不少,不需要自己再奔波去县城买菜。

招长工,解脱的是萧寂。

萧寂现在每天都还要继续做竹筒碗,隔两天就得自己去县城买菜,着实是辛苦。地窖的确是能储存食材,可是他们的快餐生意做得好,地窖的容量也不够用啊。

现在好了,招了这两个长工,萧寂真的可以不用这般累了。

云锦书把地窖的钥匙交给张一夫妇,把接下来一个月的采购钱也给他们。

张一和张一媳妇都吓坏了。

“锦书姐,你怎么一下子给我买这么多钱的?你们给我们明天用的就好,给这么多,不怕我们拿钱跑路吗?”

“噗……”云锦书看到张一那样子都忍不住笑了,“你们跑路,能跑到哪里去?这些钱又不够你们到别的地方去置产安家的。拿着吧,你们按照我刚才同你们说的去采购,张一你是识字的,你把每天的账都记下来,这样就好。”

“行,行。”张一拿着那袋钱点头,还嘿嘿嘿地笑。

“我这辈子,都没见过这么多钱,我还以为我一辈子都不可能拿到这么多钱呢。虽然这些钱不是我的,但是我手里拿着,就是开心啊……”张一憨厚地笑道。

“行了,这也没多少钱的,以后在我们家做长工,能挣的可就不止这点钱了。”云锦书笑道。

张一夫妇都笑了。那笑容,是看到希望的那种喜悦的笑,云锦书看到他们的笑容,心情也跟着好了。

眼看着天色也不早了,王七姑和周莺莺回家去了,云锦书却把张一和张一媳妇留了下来。

“以后就是我们家长工了,今天是第一天,就留下来,和东家一块儿吃个饭,也让我们彼此熟悉熟悉。一会儿吃完饭后,我教你们怎么蒸饭,怎么煮做凉拌菜用的白水煮菜。”

“行。”张一和张一媳妇都很开心,就留了下来,还一块做饭。

“对了张一,你为什么识字啊?”做饭的时候云锦书有些好奇地问。

按理说,张一穷成这样,是没有机会上学读书认字才是的。

或者说他会读书认字,也不会这么穷了。

“嘿嘿。”张一听云锦书这么问,脸上有些骄傲,也有些苦涩。

“我认字啊,其实也没认得多少个字。从前我爹是给人做账房先生的,我就跟着他学会了几个字,只可惜我爹去得早啊,我认得的那几个字也派不上用场……”

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