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爱乐书屋 >  念念食谱 >   桑葚玫瑰茶

桑葚玫瑰茶是一款融合了桑葚的营养价值和玫瑰花的芬芳口感的养生茶饮。它不仅具有丰富的营养成分,还具有良好的保健功效。下面为您详细介绍桑葚玫瑰茶的制作方法。

一、准备材料

1. 桑葚:50克

2. 玫瑰花:3-5朵

3. 冰糖:适量

4. 水:1000毫升

二、制作步骤

1. 准备材料:将桑葚清洗干净,沥干水分;玫瑰花用温水浸泡10分钟,洗净备用。

2. 桑葚处理:将桑葚放入大碗中,加入适量的清水,用手轻轻揉搓,将桑葚表面的杂质去除干净,然后捞出桑葚,沥干水分。

3. 煮水:将1000毫升的水倒入锅中,大火烧开后,转小火煮5分钟,使水稍微温热。

4. 加入桑葚:将处理好的桑葚倒入锅中,继续小火煮10分钟,让桑葚充分吸收水分,散发出浓郁的香气。

5. 加入玫瑰花:将处理好的玫瑰花放入锅中,继续小火煮5分钟,让玫瑰花的香味融入水中。

6. 加入冰糖:根据个人口味,加入适量的冰糖,继续小火煮5分钟,让冰糖充分溶解,茶汤变得甜美可口。

7. 关火,过滤:将煮好的桑葚玫瑰茶汤倒入茶壶或茶杯中,待稍微冷却后,用茶网过滤掉茶叶和桑葚渣,留下清澈的茶汤。

8. 品味:将过滤好的桑葚玫瑰茶倒入杯中,可以趁热品尝,也可以放入冰箱冷藏后再喝,口感更佳。

三、桑葚玫瑰茶的功效

1. 抗氧化:桑葚富含花青素、黄酮类等抗氧化物质,能有效清除体内的自由基,延缓衰老,增强免疫力。

2. 养肝护肾:桑葚具有滋补肝肾、益精血、明目的功效,对于肝肾功能不佳的人群有很好的调理作用。

3. 调节肠胃:桑葚含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,改善肠胃功能。

4. 美容养颜:玫瑰花具有活血化瘀、调经止痛、润肤养颜的功效,能改善肌肤暗沉、痘痘等问题。

5. 安神助眠:玫瑰花具有舒缓神经、安神助眠的作用,对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。

四、注意事项

1. 选择新鲜的桑葚和玫瑰花,以保证茶汤的口感和营养价值。

2. 煮茶时要注意火候,避免煮沸过久,以免破坏茶叶和桑葚中的营养成分。

3. 冰糖的添加量可以根据个人口味进行调整,糖尿病患者可以选择不加糖。

4. 孕妇、哺乳期妇女、月经期女性以及过敏体质者在饮用桑葚玫瑰茶前,请咨询医生意见。

通过以上制作方法和功效的介绍,相信您已经对桑葚玫瑰茶有了更加深入的了解。在家中自制一杯桑葚玫瑰茶,不仅能品味到美味的茶饮,还能享受到养生保健的功效,何乐而不为呢?快来试试这款美味养生的桑葚玫瑰茶吧!

桑葚玫瑰茶是一款非常受欢迎的养生茶饮,其口感鲜美,营养丰富,具有很好的保健功效。桑葚具有滋补肝肾、明目、润肠通便的作用,而玫瑰花则具有调经止痛、美容养颜的功效。将两者搭配在一起,既美味又养生,是一道非常适合女性朋友饮用的茶饮。下面就为大家介绍一下桑葚玫瑰茶的制作方法。

所需材料:

1. 桑葚:50克

2. 干玫瑰花:3-5克

3. 冰糖:适量

4. 水:1000毫升

制作步骤:

1. 准备材料:将桑葚用清水浸泡30分钟,洗净表面的杂质;干玫瑰花用清水泡发,泡发后捞出备用;冰糖准备适量。

2. 炖煮桑葚:将泡好的桑葚放入锅中,加入1000毫升的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,使桑葚充分炖煮出汁液。

3. 加入玫瑰花:炖煮好的桑葚中加入泡发好的玫瑰花,继续小火炖煮5分钟,让玫瑰花的香气充分融入桑葚汁中。

4. 调味:炖煮好的桑葚玫瑰茶中加入适量的冰糖,根据个人口味调整糖量,搅拌均匀,让冰糖完全溶解。

5. 过滤:将炖煮好的桑葚玫瑰茶倒入茶壶或茶杯中,用漏网过滤掉桑葚和玫瑰花渣,只留下清澈的茶汁。

6. 品饮:将过滤好的桑葚玫瑰茶倒入杯中,稍微晾凉后即可品饮。也可以放入冰箱冷藏,冰镇后的桑葚玫瑰茶口感更佳。

温馨提示:

1. 桑葚的选择:最好选择紫黑色的成熟桑葚,颜色越深,营养价值越高。新鲜的桑葚也可以使用,但需先用清水浸泡,去除表面的农药残留。

2. 玫瑰花的选择:最好选择无硫磺熏制的干玫瑰花,颜色鲜艳,香气浓郁。如无干玫瑰花,也可使用新鲜玫瑰花代替,但需先焯水去腥。

3. 冰糖的添加:桑葚玫瑰茶的味道偏酸,加入适量的冰糖可以中和酸味,增加茶汤的甜度。但糖尿病患者需注意控制糖分摄入,可适当减少冰糖用量或改用蜂蜜替代。

4. 饮用禁忌:孕妇、哺乳期妇女、月经期女性、感冒发热患者以及脾胃虚寒者不宜饮用桑葚玫瑰茶。此外,饮用前请确保自身对桑葚和玫瑰花无过敏反应。

5. 保存方法:桑葚玫瑰茶可放入冰箱冷藏保存,一般可保存3-5天。如需长时间保存,可将茶汁过滤后,装入干净的玻璃瓶中,密封保存。

通过以上的制作方法,我们就可以轻松地品尝到美味的桑葚玫瑰茶了。这款茶饮不仅口感鲜美,营养丰富,还具有很好的保健功效,是非常适合女性朋友饮用的一款养生茶饮。在闲暇之余,不妨尝试自己动手制作一杯桑葚玫瑰茶,享受美食带来的愉悦吧!

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