说实在话,在场很多厨师在知道孙正海也参加这次食神大会的时候,都差点惊掉了下巴。
对于这些厨师而言,他们参与食神大会的目的,或为名,或为利,亦或是为了失传菜谱,但这些对孙正海来说,都不算什么。
名,他早有,名满天下;利,更是家财万贯,不缺这一点儿。
至于失传菜谱,孙正海一生得到的菜谱数量不在少数,光是失传的菜品,他就复原了六道。
就算是神灵的承诺,对他也只是那样。
就连楚辞在知道孙正海来的时候,也很惊讶,因为这人他也知道。
其一生对于任何一个厨师而言,都是一个传奇。
十岁学厨,十六岁出师,二十岁接手泰丰楼,成为泰丰楼主厨,二十三岁斩获名厨之位,三十岁将泰丰楼发展为泰阳府第一饭馆,三十五岁带领泰丰楼成为太一州十大饭馆之一。
如今的泰丰楼,已然成为太一州最具盛名的饭馆,有餐饮界的无冕之王之称。
他是御菜的掌门人,掌握近十种菜系,徒子徒孙遍布整个九州,教出来的名厨就有二十四位。
这还不算什么,孙正海最大的传奇,就是他做的菜,能够吸引神灵过来享用。
孙正海见过的神灵数量,一共有十八位,这还不包括有些没有暴露身份,只是过来品尝他菜品的神灵。
每一位神灵都被他的厨艺所折服,甚至有几名神灵还为他赐福,助其延寿。
其中还有一名神灵对孙正海十分欣赏,想要花费大代价用神力帮他改造体魄。
只要孙正海想,他完全可以成为这名神灵的神卷者,成为其在人间的代言人,但是他拒绝了。
他的一生,从未信仰过任何一名神灵,却能凭借厨艺屡次得到神灵的卷顾和认可,于是被他人尊称为神厨。
这样一个人物,楚辞实在想不明白,他过来参加食神大会是干什么的。
楚辞摸了摸下巴,难道是过来砸场子的?
很显然,并不是,除了没有亲自动手之外,孙正海一直按照大会的流程进行,没有丝毫逾越。
这次也是一样。
待到主持人宣布比赛开始之后,一名徒弟走到孙正海旁边,俯下身子,附耳轻声道:“师傅,这次您老要做什么菜?”
这次随孙正海一起前来的徒弟当中,有两位名厨,也是跟着孙正海时间最长的两位徒弟。
前面几次比赛,孙正海只是说了一个菜名,他们两个就能将菜品完美的呈现出来,让品尝的人赞不绝口。
听到徒弟的话,坐在椅子上的孙正海缓缓睁开浑浊的双眼,看向会场之上。
环顾一圈过后,孙正海轻叹道:“果然只是名似而已。”
“这次的菜品,就由你们小师弟决定,让他主厨,你们两个休息。”
此话一出,众徒弟惊愕。
站在众人身后,一名相貌清秀的少年睁大了眼睛,结结巴巴道:“师、师傅,您是说,让、让我上?”
最先询问的那名徒弟皱起了眉头:“师傅,让小师弟上,有些不太合适吧?”
“是啊师傅,我上不合适,还是让师兄他们上。”清秀少年疯狂点头。
在众徒弟当中,他无疑是入门最晚,资历最小的那一位弟子,在场的师兄师姐,随便拎出来一个都比他强。
其他徒弟虽然没有说什么,但从他们的表情中可以看出来,显然他们也不赞同孙正海的这个决定。
这场食神大会,是他们见过最盛大的一场厨师比赛,能够挺进决赛的厨师,每一个都拥有高超的厨艺,即使是他们的大师兄都不敢妄言胜负,如今却交给一个入门没多久的弟子,怎么看都是必输的局面。
“没有什么不合适的,你们都是我教出的徒弟,谁上都一样。”
“可是、可是……”少年急得都快哭出来了。
倘若是以他的名义参加,那少年还不会有如此大的压力,输了也就输了,但这次大会他们是以孙正海的名义参加的比赛。
一旦少年输了,看过大会的人可能知道详情,但没看过大会的人,会认为是孙正海输了。
师傅的传奇一生,若是因为他,在晚年有了污点,那他自己都不会放过自己。
众徒弟也是因为这个理由,才反对让小师弟主厨。
似乎看出少年的想法,孙正海招了招手:“童儿,过来。”
少年乖乖的走过去。
轻轻抚摸少年的头,孙正海微微一笑,和蔼道:“放心大胆的去做,你可是我孙正海的徒弟,相信自己,你的厨艺实力并不差。”
“有时候,冒进一点也无妨,你师傅我,也是一路输过来的。”
刘童张了张口,想要说些什么,但最后什么都没有说出来。
微微沉默了一会儿,刘童抬起头来。
“我明白了,师傅。”
站在主厨位,刘童眼神坚定了起来。
师傅,我不会让你失望的!
看着小师弟走上烹饪台,孙正海的大徒弟轻声问道:“师傅,为什么非要让小师弟上,他从没有参加过这种比赛。”
“你们的小师弟,天赋很好,厨艺也不差。”孙正海看着少年的身影,仿佛看到了自己年轻时候的影子:“但就是顾虑太多,畏手畏脚。”
“我能看出来,他有很多想法,只是他的周围都是像你们一样的厨师,给他的压力太大,让他不敢创新,也没有自信创新。”
“这样下去,他将来只会一直沿着我的老路行走,无法超脱。”
“他必须要打破枷锁,才能进步,这次的大会,就是一个机会。”
大徒弟沉默了一会儿,点了点头,往身后一退,没有再问。
看着紧张到发抖的少年,孙正海低声呢喃道:“童儿,我知道你现在承受的压力很大,如果可以的话,我也想慢慢来。”
“但是我的时间……不多了。”
长叹一声,孙正海闭上了眼睛。
台上的其他厨师在看见一个清秀少年站到主厨位的时候,也是满脸的惊讶之色。
但在惊讶的同时,他们也暗自松了一口气。
幸好不是孙正海本人上场,要是孙正海上的话,那他们别玩了,结果基本没有什么悬念。
想想也是,孙正海年事已高,已经很久没有出手了,这次自然也不会例外。
可就算不是孙正海,也应该是他的大徒弟或者二徒弟上吧,为何会是一个小毛孩?
不提其他厨师的疑惑,此时的刘童正急得满头大汗,虽然答应了师傅,但真正站上主厨位的时候,他还是感到压力巨大。
能够站在这个会场之上的厨师,每一个都是和他大师兄厨艺相当的人物,而他只是一个名不见经传的小厨师,怎么和他们比?
用他最拿手的东安子鸡?还是大师兄教的飞龙汤?
不行,用这些赢不了。
刘童知道,他和这些名厨之间的厨艺还是有差距,想要赢,必须剑走偏锋!
要不然用那道研究许久的改良菜?
不行不行,这可是比赛!哪能用未完成的菜品乱来!
正当刘童思考的时候,他想到了师傅的那句话。
“有时候,冒进一点也无妨。”
深吸了一口气,刘童调整了一下呼吸,让颤抖的双手平静下来。
试一把!
时间一分一秒的过去,大会也在有条不紊的进行。
很快,众位厨师就完成了他们的菜品,并由神殿从各地请来的知名评委进行评判,决出排名。
看着公布出来的结果,刘童的嘴唇微微颤抖。
孙正海,第三!
输了,还是输了!
刘童失魂落魄的走到孙正海面前,扑通一声跪下,把头深深的埋在地上,不敢抬起。
平心而论,能够在这么多名厨当中获得第三的名次,刘童无愧孙正海之徒的名头,将来给他足够的时间,未必不能超越他的师傅。
如果是刘童自己参加,那这个名次会让他心满意足,但这不是。
这个结果,对刘童来说,就是输了!
刘童心中懊悔,果然不该用未完成的菜品,如果用师傅师兄教的菜,说不定就赢了。
旁边的师兄师姐们也沉默下来,要说他们不埋怨刘童,那是不可能的,但他们也明白,这个小师弟已经超常发挥出自己的水平,就算让他们上,也不会做得比小师弟更好。
看着哽咽不已的刘童,孙正海叹了一口气,艰难站起身来,向烹饪台走去。
“刘童,站起来,跟我走。”
刘童抬起头来,看着孙正海行走的背影,连忙擦干眼泪,跟了上去。
拒绝了徒弟的搀扶,孙正海走的步伐虽小,但每一步都十分坚定。
走到烹饪台旁,孙正海停下脚步,对身后的刘童道:“刘童,你拜入我门下多少年了?”
“师傅,我九岁入门,至今也有十年了。”
“十年了啊……”孙正海目光深远:“说起来,你拜入我门下,我却很少教你做御菜,你怪我吗?”
“不怪。”刘童摇了摇头:“师傅您的身体不好,御菜需要的精力太大,大师兄教我也是一样,徒儿已经很满足了。”
“那不一样,只要我的徒弟,我都教过他们做御菜,唯有你,我还没教过。”
孙正海站直了身体:“今天,我就教你一道御菜!”
明明是一个年近耄耋的老人,但他站在烹饪台前的时候,却散发出比年轻人还强大的活力和威严,仿佛只要在料理台上,他就是唯一的王者。
那枯瘦的手臂,在拿起锅勺时,却能爆发出强大的力量,厚重的铁锅在他手里犹如玩具一样,灵动不已。
围观的众人睁大了眼睛,紧盯着孙正海的方向。
时隔多年,孙正海再次站上料理的舞台!
孙正海的徒弟们没有阻止,他们知道自己师傅的性格,他是要亲自给小师弟上一课。
“青椒,花盐,迷迭……”
刘童站在一旁,一边给孙正海打下手,一边目不转睛地盯着师傅做菜。
虽然不明白师傅为什么突然教他做御菜,但他很珍惜这难得的机会。
孙正海做菜的速度很快,尽管老了,但依旧不影响他的速度,只是不到半个小时,一道难度极大的御菜就已完成。
凤成祥!
看着桌上一道色香味俱全,仿佛真的一只凤凰在起舞的菜品,会场的众人都不禁吞咽了一口口水。
这可是神厨做的菜!
“给评委拿过去尝尝。”孙正海示意大徒弟带过去,然后转头看向刘童:“你也尝尝。”
刘童点了点头,拿起快子浅尝了一口。
这一口,直接将他惊艳住了。
紧实的肉质在口腔中爆炸,滑嫩的口感让人沉醉其中,堪称是他吃过最好吃的菜品。
只是有一点让刘童很奇怪,他明明感觉这道菜的味道很好吃,但为什么舌头会有些不适。
可是他又找不出来这不适是从哪里来的,菜品当中也没有会引起不适的材料。
错觉?
在场的评委也发现了这点,眉头皱起。
“如何?”
听到师傅的问话,刘童迟疑了一下:“很好吃。”
孙正海有些不悦:“我是教你这么尝菜的吗?”
刘童老实道:“味甜咸,入口三秒舌尖有回甘……”
说到后面,刘童犹豫了一下,还是说道:“三口之后,舌尖隐有辛涩之感。”
刚说完,刘童就连忙道:“这点可能是我尝错了。”
“你没尝错。”孙正海澹澹道:“因为这道菜,是未完成品。”
刘童愕然。
不仅刘童愕然,场上的众人也十分惊讶,这样一道完成度极高的菜品,你跟我说是未完成品?
看着这道菜,孙正海眼中有着遗憾。
“这是我自从厨艺有所成就之后,就一直研究的菜品,至今也有五六十年了,然而我至今没有完成它。”
“但我从这道未完成的菜品上受到启发,不断改良出新的菜品,其中就包括了我们泰丰楼的招牌菜——凤凰蛋。”
孙正海看向刘童:“倘若没有这道未完成的菜品,我也不会有今天的成就,更不会得到众多神灵的青睐,有神厨之名。”
“现在我问你,这道菜,你学会了吗?”