原本霍登始终认为，在诺斯尼斯大陆重现火锅，这应该非常困难，主要是调配火锅底料的种种香料，需要一一寻找到对应的替代品，并且根据不同的搭配完成配置，这绝对没有那么简单。
曾经在地球上，火锅之所以简单，那是因为火锅底料已经全部都有现成的，全部一股脑丢进锅里就好了；但现在却不能这样做，而如果只是调配白锅的话，香料是否短缺就不说了，火锅的精髓也就没有了。
不过，霍登是谁！他怎么可能如此简单地就轻易放弃呢？
霍登一直在寻找合适的食材和香料，希望能够重现火锅。
其中，华夏有句老话说，“鱼羊鲜也”，即使是白汤，依靠着鱼肉和羊肉的鲜味也能够调配出火锅的别样魅力，再辅佐一些合适的食材作为主菜，如果能够再搭配一些合适的香料作为蘸酱，那就更加完美了。
诺斯尼斯大陆的食用牛品种非常丰富，柯尔克斯和锡比斯之外还有诸多品种，每一种的口感都有着些许不同，柯尔克斯的肉质稍显粗糙却肉汁丰富、口感醇厚，而且价格便宜，非常适合用来涮火锅。
但相对而言，羊肉的品种就相对贫瘠——至少在岩渊是如此。
这也是可以理解的。
岩渊的地理位置偏诺斯尼斯大陆的南方，而且畜牧业并不发达，虽然羊肉和牛肉一样都通过不同渠道输入岩渊，但缺少有效的烹饪手法，羊肉的膻味成为了阻止无数人品尝这一道美味食材的天然屏障。
如果说海鲜的话，毕竟岩渊靠海，就算腥味重一些，平民百姓也依旧靠海吃海，无法摆脱海鲜的存在；那么羊肉就是另外一回事了，本来就稀少，再加上膻味太重，平民百姓也就想当然地越发拒绝了。
也正是因为如此，霍登始终没有能够寻找到合适的羊肉——就连贩卖羊肉的摊子或店铺都极度稀少。
贾诺佐就是一种羊肉，口感细腻绵密，而且肉质非常鲜美，虽然涮火锅稍稍有些浪费，但依旧难得。霍登是通过“一间餐厅”的老板帕格斯找到这种食材的，一直在寻找机会制作火锅。
现在看来，今晚就是最好的机会。
整顿火锅最麻烦的环节就是锅底，霍登已经完成，用鱼头煮出乳白色的汤底，这对霍登来说不是什么难事。
而现在，霍登正在完成最后一步，制作调料蘸酱，对于火锅来说，这不是必要的，却是增色的东西。
尽管缺少丰富多样的香料，火锅也就黯然失色起来，但类似于大蒜、胡椒、香葱这样的基础材料还是一应俱全，最重要的是，霍登意外寻找到了一种叫做风铃茄的植物——
这种被当地人用来祛寒出汗的材料，很有可能就是地球之上广为流传的辣椒。至少从口感和味道方面来说，确实能够作为辣椒使用。
霍登耗时耗力地制作了一道简易版的油泼辣椒，灵能在整个过程中派上大用场，不仅压缩了制作工序，而且还完成了诸多困难的程序；然后搭配生辣椒，希望能够调制出最基本也最简单的调料蘸酱，为这道火锅完成最后的一道工序。
呛鼻的辛辣气味从厨房里窜出来，奈尔一个不小心呼吸了一大口，然后就开始咳嗽起来。
“那……咳咳，那是什么？”奈尔回头看了看，窗户已经打开，但气味依旧挥之不去，抬手就释放出了一道小小的龙卷风，将刺鼻的气息驱散开来。
然而弥漫在鼻翼底下的辛辣和刺鼻依旧没有能够快速消散。
霍登没有回答。
“叩叩。”
门口传来了敲门声，奈尔朝着霍登投去一个无奈的视线，“应该是迈罗旭先生又上来抱怨了。”
话虽如此，但奈尔还是站起来开门。
咿呀。
“哦，皮特？”
看着站在门口的皮特-莱赫曼，奈尔有些意外，居然不是房东先生！
“妈妈制作了一个苹果派，她说，霍登应该会喜欢。”皮特笑盈盈地将手中的盘子端了起来。
奈尔也没有拒绝，礼貌地接了过来，微笑地说道，“请带我谢谢莱赫曼夫人，霍登的确非常非常喜欢她的手艺。”
皮特有些羞涩地挠了挠头，正准备说点什么，“咳咳。”结果却也闻到了呛鼻的味道，不由咳嗽起来。
奈尔的表情有些不好意思，“霍登正在鼓捣一道全新料理。”
说到这里，奈尔的眼睛就一亮，“对了，你们用过晚餐了吗？现在才是晚餐时间，莱赫曼先生应该才刚刚到家，不如这样，你下楼让莱赫曼先生和夫人，还有你的兄弟姐妹们，一起上来和我们共进晚餐。”
“不……我们不能。”皮特的表情有些拘谨，嘴巴说着拒绝的话语，但眼神却忍不住朝着房间里探去，他竭尽全力压制自己的好奇，但视线余光还是暴露出了自己的真实想法。
“嘿，皮特，你知道吗？”霍登的声音从房间里传出来，身影没有出现，但声音却生动诠释出他的表情，“真正的美食，永远都是和其他人一起分享的食物，因为它不仅仅有味道，同时还承载了记忆的重量。”
“所以，你是准备在这里等着，然后让奈尔下楼招呼莱赫曼先生呢？还是准备自己下楼告诉茉莉和莱赫曼夫人呢？”
霍登的话语里带着轻盈的笑意，这让皮特低头露出了一个窘迫的笑容，奈尔又补充了一句，“我和你一起下楼吧，正式发出邀请，我相信莱赫曼先生应该不会拒绝。”
而后，奈尔回头喊了一句，“霍登，我到楼下一下，马上就上来。”
“奈尔，奈尔！将苹果派留下，刚好，今晚的甜点就有了。”霍登还惦记着莱赫曼夫人经典的苹果派呢。
奈尔看了皮特一眼，皮特哧哧地笑了起来。
“这样真的好吗？”
“我们这样是不是太失礼了？”
“妈妈，妈妈，今晚到霍登楼上吃饭吗？”
“慢点，扎克，慢点，小心楼梯。”
“莱赫曼先生，相信我，我和霍登都非常欢迎你们的到来。”
“哦哦哦，今晚吃大餐咯。”
“我们到底要吃什么呢？皮特，皮特！你知道霍登准备了什么吗？”
叽叽喳喳的讨论声在楼梯里回荡着，然后还伴随着迈罗旭先生暴跳如雷的咒骂声，莱赫曼先生的道歉声，最后还是奈尔出马，三言两语就搞定了迈罗旭先生，一行人这才熙熙攘攘地一团涌进霍登的小小房间里。
瞬间就把整个房间挤满了。