爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
爱乐书屋 >  墨香之家 >   制作工序一

“前面浸油到烧烟,你们每天都在接触,筛烟没接触应该也能看到,今天这一步叫镕胶。”

“墨中至关重要的核心技术是和胶,胶做的好,墨坚硬润泽、墨性稳定经久不衰,而且用起来层次丰富,不同的制墨工艺,都有各家秘而不宣的用胶技术。”

“不过即使各家不说,但是买了他们的墨回来化了分析,一般无非用牛皮胶、鹿胶、鱼胶多为主,其中牛皮胶尤多,其次就是鱼胶比肩,鹿胶成本较高,难觅除了大家制着玩,多半是没人会用的。”

“想要墨好,保存几年几百年不腐坏,便少不了加辅料进去,辅料就是各种珍贵和普通的药材。”

“如,现在胶里有股淡淡的味道,我们最先下巴豆仁磨碎,珍珠粉,藤黄,樟脑,这是为了除胶里的臭味,里面还有两味贵重的药我没放,分别是麝香,犀角,这两味不追求极致的都没事。”

“然后就是各名家的药方,药方并不是都一样的,但是多离不开防腐增香,冰片、麝香、檀香、丁香、藿香、零陵香、甘松等。”

“助色增黑,朱砂、绿矾、雌黄、硫酸铜、珍珠粉、银朱、青皮、紫草、黄芦、黑豆、牡丹皮、黄连、丹参、胡桃、草乌头、猪胆等。”

“除胶祛湿臭,除了我刚说的那三味简单的,还可以用下面这几味,它们也可以熬鱼胶,梣皮(又名秦皮,蜡树皮)、生漆、蛋白、紫矿、皂角、当归、木贼草、巴豆汁。”

“鱼胶的做法比较简单,用水给泡软、剁碎、加上碾碎的巴豆仁、用小粽叶包裹着煮开、煮好趁热再给捣稀碎,然后放上需要加的药汁煮化就成了。”

“鱼胶用的多,是因为鱼胶便宜又易收集,通常是鱼泡鱼皮一起熬煮,煮至浓稠过滤出来,跟骨胶一样,都是各种动物皮和骨头一起熬煮粘稠冷却做块,比例一两墨一两胶。”

屋里几人听的云山雾罩的,这说的啥呀?一句都没记住……

芦苇看他们的表情笑,搅拌着锅里放上药材继续熬煮。

只有潘瘸子听出点味来了,目光有些发愣的看着灶洞火,他读书识字,最明白秘方难觅的程度。

锅里的胶药一直熬到天快黑了,才算熬的浓稠挂丝,芦苇拿铲子给盛出来,放进滤布里给滤出来。

早有眼力见的虎子,小心的抱着烟灰送来,芦苇再次给筛了一遍抖落在盆里,伸手给揉成抓沙的状态,端起来放进蒸笼里扣好。

“瘸子叔给上火蒸到冒大元气,”芦苇说完转身去工具筐里找了捣锤子出来,对着几个好奇的孩子介绍道;

“它叫檀木杵,”说完坐等蒸笼里冒气,等了两柱香的功夫,揭开盖子拿出盆里的泥剂,放在石头臼里。

“你来捣它,”芦苇把木棒递给虎子。

“俺……”

“让你捣你就捣,哪来的那么多废话?”潘瘸子立目吼道。

虎子闻言抱着木锤,使出了吃奶的力气开始打。

“佟丫头,这个要捣多久?”潘瘸子忍不住问道。

“要千锤百炼,从现在差不多要捣到四五更天,你们其他人可以去吃饭了,吃完了回来换他吃,”芦苇舀水洗干净手说道。

余下的几个孩子互相对看一眼,出门去不远的房子里吃饭,回来还给潘瘸子他们带了饭。

芦苇也没出门,留在这里一起吃了晚饭,饭罢拿着盆去灶洞里,扒拉了一盆稻草灰出来放着,倒进盘子里铺平,坐等上半夜洒药汁捣平滑拿出石臼了。

子时夜左右芦苇摸了摸胶,又放了一味粉加去,“都揉均匀了。”

指着石台又道,“揉好拿出来放心大胆的砸,”然后随便找了一个地方猫着打盹了。

夜里睡的迷迷瞪瞪的,被潘瘸子打头打醒的。

“打好了?”芦苇揉揉眼睛起身伸了一个懒腰。

“你看看如何?”潘瘸子拿着墨膏子给芦苇看。

芦苇上手摸了摸,“可以了,这个砸的越久质地越坚韧,目的就是为了砸溶里面的气泡,不然砸的不到位,做成型翻晒就断了。”

“拿秤来秤墨条吧!湿泥巴标准一两四钱,干了正好一两整,你们秤着我去拿墨盒,”芦苇说完有些迷糊的去了屋里,找了工具筐拎过来挑选。

找合适的位置坐下,把秤好的墨条先搓成圆,然后给滚成长条,长度能塞进盒里就成了,然后给扣紧放旁边,继续做下一个,差不多做了十多条出来了。

又指挥虎子出来搬木杠进屋,把十多个木盒放在木板上叠加,插上杠子扭紧跟压纸差不多。

压了小半个时辰左右,拿下木杠拆开墨盒把墨条掰下来,放进都是草灰的托盘里放着。

“这是?”潘瘸子不解。

“入灰池呀!我们做的块状墨,就这么平铺着就成了,除了第一天这盆里的灰是新的,第二天开始就得保留一半昨天的灰,加一半今天的稻草灰翻拌均匀。”

“入灰的墨,头三天平均翻晒两次,是为了防止墨变形了,圆的就拴绳子晒,墨晒到表皮干的时候,用这个工具给这边边角角修修,然后继续晒着,太热就放通风阴凉的地方,太冷或者太潮就得这灰少灰多决定。”

“一两的墨做出来晒六个月,二两八个月,往后墨越大晒的时间越多,晒好的墨拿出来打漆腊描彩,才算是全部完成。”

“对了,为了防止温度太高或者太低,基本做墨会选择三月开始做,成型都用灰池不用盘子,盘子太小墨的湿度不够容易断,灰池在边角那里,屋里的墨池是冬天做墨用的,”芦苇说完打了大大一个哈欠。

这会虎子算是听懂了,他砸了大半夜,就是榆木脑袋也砸通了,激动的搓墨条的手都是抖的。

芦苇看了撇撇嘴,“别以为做一下就懂了,这工序里的火候,我就是手把手教你做一遍,你没有十年都掌握不精准。”

虎子嘴边的笑容成功消失了,低着头老实的搓着墨条子。

芦苇看了好大一会笑,又闭着眼找地方去睡觉了,一觉醒来天亮了许久。

“怎么没叫我呀?”

“俺们的墨条才刚刚做完,”虎子老实的回答道。

芦苇……

“我去看看灰屋,”芦苇起身活动了一圈身子骨,去了小屋揭开缸盖,仔细看了看漂浮的烟灰又给盖上了。

“烟灰如何?”潘瘸子掀帘子进来问道。

“还不错,我往后大概药墨做的不多,毕竟松树的资源就在这,我们尽量用油做墨,”芦苇小声的跟潘瘸子交代。

“好俺记住了,”潘瘸子点头答应好,林子就这么大,树也就这么多,就是种也长的来不及不是。

“你们忙了一夜休息吧!以后做墨尽量都在白天,晚上正常的休息,我还得去庄内安排事情,”芦苇说完嘟囔着离开了。

……

“阿姐吃饭吗?”芦苇回到庄里正好碰见采薇出来。

“她们人出去了吗?”

“出去了,今早是阿爹亲自安排的,知道你昨晚带人忙墨忙了一夜,你快吃完饭就休息,”采薇说完三两步回屋端了吃的出来。

芦苇也没矫情舀水洗漱好,坐下抱着饭就开吃,一碗饭完进屋躺下睡了半天。

下午起身又是吃饭,然后就是看庄内存的酒。

“脚行来拉酒了吗?”芦苇看屋里堆了不少酒问采薇。

“来了,上个月来拉了十车走,下个月还会来十车拉酒,二掌柜说咱们的酒卖着不错,虽然不如别人的酒烈,但是后劲真的厉害!”采薇兴奋的小声笑道。

“还有多少地瓜?”芦苇又问。

“还有两仓库呢阿姐,怎么了?”采薇看她姐皱着眉头。

“你最多只能用一仓库的地瓜了,剩下的要留给迁来的人吃,”芦苇提起来脑袋就想炸,突然来这么多人,吃饭是好大一个问题。

采薇也是一脸的不高兴,“真不知道俺们倒了什么霉运了,好不容易给豆庄做翻身了,这又来了一大堆瘫子!又不能干活又不能洒扫的,还要每天管他们吃饭,真是……”

“再多抱怨也没用,一步一步走着来吧!只要他们好好的不找事,给他们安稳地我不在意,你带人做好酒就成了,我去酒屋那边看看去,”芦苇交代完出门去了酒屋。

酒屋房子盖了一大半,干活的人看她过来看,眼里都是问号。

不多时地窖屋里出来一个人,四十来岁吧!走到芦苇跟前笑道;“少东家需要我领你进屋看看吗?”

芦苇点点头,“你前面带路。”

干活的工头急忙带着芦苇进屋看,外面建了大半,屋里一应设施都是空空的。

“进度有点慢了,”芦苇看了一眼四周说完。

干活的工头闻言眸光一滞,“这进度还慢呀?”而后想了一下;

“少东家,不是俺们干活慢,是这一整片大地方几乎都打了地基,光打地基,就让俺们忙了差不多一个月了,更何况就这么几十个人干活,要是还来这么多人,俺保证八月底就能给你交上工。”

“你还能找到这么多人?”芦苇留意到他的话。

“能找到,”工头笃定的点头回道。

芦苇缓步在屋里走了一圈,“能找到多少人?”

“最多一百来个吧!”工头观察芦苇的表情说道。

“那就找一百人来,我希望这坊子七月底交工,到年底何坡村跟半碗村的房子,以及坊子都能交出来,工钱我也是按照一贯钱给。”

芦苇心里算了一下,豆庄现在迫切需要开地,让迁入的人自给自足,自给自足就得急需把坊子建起来,她不可能总是管着他们吃,最多管到秋收结束。

“既然如此少东家,俺现在就回去找人,大约明天下午会带人过来,”工头赶紧说了打算。

“可以,这里你安排好吧!”芦苇说完便没有继续逗留了。

出来走了一圈到酒曲房子里看看,遍地都是采的草药,因为突然一下新增了很多田地,就顾不上这些草药了,男女老少都下地忙田种粮食。

她弯腰给地上的草药归拢好,信步朝着何坡村走去,路其实还是有点距离的,走了三柱香的功夫才到。

何坡村委实破的很厉害,挺大的庄子里有二十来个瘦骨嶙峋的人,坐在地上耷拉着脑袋,手有一下没一下的脱着土胚,那看着完全不像干活的人。

芦苇看了一会眸色冷了下来,也没说话围着村子走了一圈,最后在附近的田里看到了干活的张多田。

爱乐书屋推荐阅读:真千金闪婚豪门总裁,家人后悔了穿成商户女摆烂,竟然还要逃难!穿书后,她在八十年代发家致富斗罗:开局神位九考降临野欲,诱他失控错位缺陷恶毒女配又在捞人了八零军婚:爆甜!绿茶娇娇太好孕好孕:多胎美人靠生子夺宠上位他超爱!疯批大佬只想给炮灰花钱末日归途:爱的重生错嫁惊婚:总裁请克制秦校尉,你打脸了吗异世重生,都要霸凌我家族,古镜,长生仙北派盗墓笔记玄学崽崽成了东厂大佬心尖宠后灵异:从驾驶灵车开始崛起章庄河事件艺术家她倒拔垂杨柳民间怪闻喜灰:我当成神摆烂苍蝇王和他的离谱手下!继妹抢亲探花郎,却不知我也重生了斗罗之帝者无上快穿:反派亲妈被娇宠了长生:从修无情道开始我爱你,所以我会等你小马宝莉:eternal永恒身世悲惨小龙崽于爱中长出新血肉军婚娶个寡妇还带娃家属院炸开锅抗战:从全歼山本特战队开始流放?姑奶奶看上你们的江山了穿成痴傻肥胖小妾,搅翻王府后院霸总的小娇夫,他不当了白月光身份曝光,禁欲祁总跪碎膝盖小时候的张英雄婚礼当天,挺孕肚改嫁前任他兄弟魂穿古今,养女她要换个夫君重生后,我成了前夫的白月光宝可梦之恋爱脑的软饭训练家修仙:凡人成仙路我刷的视频另各朝帝王们惊呆了神医重生厨娘子娇妻又美又飒,冷面军官千依百顺阴山劫我在玄门做厨娘狐妖:剑圣一心六年后,她带三崽惊艳全球盗墓之烟火入人间
爱乐书屋搜藏榜:快穿:开局手撕系统,大佬驾到穿成男主亲妹妹后,我攻略反派豪门校园昙花一现惹相思喜欢所有样子的你蔺总带娃盼妻归携百货系统逃荒后她被迫成了团宠开局极寒模式,我有空间在手大师姐只想摆烂,灵剑争着认主绝世药皇独家密爱,陆少好嚣张快穿:反派boss你别黑化了直播:我靠神笔改命赚香火钱兽世独宠:妖孽狐夫你别动!心思不在朝堂中只想与妻去修仙双魂冰心劫名义:怎么都想北爱上啊洪荒:穿越申公豹,开局叛出阐教步仙梯假千金今天也没有掉马吃饭睡觉打邪神麒麟子诞生?但是不是我带着我的星球发家致富无限疯杀三年后,归来仍是新玩家顾太太总想离婚继承亿万家产三界外传军婚,我的极品婆婆人在奥特:开局获得托雷基亚之眼渣王想纳妾,这个王妃我不当了轻尘栖弱草之异世侧妃我在修仙界逆袭成仙梦妍的蜕变幡鬼要修仙诸天万界做反派的日子麻衣相士千寻仙途斗罗:开局穿越密室,继承千寻疾撒娇哭包弟弟变疯批啦!穿越之乞丐王妃美飒了我一重生庶女毁掉一侯府不过分吧我一个瞎子谨慎点怎么了?开局宗门被灭,我独自成神快穿之隐藏boss看过来祓仙从练武到修神诡异游戏:开局被恶女盯上重生:朕的二嫁皇妃愿为裙下臣之奉主为帝念念食谱穿越女特工,我家王妃拽爆了
爱乐书屋最新小说:簪缨世族有明珠寡妇娇又魅,帝王把持不住了玄幻:无敌,从复制经验开始!咸鱼皇后一心养崽,渣皇帝哭红眼高嫁顶级权贵,夜夜被大佬揽腰哄恶毒小师妹夺回气运后成团宠妖艳美人疯又欲,病娇大佬宠上瘾她靠莽驯服腹黑将军今天也在快穿婚局云霄之眼糟了,那妖女也重生了!冤鬼咒开局穿成乞丐?多年后我统领六宫大秦:我爷爷是秦始皇她从地狱归来,整个修仙界都慌了弃后当道,世子爷您慢点追七零恶毒后妈,硬汉老公宠上天他对心动上瘾被系统抹杀的那日,她跪求我的原谅打猎80:娶克夫女过日子,手撕吸血亲戚我的哥哥是刘邦离婚后,妻子跪地求原谅相错亲,豪门大佬拉着我闪婚了年代:全家反派都被极品后妈拿捏易孕体质曝光,舒秘书一胎三宝南风入我怀亡国太子在后宫,娘娘我真不是太监刚上大学,你怎么成教授了?诡异复苏:前女友婚礼,客人竟然是鬼?八零悍妻揣崽后,植物人老公心慌慌冰封末世:女神消耗物资,我万倍返利七零:小软娇不哄不撩,军少你激动什么八零娇媳再高嫁,高冷医少沦陷了马甲藏不住,假千金炸翻全京圈她断绝情爱后,季总哭红了眼七零:医妻驾到,冷面硬汉宠上天割发断亲后,全家醒悟我绝不原谅中年离婚,我嫁豪门红遍全网父女都爱小青梅,这婚离定了替姐生子?重生后我撩帝心夺后位换亲新婚夜,我嫁傻夫虐翻王府福女种田忙,全家悔断肠暮色偿欢骄矜美人勾勾手,裴总他又失控了你娶平妻我高嫁,奉旨和离你哭啥?好孕美人,被六个绝嗣大佬宠上天在恋爱攻略被杀99次他比前夫炙热抛夫弃子离婚后,她惊艳了世界