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林云溪将事先准备好的香料打碎,把干辣椒放进锅中煮十五分钟,捞出控干水分后捣碎。

随后准备榨油辅料,老姜切成片备用,小葱150克、香菜60克、大葱120克,全部切成段备用。

碗中准备青红花椒各125克,再加入适量52度的高度白酒,充分搅拌均匀后浸泡10分钟。

接下来开始制作底料,林云溪把准备好的牛油下入锅中,油温烧至七成热时,倒入菜籽油。

继续将油温烧热至五成热,把准备好的的辅料下入锅中,小火慢炸至辅料表面变黄,把水分榨干,炸出香味后捞出。

最后加入捣碎的辣椒,期间不断翻炒,直至将辣椒炒干。

再下入豆瓣酱,切好的豆豉、姜末、蒜末和花椒以及提前打好的香料,小火慢熬五分钟左右。

往锅中下入冰糖提香,冰糖煮化后加入醪糟,小火熬煮。

最后加入白酒,去除牛油中的异味,一大锅牛油底料就做好了。

这次,林云溪做了十多块牛油火锅底料,可以放凉后密封后存放起来。

以后不管是再吃火锅,还是吃香锅麻辣烫都十分方便。

底料准备好之后,林云溪从空间里面拿了一个鸳鸯铁锅出来,一半做成牛油汤底,一半做成菌汤锅底。

上次在后山采来的菌子还剩下很多,正好可以用来做不辣的锅底,给孩子们吃。

接下来开始准备配菜,有牛肉卷、羊羔肉、鲜牛肚、虾滑、鸡爪、午餐肉、鹌鹑蛋、宽粉和贡菜等。

林云溪来到菜园子里面,摘了些油麦菜、茼蒿和土豆清洗干净,食材全部就准备好了。

这时,言言和小壮也带着刚放学的大壮和周梓昂回来了。

“快去洗手,咱们准备吃饭了。”

“知道了,妈妈\/婶婶\/干妈。”四个孩子乖乖应答。

几个孩子现在也习惯了,只要是来言言家里吃饭,那一定是他们干妈\/婶婶做好吃的了。

大壮小壮和周梓昂都没有吃过火锅,所以对今晚这顿火锅十分期待。

正当林云溪教几人烫菜的时候,顾峥推门进来了。

前些天,建立特种部队的文件审批下来了,他便带着从各个部队里面挑选出来的苗子。

前往距离部队几十公里外的深山密林里面,进行秘密训练。

至于用来给士兵们改造身体用的泡澡药方,使用过后效果十分强大。

为了不被传播出去,部队想要直接将配方买断,除了训练特种兵之外,普通士兵也可以使用。

这是华国在后续很长时间内,军人的身体素质和实力在各国中最强的根本原因所在。

但也惹得很多国家源源不断地派人前来探寻秘密,不过都没有成功。

面对部队开出的优厚条件,林云溪通通都拒绝了。

她没有要钱,而是直接将这个配方无偿捐献给国家,又从上到下赚了一波好感。

俗话说,国家强大,社会稳定,人民才会幸福。

能够为国家的和谐稳定出一份力,林云溪十分自豪,这是她爱国心的具体表现。

他媳妇儿现在现在厉害,顾峥自然也得继续努力,两人约定一起在各自的领域内登山顶峰。

“你回来了!怎么没提前说?”林云溪既惊喜又惊讶,起身来到男人身边。

这些日子,顾峥虽然带兵出去训练了,但是两人每天晚上都会在空间里见面。

而且这个任务没有什么危险,即使分别了一段时间,但林云溪没觉得难熬。

顾峥笑着点点头,捏了捏自家媳妇儿的小手,笑着回道。

“当然是打算给你个惊喜,那边我都安排好了,有江涛看着,我也放心。”

接着他循着空气中霸道的香味,看到了一桌美食:“看来我今晚又口福了。”

饭桌上,顾峥本来口味就重,而今晚的底料又香又麻又辣,直接击中了他的味蕾。

林云溪本来还担心食材准备得有些多,吃不完,但看到男人大口吃肉的样子,看来之前的担心是多余了。

最让人意外大壮和周梓昂更喜欢吃辣锅,虽然被辣得呲哈呲哈的,但手里的筷子还是一个劲儿地往辣锅里面伸。

林云溪有些哭笑不得地来到厨房,给两人调了一个油碟,用来中和辣味。

汤底用的都是灵泉水,她倒不担心两个孩子吃完火锅后会导致上火、胃肠道不适。

只有言言和小壮吃菌菇锅,鲜嫩的牛肉烫熟后,再沾上香香的芝麻酱蘸料,别提有多香了。

饭后,林云溪和顾峥坐在二楼的露台上,喝着绿茶,吹着微风。

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