第323章汉堡
高阳愣在了原地,忘记了咀嚼。
这可把长乐吓了一跳,“高阳你怎么了,不会被噎着了吧?”
好半天高阳才回过神来,“没,我没被噎着,只是这样吃汉堡的确感觉更爽快一点,有一种满足感,一口咬下去全是肉以及其他的食材,味道还真是美味了许多。”
一边说着,高阳一边嚼着自己嘴里的汉堡。
大口吃下一口汉堡的感觉,让她脸上洋溢出了幸福的微笑。
长乐见她吃得这么爽快也是有些心动,见其他人都开始吃了起来。
她也不端着了,尝试着咬了一口。
没想到这种满足感与饱腹感直击灵魂,她从来没想到过。
原来吃东西也是一种享受,吃过太多山珍海味的她。
居然被一块牛肉以及两块馒头片还有几片蔬菜叶给征服了,这东西的确是好吃。
好吃到让人根本停不下来,怪不得吴迪说要大口吃才好吃。
其余两个女人与长乐还有高阳的感受都差不多,显然都是被汉堡的美味给征服了。
四个女人丢掉了往常的矜持与礼数,大口大口吃着手里的汉堡。
吃得满嘴都是油,也没停下来。
终于几人都将手里的汉堡给吃完了,但还有一些意犹未尽。
尤其是高阳,一个汉堡虽然吃饱了但还想再吃一个。
吴迪见她们的样子,心里也是有了数。
看来汉堡还是很成功的,就连长乐与高阳这种贵族都能接受。
再就是温玉这种小资阶级也是吃得津津有味,汉堡可以在大唐做下去。
这边高阳吵着还要吃,但吴迪总共就做了这么五个。
只能摇头表示没有了,“没有了,不过过些日子你们就能想吃就吃了。”
“为何?”高阳有些不解,“过些日子你是准备天天做不成?”
“当然不是我做,而是长安到时候就有卖的了。”
“卖的?”
吴迪给她们说了尉迟恭来借钱做生意的事情,以及自己提议尉迟恭做快餐的事情。
众女听后也是明白了事情的来龙去脉,但长乐却是有些不太理解,“夫君,这快餐听你这么说优势就在出餐快,但能去酒楼吃饭的人,一般都不怎们缺时间啊?”
“不。”吴迪摇了摇头,“我们的目标客户可不是那些整天坐在酒楼里喝酒吃饭的有钱人们,而是那种没时间吃饭,又舍不得去酒楼吃饭,或者是急着赶路又要吃饭的人。”
众女听后有些不太理解,这到底是什么样的人。
吴迪知道她们的地位与这些人不太能够共情,于是继续解释,“比如说,你们现在是一个每天赚一两毛钱的人,你们会花钱去饭店吃饭吗?”
众女想都没想,直接摇头。
“当然不会。”长乐很是直接了断,“每天赚一两毛钱,一个月也才几块钱,这点钱肯定是回家吃饭更像是能过日子的。”
“没错。”吴迪很是肯定她的说法,“回家吃饭虽然也是要成本的,但总的来说成本会比在外面吃少许多,但你要每天只赚一两毛钱,但有没时间回家吃饭呢?”
“自带?”长乐虽然没有体验过这种生活,但想想也能想到解决办法,“每天从家里自带。”
“嗯,自带的确是一个省钱的办法,不过要是有了快餐,那么就算是每天吃快餐,那么成本也差不多是在家里吃得价格。”
“夫君说的是吃咱们刚才吃得那种汉堡?”
“没错,这种东西成本很低,而且顶饱,价格很是便宜,这就是快餐的优势。”
“原来价格还是一种优势,怪不得。”长乐算是明白了。
这个世界上为了省钱吃自带午餐的肯定是很多的,长安里许多的劳工,绝对不会花掉每天赚的不多的钱去酒楼解决自己的午饭。
要么是回家吃,要么就是自带一些干粮。
如果有一种食品价格与家里面吃差不多甚至还要便宜,相信一定会成为许多人的选择。
不过对此高阳也是有自己的疑问,“夫君,你刚才做的汉堡的确很好吃,但你能保证到时候尉迟将军开的店,做的汉堡能有你的好吃吗,毕竟你又不能天天去帮他们做汉堡。”
“你这个问题问的很好。”吴迪很是赞赏。
于是他再次给众人解释起了快餐标准化的流程来,这个倒是简单。
快餐除了便利与便宜之外,还有一个优势就是能够做到味道统一。
想要统一就要有一个标准,就比如说夹肉饼的面包用多少面粉和面,或者是加多少水。
发面发到什么时候,再就是烤多长时间。
以及汉堡里的肉饼,采用什么肉,肉饼上的调料怎么放,放多少,以及煎肉饼煎多长时间。
只要这些东西制定出一个标准来,大家都按照这个标准去走。
那么味道就算是有差别,也差别不大。
不是细微品尝根本是品尝不出这其中的差异来,这也是为何后世吃汉堡。
不管是去哪家门店,吃到的汉堡味道都差不多。
同时标准化之后还有一个好处,那就是方便开分店。
因为有了标准化之后,分店也就有了模板。
除了味道能够掌握之外,还能更快的上手。
这么一解释,众人也就明白了。
高阳也是开了眼界,“没想到还能如此操作,味道都还能统一。”
“是的,就像是咱们去一家酒楼吃饭,不管去多少次,每次吃同一道菜味道就算有差别那也只是细微的差别,因为做这道菜的厨子是同一个人,只要有了标准化,不管开多少分店,用多少个厨子,味道都会差不多,就像是把这些分店还有厨子,融合成了一个人一样。”
标准化不仅仅作用于快餐,后世许多行业也都制定了各自行业的标准。
不管是在世界上哪个地方,只要是知道标准,按照这个标准去走。
那么做出来的东西,就会与世界其他地方做出来的东西差不多。
标准化今后肯定会成为一个趋势,如今吴迪就像要让大唐做这个世界的标准制定者。