第324章快餐的概念
今日汉堡也品尝了,也给这四个女人解决了许多的疑问。
到了第二天,尉迟恭如约而至。
此时吴迪早已经是准备好了一个汉堡,摆在了尉迟恭的面前。
尉迟恭看到这个汉堡有些好奇,“殿下,这是什么东西?”
“尉迟将军,你尝尝这个汉堡的味道如何?”
尉迟恭笑了笑,“老夫是吃过饭来的,就不吃了。”
“尉迟将军,这就是我昨天跟你说的快餐。”
“哦?”尉迟恭再次打量起了眼前的汉堡来,“这玩意儿居然就是快餐?”
“准确来说,应该是快餐中的一种,快餐的种类繁多,但都有相同的特点,那就是便利,好复制。”
“嗯,那我尝尝。”
眼前这玩意儿尉迟恭还没见过,也想尝尝鲜。
于是将汉堡拿了起来,但巴掌大个汉堡却让他不知道该从哪儿下口。
左右翻转了一下,又是上下看了一会儿。
吴迪见状笑了笑,“尉迟将军,大大的咬一口就行。”
“咬一口?”尉迟恭有些迟疑,不过还是点了点头,“那好吧。”
尉迟恭张开嘴咬了一口,这一口直接咬掉一小半个汉堡。
这让尉迟恭有些不好意思的笑了笑,但嘴里还在不停的嚼着。
一边嚼着一边疯狂点头,“嗯嗯,好吃。”
嘴里含糊不清的说着好吃,看他的表情的确是认为这汉堡好吃。
不多时,尉迟恭将嘴里的汉堡咽了下去,竖起了大拇指,“还真是好吃,没想到快餐居然如此美味。”
说着,尉迟恭再次咬了一口。
这一口下去将剩下的汉堡又是吃掉了一半。
可见尉迟恭对汉堡还是十分认可的,至少算得上美味了。
不多时,他将整个汉堡都吃了下去,然后打了个饱嗝。
吃下去一个汉堡,尉迟恭也有些意犹未尽。
但也不好意思再要,只能从怀中掏出块手帕来,擦了擦嘴又擦了擦油乎乎的手。
吴迪见他吃完也是开始了正题,“尉迟将军,好吃吗?”
“当然好吃,好就没有吃到过如此美味的东西了。”
“那尉迟将军,你觉得要是卖这个,会有生意吗?”
“应该有吧,也算是一道美食,就是吃起来有些不雅观,还要用手拿着。”
“这种吃法,相信底层的百姓应该是不会介意的。”
“底层的百姓?”尉迟恭诧异地看着吴迪,“这东西如此美味,底层百姓哪有闲钱去消费?”
“还真有,这东西也不贵,我打算给他定价五分钱。”
“五分钱?”尉迟恭不敢置信,“殿下,喝一碗羊汤也要五分钱了吧,这么便宜能赚钱吗?”
“能赚,但是不多,咱们来说说这个汉堡的成本,两块面包,成本不到一分钱,几片蔬菜叶,成本基本上可以忽略不计,再就是这块牛肉,到时候咱们可以用羊肉代替,成本顶多也才一分钱左右,再记上其他杂七杂八的东西,一个汉堡的成本顶多也就三分多钱,还能赚一份多钱。”
“一份多钱。”尉迟恭有些错愕,“还真是赚的不多。”
“虽然赚的不多,但咱们可以薄利多销啊,这么便宜的价格再加上如此美味,相信每天卖个一两千个不是问题,一个就算是赚一分钱,一千个有十块钱了,两千个可就是二十块钱,一个月可就是两百块左右。”
“两百块,看起来不是很多啊。”
一个月能赚两百块,在这个时代虽然算是大钱了。
但绝对算不上暴利,因为做生意一个月赚两百实在是太过于平常。
所以尉迟恭对每个月只赚一两百的生意,提不起太大的兴趣。
不过吴迪却是笑了,“尉迟将军,昨天不是跟你说了,要让你看看什么叫出餐速度吗,你还想不想再来一个汉堡?”
“还有吗,那再来一个吧?”
吴迪点了点头,然后叫来和砷,让他去叫厨子再做一个汉堡出来。
也就是和砷走出去没几分钟,就看到和砷端了一个汉堡走了进来。
这让尉迟恭很是诧异,结果汉堡之后还是觉得有些不可思议,“这么快就做好了,不会是提前准备的吧?”
“还真是提前准备了一些东西,当然这也是快餐为何能出餐这么快的原因,提前准备食材,就像是组装一样东西一样,各个零件准备好,客人来了我们只需要组装就好。”
“原来如此。”尉迟恭明白了过来。
吴迪看着他手上的汉堡再次开口,“尉迟将军,这么快的出餐速度,在家上味道还不错,你认为每天可以卖多少个合适?”
“我觉得每天五千多个应该是没问题的,毕竟这么便宜。”
“这只是一家店卖五千个,要是十家店,一百家店呢?”
经吴迪这么一说,尉迟恭突然愣住了。
的确,一家店一个月可能也就几百上千块,但要是多开几家店呢?
一家店每个月就算只赚两百块,十家店可就是两千块了,一百家店可就是两万块了。
但尉迟恭很快也想到了问题所在,“多几家店也不是没问题,到时候万一其他店的味道不行,不是自砸招牌吗?”
“这个也很好解决。”
于是吴迪给尉迟恭又说了标准化,只要普及了各个分店的标准化。
那么做出来的味道就会是一样的,差异不会很大。
听吴迪这么一说,尉迟恭明白了过来。
大家如同在同一个流水线出来的东西一样,就算是不同的店铺,那么味道必然也是一样的。
这倒是解决了味道上的统一,尉迟恭都有些跃跃欲试了。
不过吴迪却是笑了出来,“尉迟将军,还有一个问题你想过没有?”
“什么问题?”尉迟恭一愣。
“那就是模仿者,汉堡这种东西没有任何的技术含量,只要是一个厨子,买一个回去吃,立马就能做出一个一模一样甚至是更好吃的汉堡。”
“这……”这倒是给头脑发热的尉迟恭浇了一盆凉水。
是啊,这东西只要是厨子就能做出来。
到时候到处都是竞争者,分店又怎们能开的下去呢?