爱乐书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

林海挽起裤脚脱下鞋子,走进溪水里面,这几天天气渐冷,溪水还真挺冻脚的。

“嚯!这田螺的个头可真大呀!”

林海从小溪里拾起一颗田螺,不禁感叹出声。

这小溪里的田螺又大又肥,比起自己上一世吃的,要大了不少。

这田螺大的让林海觉得,像大福寿螺一样。

只不过在这个年代,肯定是没有福寿螺的。

毕竟福寿螺得等到1984年,才开始引进华国。

在这条小溪里的生态特别好,不仅田螺特别多,而且还有许多小鱼小虾。

小鱼小虾在石头缝之间穿梭着,个头都很小,这些小鱼基本上只有小拇指那么大。

林海本来想抓一点,结果这些小鱼小虾的动作太灵敏了,徒手压根抓不到。

于是林海便专心致志地开始摸田螺了,他选的都是小溪里个头最大的。

毕竟个头大的里面的肉才多,吃着才爽嘛!

林海真觉得自己带的竹筐小了,才半个多小时,这一筐就已经完全装满了。

一筐大概有十多斤的样子,加上赵安那一筐,家里人肯定是够吃了。

“行,那咱们今天先抓这么多吧,下次想吃再来!”

回到家后林海自动包揽了,烹饪田螺的任务。

做辣炒田螺之前,最复杂的就是处理田螺。

林海上一世吃田螺,都是买店里做好的,几乎不自己做。

毕竟处理田螺这活儿,真的是太麻烦了!

在田里和沟里的田螺,外壳都特别的脏,要用小刷子挨个刷干净才行。

而这些在小溪里的田螺则不一样,有流动的溪水时刻冲刷着,因此外壳非常干净,几乎不需要怎么刷洗。

虽然不需要刷洗,但是还得泡一泡。

毕竟田螺里会有些脏东西,得把它们泡在清水里,倒上一些油,让它们把脏东西吐出来才行。

就这样从早上一直泡到了太阳快落山,才终于算吐干净了。

赵安将这些田螺滤好水,装在一个大盆子里端进了厨房。

“海哥,你会炒田螺吗?要不我来吧?”

他听林海说岛内那边,不怎么吃田螺,所以担心林海不会弄。

林海脸上带着自信的笑容,拍了拍胸脯说道。

“你放心吧,我弄出来绝对好吃,你出去等着吃就行!”

赵安出去之后,厨房里就剩林海一个人了。

林海打开了自己的系统商城,在里面买了几大袋炒田螺的调料。

田螺这种东西,不可避免会带有一丢丢的土腥味。

要做的好吃的话,调料是关键。

辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、十三香、孜然粉和豆瓣酱等等。

自己配齐调料来做,不仅麻烦,而且味道也差一些。

所以林海直接从商城里买,专门炒田螺的调料。

只需将田螺略微焯水之后,放入调料翻炒就行,又简单又好吃。

如果拥有商城系统,即使不会做饭的人,在这个年代也能当大厨。

毕竟商城里啥都有,买这种现成的调料,只需稍加烹饪,味道就不会差。

做麻辣小龙虾,只需要买麻辣小龙虾的调料。

还有水煮鱼、钵钵鸡和酸萝卜老鸭汤等等,都能直接在商城买调料来做。

做出来的味道也不会差,在这个调料还比较缺乏的年代,这样做出来的菜品,可以说是上等了。

林海就是太忙了,如果有时间还真能开一个饭店,生意绝对差不了。

总共有二十多斤的田螺,装了满满一大锅。

放了好几袋调料进去翻炒,炒了一会儿又倒了几大瓶的啤酒进去,再盖上锅盖慢慢焖煮。

焖煮田螺时,最好加入啤酒而不是水,因为加了啤酒味道会更加鲜香。

“辣炒田螺来喽!”

炒好的田螺特别多,装在最大的盆里,足足装了三四盆。

孩子们早就闻到了香味,此时已经忍不住狂咽口水了。

林海给每人分了一根自制的牙签,是用木头和小刀削成的。

“哇塞,爸爸这个也太好吃了,香香辣辣的!”

“海哥,你第一次做这辣炒田螺,就能弄这么好吃,也太厉害了吧!”

用调料炒出来的田螺,味道是真不错,获得了大家的一致好评。

听到大家的夸赞,林海又想给大家做螺蛳粉吃了。

螺蛳粉这种美食,在2024年可是十分风靡,不仅广西有,各个城市都有螺蛳粉店,生意都还特别好。

螺蛳粉的做法也不是特别难,主要就是用田螺和猪筒骨熬一大锅汤底。

自己在家就能做,虽然没有店里的正宗,但也大差不差。

只不过在这个月份,冬笋还没长出来呢,就没法泡酸笋了。

而酸笋是螺蛳粉的灵魂,没有酸笋的话,螺蛳粉吃着也就寡淡无味了。

接下来的两三天,孩子们天天都吵着想吃辣炒田螺。

林海也乐得忙活,每天都拿着一个大竹筐,到小溪里摸满满一筐回来,给孩子们炒着吃。

今天早上林海正准备去小溪里,再摸点儿田螺回来。

还没出门呢,大喇叭扛着一把锄头就来了,背上还背着一个大背篓。

“林海兄弟!赵安兄弟!今天有个好活儿,你们要一起不?”

林海放下了手里的筐,一脸好奇地问道。

“喇叭哥,是啥活儿呀?”

大喇叭用手指着一个方向,说道。

“隔壁村的许大哥种的魔芋该挖了,只要去帮忙,就送一背篓魔芋呢,你俩要一起不?”

虽然赵安和林海都是老板,但大喇叭知道他俩不是那种高高在上的人,而且对这些事儿都很感兴趣,和村里人没啥分别。

所以有这种捡漏捡便宜的事儿,也会叫上他们。

林海上一世就是南方人,当然知道魔芋是什么东西了。

不仅知道而且还非常熟悉这东西,毕竟他从小就见过。

云贵川这些地方,特别适合魔芋生长。

小时候林海就跟着家里人一起上山,在山上挖魔芋,并且把魔芋做成魔芋豆腐,拿到街上去卖。

这些都是小时候的事情了,现在想想真的是十分怀念啊!

他没想到的是,在这东北居然也能有魔芋。

他想起做魔芋的童年时光了,此时兴趣来了,也去拿起了锄头。

“喇叭哥,我跟你一起去!”

爱乐书屋推荐阅读:万道剑尊剑梦儿户口本死绝后,大佬她红遍全网武道乾坤我高手下山专打气运之子穿越年代之吃好喝好让你写热门歌,你写病态三部曲?我在九零当相师死对头竟然重生了重生1980:开局迎娶姐姐闺蜜超品兵王在都市盛世婚宠:妖孽邪王,接招吧!清穿之娇养皇妃天价妈咪:总裁爹地超能干末日?宅舞冒险赘婿神王国潮1980重生之都市神帝从别人家孩子到黑道教父当一个魔王毁灭世界之后黑莲进化史罪妻凌依然不撞竹马不回头氪金就变强,高考前我已成皇屠尽千亿异兽,登临神位一纸千金震惊!四十才发现自己是天籁之音做局乔梁叶心仪基地签到三年,成为全球特种之父都市风云乔梁全文免费阅读权欲场乔梁叶心仪都市风云乔梁叶心仪锦绣农门小福女乔梁叶心仪做局僵尸的喂养方法雏鹰的荣耀都市风云先婚后爱,顾少娇妻天天宠权欲场乔梁权欲场最新章节顾总请放手,妹妹我就是个妖孽萌妻甜似火:高冷军少,体力好!御宠医妃穿越星际:妻荣夫贵开路虎的女人橙年岁月作品我一生行善,竟觉醒万魂幡!都市之最强赘婿在美漫当心灵导师的日子不卷了,回去看山海
爱乐书屋搜藏榜:小女人,你好!官场顺溜哥绝色狂医:暴君的心尖宠纨绔疯子金屋妆阿娇港综:重生港岛,我是船王接班人夫君有个心上人床婚守则:龙枭的纯情宝贝诛天武帝震惊!天道剑君他被白莲花俘获了超强特种兵我家honey超能撩如兰似月冥王的金牌宠妃四合院:虐惨秦淮茹,决不被吸血重生之老公宠不停我的宝藏女孩是大明星白露投行之路让你打暑假工,你把地窟平推了?狂妻有主一胎三宝:锦鲤娘亲美又飒透视村医在花都魔门妖女妖精大人看上我让你假结婚,没让你来真的啊魔乱都市围棋阿尔法狗惹哭狗贼双世之楚辞传承国风后我成为考古博主爆红了龙凤双宝:爹地,不准凶妈咪导演能有什么坏心思修仙魔少甩掉校花后,我成了超神学霸穿成替嫁医妃后我被迫母仪天下开局缅北赚钱买科技四合院:怀揣神秘空间法宝步步女配唇唇欲动,老公彬彬无礼人鱼盟誓轮回之不良仙尊娱乐:我是无辜的医生说我胃不好锦言不负安和嫡色生香:侯爷,淡定点桃运小仙农开局,获得念动力赤脚医仙逆流惊涛我的系统奖励很随意
爱乐书屋最新小说:寒门枭主让我冒充白月光,别真爱上我啊【光芒之下】凡人修仙外传进城后的艳遇生活暗夜守望者重生回到1984年只为诛仙大夏执线师谁伴我封神一剑杀仙:从爆能系统开始从认购证开始缔造金融王国枪之王者系统,你给我拿错剧本了重生1960,我在山沟里攒下万亩良田从觉醒异能开始制霸都市量子觉醒征服全球,从缅北开始中年逆袭记九品莲劫特战队长的官场风云重生之商娱巅峰路年代1959从病秧子开始的美好御妖纪元!大妖竟是我自己!外甥把我曝光后五位大小姐找上门浴血杀倭兰齐的邻居我才不要和美少女互换身体哇!这个神豪明明有钱却过于慎重异能觉醒:我在特事局那些年入狱八年,财色兼收,战力无双节奏人生:林逸的传奇疯了吧,你管这叫娱乐职业?穹弓饮羽神器序列傲世风云之云雪传奇御兽:弟弟害死我后,他也重生了婚礼献唱,惊艳国风女神短篇中草药故事集天机秘钥:我在都市解锁神迹乡野神农有灵田都市修仙,我得到了上古真仙传承全民觉醒:开局只能召唤小虫子?中国龙组之兵王无双重生之官途风云她们都说爱我,白月光回来红温了满级猎户:养妻活儿兼狩猎天下我只是学习不好,但我不是坏孩子完蛋后面的日子都是修罗场749局:破晓之光