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这个大婶看了看林海,笑着说道。

“小伙子你是外地人吧,我们这儿的猪血就是这样吃的,虽然看着是有点怪,等会儿上桌你就知道有多好吃了!”

“啊…好吧。”

林海原本以为这凉拌猪血就够震撼了,可等他出去之后才发现,还有更震撼的呢!

林海原本以为出去之后,会看到大家一起分割猪肉的场面。

结果出来后,却没看到分割猪肉,而是发现一群人围在一起,有一阵阵浓烟往上飘。

林海有些好奇,也走过去围观,走近之后发现,大家围着的就是刚才那头猪。

这头猪此时躺在地上,身上盖满了稻草,稻草燃烧着释放出熊熊烈火。

能看出来已经烧了好一会儿了,猪的身上被烤得黑黢黢的,还盖了厚厚一层的稻草灰。

林海觉得应该是在烧猪毛,不过有些疑惑,这烧猪毛也用不着这么大的火呀,而且烧的时间也太长了。

用来烧猪的稻草,在旁边堆得像一座小山,少说有个两三百斤。

将这些厚厚的稻草盖在猪身上,一波接一波地烧。

按这样的烧法,不仅能把毛给烧没了,猪皮都要烧焦了呀!

烧了好一会儿,终于停了手,有几个大娘提着水桶便过去清洗了。

将水浇在猪身上,用刀把身上黑色的那一层给刮掉。

刮掉了那层黑黑的东西,猪的身上呈现出焦黄色。

接下来的步骤,林海实在看不懂,这些婶子和大娘开始用刀切割猪身上的皮。

一个大娘将猪皮切掉之后,塞了一块放进嘴里,嚼吧嚼吧满脸享受的样子。

这动作可把林海给看呆了,这猪皮虽然用火烧过,但应该也没太熟呀,怎么能直接塞进嘴里?

旁边的雷川看林海有些傻掉的表情,便开始和他详细地解释道。

“海哥,这是我们本地的一道美食叫做生皮,把猪用稻草烧过之后,皮肉和内脏切下来,就着蘸水吃。”

林海还从没听过这么猎奇的美食呢,这不是吃生肉吗?

“这猪肉也没烧熟呀,都是生的可咋吃?不会有猪腥味吗?”

雷川摇了摇头,似乎在回忆生皮的美味。

“这生皮蘸了蘸水可香了,没有猪腥味,尤其是生猪肝,剁碎后味道更好。”

在雷川解释这道特殊美食的时候,屠夫已经举刀给这猪开肠破肚了。

这猪被割开之后,里面的肉都是鲜红的显然没熟,肚子里的内脏也没熟。

而这些婶子和大娘们,已经开始现场切起肉来。

将猪皮、猪肉和内脏,切成小片放在碗里,等会儿直接端上桌就着蘸水吃。

虽然这道菜确实太猎奇了,但林海也尊重不同民族的饮食习惯。

这生皮也只是桌上的一道菜,还用这头猪做了不少的热菜。

用猪炖了猪蹄汤,还炸了酥肉,还有各种炒菜。

在这桌上出现率最高的当属菌子了,毕竟这东西在山上就有,不花什么钱,但味道却顶好。

其中有一道菜叫炸菌子,最得林海的喜欢。

将这些菌子洗干净,裹上一层面粉便扔进油锅里炸。

炸好后的菌子外壳酥脆,内里多汁,吃起来外酥里嫩菌香诱人。

这凉拌猪血和生皮,孩子们是不敢尝试了,林海做了好一会儿心理建设,夹了一些尝尝味道。

说实话味道还真挺不错的,没有什么异味,尤其是凉拌猪血,那口感比内酯豆腐还要嫩的多。

民族的婚礼实在是热闹极了,整个过程中载歌载舞,林海都忍不住起身,跟着跳了两段。

在这次婚礼之后,村子里也就没什么大型的活动了。

不过林海和孩子们仍旧过得充实有趣,林海隔三差五就会跟着阿成他们上山去打猎。

因此家里根本不缺肉,这几个月吃野味可以说是吃够了。

闺女们和周围的一些小邻居,也处成了很好的朋友。

每天就是到处疯玩,在这个夏天里,至少被晒黑了三个度。

虽然变成了小黑妞,但林海还挺高兴,自己的孩子这么活泼外向,能交到这么多朋友。

林海原本以为这部戏的拍摄会持续太久,耽误到秋季的开学。

结果后期越拍越顺,这部戏竟然提前杀青了。

剧组里吃了一顿杀青饭,也就准备各奔东西了。

这部剧拍完之后,小象也得归还回去了,三妹真的特别舍不得,搂着小象哭了好久。

在临走的时候,还将三妹这两个月拍戏的工资给结了,虽然不太多,也就八十块钱。

但这是三妹靠自己挣的第一笔钱,她拿着这钱买了一些漂亮的小饰品,作为留念礼物送给大家。

周玲在离开这里回北京之前,摸着三妹的头,也是很不舍的样子。

“乖宝,这次就暂时分开了,等以后有戏约的话,我再找你哦,到时候咱们再一起玩儿!”

三妹认真地点了点头,眼里全是幸福和自信的光。

眼看着快要开学了,于是林海也带着孩子们准备回岛内了。

在回去之前,林海才买了一大批的物资,都是云南这边的特产,到了岛内根本吃不到的那种。

回到岛内之后,日子便又开始步入正轨了。

孩子们进入学校里,一边学习知识一边慢慢长大。

而林海的事业也越做越好,有了那艘大捕鱼船,海鲜干货的生意越做越好,赚了一大笔。

海月火锅店的分店也越开越多,不仅遍布岛内,甚至在岛外也开了起来。

虽然在这个年代还不流行排什么富豪榜,但是林海知道自己手中的钱和资产,在这岛内绝对是首屈一指的,说是首富都不为过。

孩子们慢慢长大,大妹和二妹的成绩也越来越好,毫无疑问是名校的苗子。

而调皮的三妹也找到了自己的赛道,在游泳方面很有天赋,成绩斐然,已经拿到过好几块奖牌了。

四妹跟着周玲又接了好几部剧,之前在云南拍的那部戏大爆,四妹也算是有名气的小童星了。

这不今天就是三妹新电影的首映,家里人收拾好都准备出门了。

“今天晚上三妹演的那部电影要开播了,咱们一起去电影院!”

“好耶好耶!”

“一起出发喽!”

【全文完】

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