“相公,我信你!”林氏一直都相信她的天。
两人携手走着走着,林氏忽然想起来问司四郎:“相公,你说三嫂说这两天有大哥大嫂的消息传回来,是真的吗?”
司四郎:“三嫂肯定托人去找了大哥大嫂的,但什么时候有消息说不好……我觉得这两天是三嫂故意留我们在程家多待两天的。”
毕竟,要不是亲身体会到了程家现在的生意做得不错,光是程若安说“你们以后跟着我干”,两人还当真不敢一起来。
司四郎虽然相信程若安有大神通,但也没谁说神仙就会做生意了。
眼下看着就觉得,神仙可能不是什么都会,但他三嫂是!
那边点心铺子开业剪彩之后,程若彤亲手揭开了招牌上的红布,“有点好吃”四个大字看着格外特别。
有人笑:“这点心铺子的名字也太直白了。”
“这哪是直白,这是太自信了。”
“但你还别说,这名字的风格,怎么和那‘有间客栈’、‘有间绣坊’如此类似?这莫不是一个东家的产业吧。”
程若安让小绵儿和小翠儿一人端了一个托盘。
托盘里放着一碟子鸡蛋糕,都是切成小块的,碟子旁边还有一些竹签子,方便看热闹的路人们来试吃。
程若彤热情招呼着路人试吃,同时和大家解释道:“只是店名字类似,不是一个东家呢,我姓程,有间客栈和有间绣坊的东家姓赵。”
“昨个儿我还见有间客栈的罗掌柜来给你们家铺子撑腰呢,就算不是一个东家,那也是关系极其密切的。”
有人这么说,程若彤还想谦虚两句,说不敢乱扯赵东家的大旗呢,程若安拉了她一下,没让她开口。
两人还是和小翠儿、小绵儿一起,邀请路人试吃。
“可不是嘛,我还听见罗掌柜说,她们程家可是和赵东家合伙做作坊呢,说是什么护手膏,听着就新奇。”
“嚯!你别说,这家点心铺子这鸡蛋糕可真香啊!”
“也是新奇的吃食,我还从没吃过这样味道的点心!又香又软!”
“哎哟,真好吃,我还能多试吃一块吗?”
果然大家试吃着试吃着,那话题就从探究这铺子和赵东家有什么关系,转到了鸡蛋糕上。
起初路人还讲礼,不好意思过来试吃,有些看着条件就不太好的人家,那更是想吃却不敢上来吃。
但八卦聊着聊着,气氛就热起来了,大家也就没那么不好意思了。
这一吃,可就惦记上了。
虽说大夏的糕点种类很多,但都是传统点心,什么芡实糕、桂花米糕、绿豆沙饼,还有各种茶果子。
蒸煮、煎炸、烘烤等都有。
可像面包、蛋糕之类用高筋面粉和低筋面粉烤出来的糕点,那当真是没有的。
所以试吃了的就没有说不好的。
“这牛乳鸡蛋糕里面当真是有牛乳跟鸡蛋的吧?乖乖,这得多少钱一块啊!”
“人家哪是一块块卖呢,人家论斤称的好不?你看不着那牌子上写着么,开业酬宾,买一斤送一斤!”
问价格的人顺着那人手指的方向一看,果然在门口左边的墙上就挂着一块小木板,上面就写着——
牛乳鸡蛋糕今日价格:每斤七十文。
价格牌的下面,还接着一块颜色不一样的木牌写着:
开业大酬宾,买一斤送一斤。
许多人先看上面,七十文一斤,那蛋糕个头不算太小,一斤也就二十个。
这算下来,比肉包子都贵了,不少人都被这个价格吓一哆嗦。
还有好多人眼珠子都瞪大得要掉那木牌上了。
可再看到那下面,又觉得这鸡蛋糕也不是不能买回去给孩子们尝尝?
“是呢,这又有鸡蛋又加了牛乳的,算下来三十五文一斤也不贵了。”
“给我来两斤!我家人多,四斤才够一家人都尝个味儿!”
“也给我来一斤!”
“我也要一斤!谁知道这个‘酬宾’明日还有没有,今个儿买到就算赚到。”
就这样,根本不需要程若彤和程若安多做什么,今日第一天营业,这些能吃得起点心的家庭,都互相安利着来买了。
多的买个两三斤,少的也有两家人合买一斤,回头分一分,拿回家尝个味的。
家里的古法烤炉这些日子又多盖了两个,一共三个,程若彤带着小翠儿和邵阳先就烤了两趟,足有三十斤鸡蛋糕。
这会儿邵阳还在里面接着烤呢。
但程若安让程若彤不用有多少人买就烤多少鸡蛋糕,本来今日大酬宾就没赚什么钱,总不能太上赶着,让人轻贱了他们鸡蛋糕的价格。
所以今天一共卖了八十斤的鸡蛋糕后,程若彤也没管时间才过午时,就早早挂了“售罄”、“打烊”的牌子没买到的人有的懊恼,有的是买过程母的豆腐的,就去找程母说说,想走个后门。
其中还不乏一些小的食肆,饭店的老板找到程母,说要买个四五斤的。
这些零零散散的购买意向,加起来也都二三十斤了。
但程若彤坚持听程若安的话,“娘,小妹说了,这叫什么‘饥饿营销’,就是要让顾客们心欠欠的,我们鸡蛋糕的价格恢复了原价后,也才每天都有生意。”
原本程若彤不开有点好吃,鸡蛋糕的订单也不缺,不然也不会又多加两个烤炉了。
程母听不懂什么饥饿营销,但是她听女儿的话,所以只和那些人说:“我们家是女儿做主,她说每天只做八十斤,那就只有八十斤的,我没法子呀。”
这些人也只能悻悻离去,等着看明日还有这个酬宾活动没有。
结果第二日来看,还有!
只是又多加了一块小木牌,写着:每日限量八十斤,每人限购两斤。
这就导致那些原本想多买几斤,倒卖给他人的人,瞬间歇了心思。
特别是有一家就是在踏马街上开脚店的东家,姓李。
他家掌柜、伙计、跑堂、浆洗洒扫加起来一共才两个人,原是想着来买个二十斤,在店里一块五文的卖给打尖住店的人的。
因为这鸡蛋糕是烘烤的吃食,说是天气凉,放上三五日吃也不会坏和变味。
李东家昨个儿还想着,这一斤能赚个六十五文差价呢,谁知道今日规矩就变了。
多出个什么“限购”。
这不断他财路吗?!
李东家当场就破防了,破口大骂:“我就没见过谁家跟你们家一样做生意的,这是把我们当猴耍呢?”
“我偏要看看你家今日这八十斤能卖完不!”