待孩子们都走出厨房后,朱青青轻轻拍了拍手,说道,该干正事了。心中默念一阵,眨眼间案桌上便出现了一袋火锅底料,以及各种各样令人垂涎欲滴的食材。
这厨房里虽然也存放着一些食物原料,但大多都是腌制过的肉类、鱼类,再加上常见的白菜、萝卜青菜等品种,种类实在有限。而对于一顿丰盛的火锅美食来说,这些显然远远不够。
“嘿嘿,既然要好好享受一番美味,自然得吃得尽兴才行嘛。”朱青青自言自语道。想到这里,她毫不犹豫地从家中的储备中挑选出各种美味食材,准备大显身手。毕竟,之前世峰和景元可是精心为家里预备了充足的食材,此时不用更待何时呢?
选好食材后,朱青青犹如一位经验老到的大厨一般,手脚利落地开始调配适合大人们口味的火锅料。只见她轻车熟路地将那袋散发着浓郁香气的火锅底料倒入一口硕大的砂锅中,接着毫不犹豫地抓起一把把红彤彤的干辣椒、麻酥酥的花椒以及黄澄澄的姜片和白生生的葱段,一股脑儿地扔进锅里,然后便打开炉火让它们一同在锅中欢快地翻滚熬煮起来。
考虑到小朋友们娇嫩的肠胃无法承受辛辣的刺激,贴心的朱青青决定为她们单独准备一份清淡可口的清汤锅底。她先精心挑选出几个新鲜肥美的鸡骨架作为汤底的基础,再将红彤彤的西红柿切成小块放入其中,最后还不忘加入各式各样五颜六色的菌菇。这些食材被整齐地码放在一个小巧玲珑的砂锅里,随着温度逐渐升高,锅内渐渐升腾起袅袅白雾,散发出阵阵诱人的清香。
就在朱青青专心致志地备菜之际,小朋友们也完成了洗菜的任务回到厨房。一进门,他们便被眼前那两口正在翻滚冒泡、热气腾腾且香气四溢的砂锅深深吸引住了。
“妈呀,这也太香啦!”吴迪第一个忍不住惊叹出声,她瞪大双眼紧盯着那口不断喷吐着热气与香味的大砂锅,仿佛口水都要流出来了似的。
而一旁的丁香和蔷薇同样表现得兴奋不已,两人像两只可爱的小狗一样,不住地抽动着鼻子,拼命嗅着空气中弥漫开来的美妙香气。对于她们来说,这种独特的味道可是前所未有的新奇体验呢!
只有于博还算淡定,但是也被眼前的菜品吸引住了,这还是随便吃点吗?
朱青青面前那宽大的案板之上,早已整整齐齐地摆放好了一盘盘、一碗碗精心切制而成的各种荤菜。其中,有着色泽诱人的午餐肉,纹理分明的肥牛卷,鲜嫩多汁的牛肉片,肥瘦相间的猪肉片,口感爽脆的毛肚,纤细如丝的马肚丝,以及嚼劲十足的郡肝等等,种类繁多,令人垂涎欲滴。
此时此刻,朱青青犹如一位沉浸于艺术创作中的大师,全身心地投入到了片鱼片这项精细活儿当中。她那双灵动的眼眸紧紧盯着眼前的鱼肉,双手则稳稳地握住那把锋利的菜刀,仿佛这刀已经成为了她身体的一部分。
只见她手腕轻轻一转,菜刀瞬间灵活地舞动起来,上下翻飞间,宛如一只翩翩起舞的蝴蝶。每一次落刀都精准无比,恰到好处地将鱼肉切成薄片。眨眼之间,一片片薄得几乎透明、如同蝉翼般轻盈的鱼片便从她的手中诞生出来。这些鱼片就像是被精心雕琢过的艺术品一样,不仅形状规整、大小一致,而且表面光滑细腻,散发着诱人的光泽。
随着时间的推移,越来越多的鱼片堆积在一起,但它们却依然整整齐齐地铺陈在那洁白如玉的盘子之中,没有丝毫的凌乱和杂乱无章之感。远远望去,这一盘鱼片简直就是一幅精美的画作,令人赏心悦目,垂涎欲滴。