久我照纪这时候看到了许康平,于是走了过来。
“这不是康平嘛!”
“不知道来中华研究会有什么事情?”
“不会是来加入中华研究会的吧!”
虽然这么说,但久我照纪也知道不太可能就是。
许康平很是坦诚的回答道。
“我只是肚子饿了,所以想要来这里填饱肚子罢了。”
听到许康平的回答,久我照纪愣了一下。
随后忍不住捂着肚子笑了起来。
笑了一会后,久我照纪看着许康平说道。
“康平你还真是有趣啊!”
“想要来我这里填饱肚子,自然没问题。”
“不过,我对于康平你的料理也很好奇呢。”
说起来,之前虽然注意过许康平,却也没有太过在意。
却没有想到,许康平竟然直接赢了睿山枝津也,成为了十杰之一。
这让久我照纪对于许康平产生了很大的兴趣。
“我的料理吗!”
“久我学长既然这样说。”
“那么久我学长要不要尝一下我的料理!”
“当然了,作为待客之道,久我学长同样亲自做一道料理如何?”
许康平似笑非笑地看向久我照纪。
此时许康平心中有一个非常有意思的想法。
“有意思!那你就做做看好了。”
久我照纪虽然不清楚许康平的打算。
不过,既然许康平想要做料理,那他就尝一尝又如何。
至于他也做一道料理,久我照纪也没觉得有什么问题。
“那就这么说定了。”
许康平笑了笑,随后开始挑选食材。
正好他要用的食材,在这里都有。
……………………………………
看着许康平挑选的食材,久我照纪的神色变得有些阴沉。
从食材上,他就能够看出许康平是准备做麻婆豆腐!
中华料理研究会的明星菜品,正是麻婆豆腐!
而他也自然很擅长做麻婆豆腐。
许康平选择做麻婆豆腐,这是自信能做得比他更好?
“确实很有意思啊!”
久我照纪冷笑着说道。
随后自己也挑选了做麻婆豆腐的食材。
他要让许康平见识一下他的麻婆豆腐。
麻婆豆腐算是一道比较快捷的料理。
许康平虽然做的不是一般的麻婆豆腐,但是也没有花费多长时间。
很快,许康平的麻婆豆腐和久我照纪的麻婆豆腐便被摆在了餐桌上。
“我还真没想到你竟然会选择做麻婆豆腐。”
久我照纪面无表情的看着许康平说道。
“嘛,主要是正好跟一个人学过这道料理的特别做法。”
“那么久我学长,请品尝一下我做的魔幻麻婆豆腐。”
许康平很是平静的说道。
魔幻麻婆豆腐自然是他从小当家那里学的。
原本的麻婆豆腐,讲究麻、辣、香、色、烫,五味一体。
而魔幻麻婆豆腐,便是在五味之外又多了一味‘酥’。
当然了,这是在小当家所在时期的麻婆豆腐。
至于现在,还要加上‘嫩、鲜、整’。
不过在许康平看来,所谓的‘嫩、鲜、整’,对于小当家时期,完全不算要求。
毕竟食材的‘嫩、鲜’完全是必须的。
至于‘整’,那更是作为厨师的基本功。
也因此才没有被加入进去吧。
“魔幻麻婆豆腐?”
久我照纪看了眼许康平,随后又看向许康平做的麻婆豆腐。
色、香都没有问题。
久我照纪心中升起了很强的好奇。
他倒要看一下所谓的魔幻麻婆豆腐,究竟如何。
拿起勺子,久我照纪直接舀起了一勺麻婆豆腐放入口中。
而随着麻婆豆腐入口。
久我照纪首先感受到的自然是烫。
紧接着对他来说略显温和的‘麻、辣’口感在口中扩散,这让久我照纪有些皱眉。
微微咀嚼,‘绞肉’酥脆让久我照纪感到了惊艳。
并且与他强调‘麻’‘辣’不同。
这道麻婆豆腐的‘麻’‘辣’虽然依旧很突出,但却与其它味道相辅相成。
当然,更关键的是,这道麻婆豆腐完全不比他做的麻婆豆腐差。
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在久我照纪品尝魔幻麻婆豆腐的同时。
许康平也在品尝久我照纪的麻婆豆腐。
强烈的‘麻、辣’口感,确实非常刺激人的食欲。
一盘麻婆豆腐下肚,许康平感觉自己好像更饿了。
不过看了一下沉默的久我照纪。
许康平忍不住摸了摸鼻子。
话说他用的完全是中华料理研究会提供的食材。
加上做的时候也没有用一些特别的手段。
这道魔幻麻婆豆腐,味道上只能说是比较出色。
不至于太过打击久我照纪吧!
深吸了一口气,久我照纪看向许康平,很是认真的说道。
“你的这道魔幻麻婆豆腐很有意思。”
“没有追求极致的‘麻、辣’,但在味道上却完全不须多让。”
“看来我要学习的东西还有很多。”
听到久我照纪这么说,许康平忍不住愣了一下。
完全没想到久我照纪竟然这么坦诚。
这样一来,反而让许康平有些不好意思了。
毕竟他之前完全是奔着搞事的心态,做的这道魔幻麻婆豆腐。
不过,要是真让久我照纪有所改变的话。
他做的其实也算是好事吧!
中华料理博大精深。
即使是四川料理,也不只是‘麻、辣’。
久我照纪一味追求极致‘麻、辣’的做法,已经可以说是误入歧途。
“这个,我做的魔幻麻婆豆腐也只能算是合格吧。”
许康平很是真诚的说道。
之前他倒是吃过小当家做的魔幻麻婆豆腐。
如今他做的魔幻麻婆豆腐在味道上,已经不输于小当家当时做的魔幻麻婆豆腐。
然而要是仙女阿贝相比,虽然没有品尝过仙女阿贝的魔幻麻婆豆腐,但许康平却很清楚,他还远远不如。
那可是让那位李提督一二十年都难以忘怀的美味。
久我照纪看了下许康平,神色有些动容,心中对于许康平口中的那人产生了很强的好奇心。
不过想了想,让久我照纪开口询问了另外一件事。
“话说你这魔幻麻婆豆腐中的绞肉为何会这么酥?”
听到久我照纪的询问,许康平也没有隐瞒。
“这个啊,其实这并不是绞肉,而是大豆……”