只见大妈‘欻欻’(chua)几铲子将煎饼一分为二装入防油纸袋中。
这张煎饼,大妈用了毕生最快的速度制作完成。
给一旁关东煮的老板看的疑惑更深。
这是要赶着去上洗手间啊?
作为和大妈认识小半年的摆摊主,尽管是在放学高峰期也没见大妈如此着急过。
何况刚才不是离开了那么久吗?
很快大妈拿着装好的煎饼,飞快的速度后方跑去,一阵风掠过。
关东煮老板正准备翻转下自己锅中的福袋串。
一阵风,大妈便已经回到了摊位前。
这是唱哪出啊?
“哎呦,脖子闪到了。”关东煮老板扶着脖子痛苦道。
刚才好奇心太重,跟着大妈左右两下,一个转动间没收住力闪了脖子。
此刻他只能歪着头看着大妈从摆台后中将两根烤肠拿出。
一阵肉香味很快便传入关东煮老板的鼻中。
真是很久没闻到这么纯的肉香味了。
随后便看那一根金黄色的烤肠被大妈送进嘴里咬开。
那鲜嫩的肉汁一个没包住,直接呲在外面。
关东煮老板正好看完整个过程。
这什么烤肠,这么牛?
这是烤肠里面装满了肉汁吗?
“芝士、玉米、肉香,天呐,这搭配棒呆了。”关东煮男人忍不住喃喃自语着。
眼看着大妈三口将一根烤肠吃完,男人的喉结忍不住地上下滑动。
他揉揉脖子,开口问道:“大妈,你这烤肠在哪买的啊?”
大妈正吃得专心投入,一阵熟悉的声音打断了她准备拿起第二个根烤肠的手。
“就前面那个停车场那个小姑娘那,你要喜欢赶紧去,老好吃了。”大妈笑得道。
脸上原本的褶子也在这一刻笑容中舒展不少。
“那我去看看,大妈你帮我看下摊哈。”声音还未完全落下,男人的身影已经消失在摊位前。
一旁卖烤红薯的大爷早就闻到了阵阵烤肉香,原本他这烤红薯摊位才是整条街香味最浓的。
今天却被不知哪来的肉香给比下去了,心中正纳闷呢,便听到了不远处煎饼摊主的话。
“大妹子,你帮我也看一下摊位哈,我也去看看。”
大妈咀嚼着烤肠点头回应。
看一个也是看,看两个不也是看嘛。
再说了,学生还没放学,也没什么顾客。
大妈刚准备咬下第二口,一声音再响起:
“大姐,你帮我也看一下昂,我也去看看。”说罢,不等大妈同意,一旁卖钵仔糕的摊主也往前跑去。
她向来是个无肉不欢的,这么香的烤肉味早就传遍了半条街。
她早在一旁将煎饼大妈来回买烤肠的经过看了个全。
“你看,好手艺到哪都不缺人喜欢。”大妈边吃边总结道。
........
万亿在车尾后,正吃着刚才大妈拿过来的煎饼。
别说大妈这手艺还真是可以,面饼不会过于厚或者薄,上面的薄脆和里面的煎蛋味道也很好。
看来大妈靠着这煎饼收益俘虏了不少学生啊。
心中刚给大妈点完赞,她便低着头‘啊呜’吃下一大口煎饼。
这算是她近一个月以来第一次吃煎饼,这一个大煎饼直接将万亿原本空空的肚子填满了一大半。
刚准备喝一口水缓缓,万亿便听到一阵急促又明显的脚步声靠近。
如果放在小区里,她会以为是有人在跑步。
可这是大马路啊,是停车场啊。
心中刚升起疑惑,就看到一中年男人捂着脖子出现在万亿面前。
“老板,烤肠怎么卖的?”
“老板烤肠多少钱一根?”
“老板,我要芝士玉米的,不,两种我都要。”
人未到,声先至。
其余两人也陆续露出真容。
万亿定睛一看,是一位大姐和两位大哥,三人脸上都带着笑意。
仿佛此刻万亿的车尾部有着什么她自己都不知道的惊喜。
“纯肉的12一根,芝士玉米的15一根。”万亿放下手中未吃完的煎饼。
连忙走到烧烤机前。
三位摊主直接略过LEd屏幕上的视频,两种味道各点了四根。
“这里有我自己做的辣椒粉,番茄酱、芝士酱,看看要哪种。”万亿先是将每一只烤肠放入打包的纸托中,再问着三位顾客。
“我的纯肉加辣椒粉,芝士玉米的什么都不加。”
我就按照刚才大妈的吃法就行。
“我的纯肉加辣椒粉,芝士玉米地加芝士酱。”
double cheese吃起来才够浓郁。
“我要三根纯肉的,什么都不加。”
年纪大了,就喜欢单一纯粹的味道。
三位摊主各自选择三种吃法。
万亿将三位顾客的一一打包好递给三位。
原本万亿以为三位顾客是孩子的家长买完就会离去。
谁知下一秒,三位不约而同地直接拿着一串开始吃了起来。
“唔嗯~这肉汁真香,太好吃了。”钵仔糕摊主道。
这满口肉汁和肉香,直接将她的脚定在摊位前。
她现在丝毫舍不得离开,就这热乎的但没有丝毫油腻的肉汁,简直是为她这种食肉族量身定制的。
“这芝士肠加芝士更是香中带浓郁,味道更上一个台阶。”关东煮男人道。
他平常就爱芝士,无论点什么都是双倍芝士,尤其是在芝士玉米肠,肠衣内的芝士因为有调味料,整体是咸香的味道,而外面这层芝士酱则是浓香的味道。
“这纯肉香,光嚼起来就够味道了,就算什么都不加,味道也足够了。”卖红薯的大爷道。
纯肉的香味在不锈钢高温滚烤下,早已经泛着肉类独有的质感,这一口下去,全是肉香。
细细品味,那每一口肉与肉之间还有着不同的口感。
随着三位的赞美声不断,万亿脑海中系统的格子上涨的提示音也在不断上升。
三人吃完手中的几串还觉得不满足,但一看时间,学生们马上要放学,只能不舍地先回到摊位前。
万亿此时才知道,刚才这几位全是附近摆摊的摊主。
有了刚才四位摊主的一众捧场,让原本一直持观望态度的其他摊主也蠢蠢欲动。
尤其是那些看到连烤红薯大爷在吃完三根烤肠后回到摊位时满面笑容的模样。
就连翻动炉子上的红薯时,都开始哼着年轻人不曾听过的调子。
“这哪是吃烤肠啊,我看是吃了还少丹了吧!”